一、瑶族大化七百弄?
弄:深洼地(瑶族语言音译)七百弄位于广西大化瑶族自治县西北部。 这是一个被上帝青睐的地方。上帝赐予它神奇壮丽天下独绝的美景。于是它拥有世界上发育最典型的喀斯特高峰丛深洼地貌景观。 这又是一个被魔鬼诅咒的地方。魔鬼偷走了人类赖以生存的水和土。因此多少年来它一直是广西贫困山区的代名词。 弄者,四周高峰环绕的深洼地也。 在七百弄地区251平方公里内,有海拔800---1000米的山峰5000多座,千姿百态的深洼地1300多个(当地瑶语称之为“弄”)。该地区的洼地是世上最陡最深最大的,斗淋和坡立谷地也是世所罕见的,喀斯特地貌发育壮观典型震慑人心。放眼望去,重峦迭嶂,气势磅礴;山岩嶙峋,崎岖突兀;千峰竞秀,形态各异,拟人状物,如鬼斧神工。 瑶族第二大支系布努瑶世代居住于此,324个原始古朴的瑶寨分布点缀于洼地底部。因清光绪三十年(1904年)改土归流,官府在该地区设团总局,局以下设七个村团,每个村团下辖100多个弄,故得名“七百弄”。 因为它天下独秀的喀斯特地质地貌,国内外著名的地质专家洞穴专家来了一拨又一拨。 地质专家们惊叹它“塑造了一个形态优美,类型复杂的热带典型的喀斯特地貌景观”;“记录了全球变化以及生物、人类和社会演变的史实,是集自然美学观赏价值和极高的科学研究价值于一身的大自然赐予人类的一大宝贵遗产。” 加拿大皇家学会院士、前国际洞穴协会主席D?福特教授评价说该地区的考察是他所知的最好的旅游。 也许专家院士们的发言过于玄虚,更有说服力的还是身边的驴友。事实是,现在的七百弄已成为驴友寻幽探胜的新大陆。 其实,长期以来由于交通闭塞,七百弄的风光鲜为人知,倒是因为它的极度贫穷惊动了各级政府要员甚至联合国,一拨又一拨的扶贫工作组和志愿者的到来,才使它的美丽景色逐渐为外界所了解。 七百弄贫困的根源在于极度的缺土缺水。 有人调侃说,七百弄“金木水火土”五行具缺,唯独不缺石头。喀斯特地貌的特点是石多土少。因为缺土缺水,山上连灌木都难以生长,满山遍野生长的都是些面黄饥瘦的杂草。居住在这里的人们,长期在石头缝隙间“抠”土种庄稼。说是庄稼,未免用词范围过大,其实这里能且仅能种玉米。 严格说起来,七百弄并不是没有水。该地区每年的降雨量都超过1500毫米,降雨要是能存起来,足可以打造第二个桂林。但在这片251平方公里的土地上,1300多个洼地也就是1300多个“漏斗”。洼地里最低的地方有漏斗眼,不管多大的雨水,都可“喝光”。 七百弄没有一条河,没有一口井,吃水用水全靠老天爷。长时间不下雨,玉米会干旱失收;雨水一来,陡坡上的玉米被冲刷,经常成片倒伏,连下一个月雨,很多弄里就颗粒无收。因此,无论瑶民如何的艰苦劳作省吃俭用,一年里仍然常常有4个月以上的缺粮期。
二、粤北瑶族特产?
连南瑶山茶油、清远麻鸡、英德红茶、清新冰糖桔、连山大米、东陂腊味、连南无核柠檬、西牛麻竹笋、连州星子红葱、洞冠梨。其中连南瑶山茶油色味清甘甜,无苦涩味,还具有消炎、祛毒、除斑积、解惊风、治疗高血脂等医药价值。
连山沙田柚,连山与广西相连,所产沙田柚果大、仁小、多汁、爽口、有蜜味,荣获全国沙田柚比赛金杯奖,是天然水果罐头,送礼佳品。
连山梅洞肉姜,产于连山永丰镇,其个大肉厚,色泽金黄,种植面积较大,产销两旺,前广东省省长朱森林欣然题词“生姜之乡”,更使连山肉姜名声大振。
三、瑶族有哪些特产?
特产有瑶家大糯米白糍、恭城油茶、瑶家竹筒饭、星子扣肉等特产。
作为我国的少数民族之一,瑶族有着自己独特的民族风俗以及特产,还有很多自己独特的饮食习惯,而这些美食也是有着非常悠久的历史的,那么瑶族都有什么样的美食特产呢?你了解多少呢?接下来跟着小编一起来了解一下关于瑶族都有哪些特产吧!
