一、韶关始兴县特产?
始兴特产主要有:始兴石斛、布袋鸭、罩鱼头煲、司前野生菇、顿岗马蹄、始兴枇杷、始兴冬菇、始兴沙梨等。
始兴石斛:据《神农本草经集注》记载:“今用石斛出始兴,生石上,细实。以桑灰汤沃之,色如金,形如蚱蜢髀者佳……”。说明韶关的始兴县是石斛优良品种的原产地。千年以来石斛一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。
布袋鸭:做法是选用肥鸭一只,宰后,先用冷水浸片刻,再用滚水脱毛,然后用清水洗净,从颈侧处剪开二寸许的大口,把内脏取出,洗净腹内,用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除,再把在剔出鸭骨上削下的鸭肉,和切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋(或笋干)、香菇及莲子,加少许食盐混合起来,从颈侧开口处纳入腹内,用线将口缝紧,放在长盘内,置蒸笼中蒸到熟透,取出食时,剪开线,用筷子夹开,连肉带馅一起吃,真令人说不出其中的妙味。也有用叉烤的,在鸭腹内加灌点肉汤,名为灌汤烧鸭,比蒸的更香。
罩鱼头煲:做法是1.笋丝洗净,沥干;酸菜剥叶,洗净,切大片。2.鱼头去鳃,洗净,拭干,入热油炸至酥黄。3.将笋丝、酸菜、鱼头盛入沙锅,加水至没过材料,以大火煮沸,改小火慢炖20分钟,试咸淡,酌加盐调味,酸咸适口,开胃。
司前野生菇:始兴司前群山环抱,气温潮湿适宜香菇培育,多为天然野生菇,该菇肉质厚,爽滑,香味浓郁,无论清煮或配菜都特别香滑可口,故扬名粤北各地和出口海外。
顿岗马蹄:个大皮薄、肉厚,色泽鲜美,爽、脆、漱、甜、无渣、口感好,具有清热降火、生津润胃等功效,是理想的绿色食品,产品可保质一年。
始兴枇杷:始兴栽种枇杷有近五百年的历史,当地良好的生长环境,使枇杷具有果大、色泽艳丽、柔软汁多、酸甜适度、营养丰富等特点,深受消费者青睐。
始兴冬菇:“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”,素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱,为嘉宾之上乘佐餐佳品。
始兴沙梨:果大肥壮,色泽鲜亮,皮层软薄,蜜汁浓厚,味道清馨,肉厚嫩脆,梨核细小,闻之清香扑鼻,食之鲜甜爽口。
始兴土特产资源极为丰富,主要有香菇、木耳、笋干、马蹄、西瓜、薄皮香梨、柑桔等。始兴县是广东最大的香菇生产基地,是正宗“北菇”的产地,又是粤北有名的水果之乡。
二、求始兴县的特产?
1.始兴石斛 地理标志产品
始兴石斛是广东韶关始兴的特产。据著名药学著作《神农本草经集注》记载:“今用石斛出始兴,生石上,细实。以桑灰汤沃之,色如金,形如蚱蜢髀者佳……”。当时所谓“始兴”,就是今广东韶关地区,是行政区域名称,叫“始兴郡”。这足以说明:韶关地区是石斛优良品种的原产地,加工历史悠久。既然有历史典籍为韶关“野生石斛……
2.顿岗马蹄
顿岗马蹄个大皮薄、肉厚,色泽鲜美,爽、脆、漱、甜、无渣、口感好,具有清热降火、生津润胃等功效,是理想的绿色食品,产品可保质一年。顿岗镇有耕地多为盆地平原,土地成土母质多属砂页岩和第四纪红土的河流冲积物,土壤耕层深厚肥沃,有机质丰富,理化性状优良,十分适宜马蹄的生长发育。顿岗镇种植马蹄有悠久的历史和广……
3.燎原蚕茧
燎原村位于广东省始兴县罗坝镇北部,种桑养蚕是该村的传统农业。近年来,燎原村因地制宜地将蚕桑生产发展成为该村的主导产业,现全村桑园面积1680亩,占总耕地80%。种桑养蚕农民占总人口70%以上,种桑养蚕收入占农业总收入90.9%。种桑养蚕人均纯收入达到6380元,收入高于同类村27.2%。首先,燎原村……
4.沈所南山姜
沈所南山姜是始兴南山姜典型代表。南山姜为生姜的一个品种,姜科山姜属植物。始兴是南山姜的产地之一,据《新华本草纲要》记载,南山姜分布在广西、云南、广东韶关始兴一带,其姜要小,观赏性要差点,但药用性价值很高,味道足,在当地用黄酒、鸡蛋加南山姜配合下煮给产妇吃,很有营养。据《始兴县志》记载:南山姜,在当地……
5.始兴香菇