在瑶族的饮食上的,最常见的就是以稻米为主,一般都是吃土地里产出的食物,包括高粱,红薯,芋头,玉米等等,蔬菜类的就是自己种的南瓜,黄瓜,蚕豆还有白菜等等,还有其他的一些野菜,肉食的多是自己家养的猪,羊,牛,鸡,鸭等等,食材非常的丰富多样。
瑶族人还很喜欢喝酒,一般都是自己熬制的土酒,除妖是高粱,玉米,红薯,木薯等等的土酒,更让人羡慕的是,瑶族人喝的水是来自山泉的天然水,除了这些瑶族人平时吃的特色美食也是非常的丰富和美味,让游客也流连忘返。
瑶家大糯米白糍,它是瑶族的传统名吃,主要是以糯米为主要原料,制作工艺是非常精细的,也是有着很悠久的历史,它的做法是讲糯米蒸熟,然后再杵春,这样的收发制作出的白糍非常的软糯可口,而且大糯米白糍的食用方法非常的多样,可以煎着吃也可以炸着吃,也可以蒸着吃。
恭城油茶,这道小吃也是瑶族的传统,他们用的油茶里面的老叶是用红茶为主料的,做的时候用油炒到微焦的时候再放入食盐和水煮开,还可以加入生姜,味道很浓,会带点涩和辣,因为煮的火候和时间刚刚好,所以恭城油茶非常的有名,而且喝油茶一般不分时间,也不分季节,随时都可以喝。
瑶家竹筒饭,它主要是利用了竹筒的清香,而且是要用新竹为原料,需要将浸泡过的大米和咸菜还有烤肉等等,放进竹筒里面,然后再放到明火里,这样做出来的竹筒饭非常的清香,可口。
星子扣肉,这道菜是宴席和聚会中的主菜,每到逢年过节或者待客的时候都会有这道菜,一般讲说无扣肉不成宴,这道菜的制作方法非常精细,用料也非常的考究,一般都是选用带皮的五花猪肉,甜酒汁,老抽,用他们独特的方法制作出来,这样做出来的扣肉肥而不腻,香味四溢。
关于瑶族的特产还有很多,不过想要吃到正宗美味的瑶族美食,还是要去到当地体验。
四、大化祝著节是瑶族的吗?
大化祝著节是中国瑶族的传统节日。瑶族是中国的一个少数民族,主要分布在广西、湖南、云南、贵州等地。大化地区是瑶族传统聚居区之一,因此大化祝著节也成为瑶族的重要节日之一。
大化祝著节通常在农历的正月十五举行,是瑶族人民祭祀祖先、祈求丰收和庆祝丰收的节日。在节日期间,瑶族民众穿着传统服饰,举行盛大的祈福仪式和舞蹈表演。他们在祠堂前摆放香案,供奉祖先和神明,燃放烟花爆竹,献上美食和瑶族特色的舞蹈音乐表演。此外,瑶族人还会举行刀妈队和姑嫂系戴队的比武表演,以展示他们的勇敢和技艺。
大化祝著节正是瑶族人们传承和弘扬自己文化的重要时刻。通过庆祝节日,瑶族人民能够更加团结一心,加强文化传承,增强族群凝聚力。同时,节日也吸引了许多游客前来观赏和学习瑶族的传统文化,促进了地方经济和旅游发展。
五、广东瑶族特产有什么?
瑶族特产一:瑶家大糯米白糍
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瑶家大糯米白糍是瑶族的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺比较精细,选用糯米为主要原料,将糯米蒸熟,然后杵舂,这样所制作出来的白糍软糯可口,食用方法多样,可煎可炸可蒸。
瑶族特产二:恭城油茶
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恭城油茶是瑶族的传统名吃,油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。
瑶族特产三:瑶家竹筒饭
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瑶家竹筒饭是瑶族的传统名吃,选用大米,烤肉,已经刚看下来的新竹为主要原料,将浸泡的大米和咸菜烤肉等,放入竹筒内,放进明火堆煨饭至熟,这样制作出来的竹筒饭清香扑鼻,十分美味。
瑶族特产四:星子扣肉
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星子扣肉是瑶族的传统名吃,是宴席上的主菜,每逢年节或宴请宾客,无扣肉则不成宴。其制作方法精细,用料考究,选用带皮的五花猪肉,老抽,甜酒汁,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的星子扣肉肥而不腻、松软爽口、浓香四溢。
六、瑶族的特产是什么?
是瑶家腊肉。
是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。
七、大化瑶族自治县旅游景点?
景点:1、庆乐湖国家森林公园:位于河池大化县境内,湖面面积达6.3万亩,是河池最大的水系。湖面环绕着青山、绿树、山水,湖上有各种鱼类,有大型游船游览,水上乐园、采摘游乐园更是给游客带来视觉震撼和乐趣无穷。
2、龙洞峡谷景区:位于河池大化县境内,是一个独特的自然风景区。景区沿着龙洞峡谷河床延伸,总长约20公里,景区内河洞多达千余条,峡谷幽深,溪流纵横,有多处观景台和游乐场,供游客观赏奇特的山水景观。
八、大化瑶族祝暑节在什么时候?
1. 大化瑶族祝暑节在每年的农历六月初六。2. 这个节日的时间选择在农历六月初六,是因为瑶族传统文化中认为这一天是夏季的开始,也是阳气最旺盛的时候,所以选择在这一天举行祝暑节来祈求丰收和祈福。3. 大化瑶族祝暑节是瑶族人民传承和庆祝的重要节日,除了祭祀祖先和神灵外,还有丰富多彩的民俗活动,如舞龙舞狮、打铁花、赛龙舟等,延伸了节日的庆祝内容,增加了节日的欢乐氛围。同时,这个节日也是瑶族人民传统文化的重要组成部分,对于了解和传承瑶族文化具有重要意义。
九、脐橙是瑶族特产吗
脐橙是瑶族特产吗?这是一个备受争议和讨论的话题。脐橙作为一种具有特殊口感和丰富营养的水果,经常被用来制作果汁、甜点或直接食用。在中国,瑶族是一个拥有独特文化和传统的少数民族,他们居住在中国南部的广西壮族自治区以及邻近的地区。
瑶族人民长期以来以农业生产为主要经济活动,他们的种植业主要依赖于当地的自然资源和气候条件。然而,是否脐橙是瑶族的特产并不是一个简单的问题。
首先,我们需要了解什么是脐橙。脐橙,又称为脐橙果、金橙、丑橙、金鼻橙等,是属于柑橘属的一种水果。它与普通橙子有所不同的地方在于果肉汁多、口感鲜美、易剥皮等特点。脐橙的外观鲜艳、果肉饱满多汁,且富含丰富的维生素C、类黄酮等营养成分。
脐橙产地和特点
脐橙在中国广东、广西、福建等地均有种植。它适宜生长于温暖湿润的气候环境中,通常在阳光充足、降雨适中的地方生长得较好。由于瑶族主要分布在广西等脐橙的主要产区附近,因此有些人认为脐橙可能是瑶族的特产。
脐橙的种植需要耕地、施肥、栽培、管理等一系列的农业技术。根据当地的气候和土壤条件,农民们合理选择品种、采用不同的种植模式以及科学管理,以保证脐橙的产量和质量。在广西等地,瑶族人民通过自己的努力和智慧,逐渐掌握了种植脐橙的技术和经验。
脐橙的种植和加工过程需要耗费大量的劳动力和物力,瑶族人民通过辛勤努力实现了脐橙的规模化种植和现代化生产。他们从选择适宜的种植地点开始,通过科学施肥、病虫害防治、果实采摘等环节,不断提高脐橙的产量和质量,为当地的经济发展作出了重要贡献。
瑶族与脐橙的关系
瑶族人民对于脐橙的种植和生产有着深厚的传统和经验。他们利用自己的土地和资源,将种植脐橙作为一种重要的农业产业,为瑶族地区的经济发展和居民增收做出了重要贡献。
瑶族人民通过多年的努力,将脐橙种植和加工打造成了一个产业链,涉及到农业、加工、销售等一系列环节。他们将种植的脐橙收获后进行分级、包装、运输等,最终通过各种销售渠道将脐橙送到市场或消费者手中。
脐橙作为瑶族的一种特产,不仅仅是一种水果,更是瑶族文化的一部分。瑶族人民通过脐橙的种植和加工,传承和弘扬了他们独特的文化和传统。脐橙不仅成为了瑶族特色农产品的代表,也成为了瑶族人民骄傲和自豪的标志之一。
脐橙与地方经济发展
脐橙作为一种重要的特色农产品,对于地方经济的发展有着积极的影响。在瑶族地区,脐橙的种植和加工产业已经逐渐成为当地农民增收和脱贫致富的重要途径之一。
脐橙的种植和加工不仅为当地提供了大量的就业机会,还促进了农业产业链的发展。在脐橙产业的带动下,相关的运输、包装、销售等行业也得到了发展,为当地的经济发展带来了机遇。
同时,脐橙产业的发展也为瑶族地区的农民增加了经济收入,改善了他们的生活条件。农民通过参与脐橙的种植和加工,不仅提高了自身的收入水平,也丰富了他们的职业技能和经验。脐橙的产业化种植和加工也为农民提供了一个可持续发展的产业选择。
结论
虽然脐橙在中国瑶族地区的种植和加工产业已经十分发达,但是否能将脐橙单纯定义为瑶族的特产仍然有待进一步的讨论和研究。脐橙的种植和加工在瑶族地区的确起到了重要的经济和社会作用,但它同时也是广大农民共同努力的结果。
无论是否将脐橙定义为瑶族的特产,我们都应该看到脐橙产业的发展和农民的辛勤付出。通过继续加强脐橙的种植技术研究和产业链的发展,可以进一步推动脐橙产业的规模扩大和品质提升,为当地的经济发展和农民增收做出更大的贡献。
十、广西大化有什么特产?
嗯是这是真的,七百弄牌是大化天然长寿食品厂生产的,巴马百岁老人旱藕粉也是这个厂生产的,它生产的旱藕粉丝是新工艺,不添加任何添加剂,是纯绿色的天然食品,是健康的食品
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