香菇是始兴县的传统特产,栽培历史悠久,是广东省久负盛名的一个地方特色产品,“粤北香菇”的正宗代表,是名闻遐迩的“北菇”生产基地。据90年代初的《始兴县志》记载:“始兴民间生产香菇有300多年历史,长期沿用古老的育菇方法,产量不高,民国时期全县一般年产干香菇15吨。进入70年代,从外地引进先进技术和优……
6.北江香菇
韶关各县均有北江香菇生产,而始兴的香菇是北菇的代表,具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。( 韶关)北江香菇素以柄短、肉厚、香嫩、爽滑、纹显、清香等特点而深得美食家偏爱,为上乘佐餐佳品,是一……
7.清化粉 地理标志产品
清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名;又称“宰相粉”(因与当地人,唐朝名相张九龄有关)、隘子米粉(因原产于始兴墨江源头的始兴县隘子镇)。该产品选用当地优质山稻米,山泉水为原料(山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨胀性都强于其他品种米的特点,而干净透亮、清凉甘甜、高吸附,……
8.始兴杨梅
杨梅属于杨梅科植物,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。始兴,是盛唐名相张九龄故里,粤北第一古郡,环境优美,气候怡人,是全国闻名的林业县和全国生态示范区建设试点地区,……
9.始兴毛竹
毛竹又称苗竹,是亚热带山区经济作物之一,其生长一般要求年平均气温13.0℃,年降水量>1000mm。始兴县年平均气温19.6℃,年降水量1527.7mm,具备毛竹生长的气象条件。近年,毛竹种植17.8万亩,蓄积量达到2136万条,年产毛竹100万条。因此,自古以来毛竹种植便成为始兴的一大经济作物。其……
10.司前野生菇
司前野生菇始兴司前群山环抱,气温潮湿适宜香菇培育,多为天然野生菇,该菇肉质厚,爽滑,香味浓郁,无论清煮或配菜都特别香滑可口,故扬名粤北各地和出口海外。……
走
三、始兴县酒店有哪些?
1、怡东酒店,花园式,住宿环境优雅,餐饮一般。
2、远东酒店,都市风格,餐饮是全县城最好最贵的。
3、大福酒店,新华宾馆。。。。。。这些是招待所式的,有些没有餐饮提供。
四、始兴县最好的酒店?
1、怡东酒店,花园式,住宿环境优雅,餐饮一般。
2、远东酒店,都市风格,餐饮是全县城最好最贵的。
3、大福酒店,新华宾馆。。。。。。这些是招待所式的,有些没有餐饮提供。
五、始兴县旅游景点?
韶关始兴县旅游景点多,可以到国家级自然保护区车八岭,领略原始森林的壮美。也可以到深渡水瑶族乡去,体验瑶族的人文和生活环境
六、广西有始兴县吗?
广西没有始兴县,但相邻广东韶关市有一个始兴县。
始兴县,隶属广东省韶关市,位于广东省北部,南岭山脉南麓,居北江上游、浈江中游地带,地跨东经113°54′一114°22′,北纬24°31′一25°60′。总面积2131平方千米。始兴县地处亚热带,全年热量充足,雨量充沛,冷暖交替明显,春季低温阴雨,夏季高温潮湿,秋季昼暖夜凉,冬季寒冷雨稀。始兴县辖9个镇、1个乡。
七、始兴县花山景点?
1 是一个很不错的旅游胜地,值得去看一看。2 因为是一个风景秀丽的地区,有十分迷人的自然风光和悠久的历史文化。这里有漂亮的山峦和流淌的溪水,还有许多历史古迹,如古建筑、古堡和文化广场等等,都值得游客去一探究竟。3 此外,在还有许多特色餐饮和旅游项目,如民俗表演、特色美食、茶马古道等等,这些项目都可以给游客提供丰富多彩的旅游体验。总之,想一睹的美景和文化风貌,值得一去。
八、赣州南至始兴县多少公里?
网上给你查的,火车没有直达,要中转才行,最近的就是中转到广州,682公里,300-500元
九、始兴县以前叫什么县?
建县。
吴永安六年(公元263年), 吴主孙休把地跨岭南岭北的南野县一分为二,将岭南浈江流域划出另置新县。本来南野县的辖境就过大,从客观上看,浈江流城距南野县县治约二百公里,其间又有大庾岭之隔,管理上“鞭长莫及”带来诸多不便。从主观上看,该地不但人口增长快,经济发展迅速,而且又是建业与后方联系的中枢,溯浈江东上越大庾岭经赣江流城可抵建业,顺浈江西下经北江能直抵广州,战略地位极为重要,单独置县的意义很大。此时传来了蜀国即将灭亡的消息,这对东吴统治者无疑是个沉重的打击。为了东吴江山安危而忧虑成疾的吴主孙休, 病情加重。大巨们知道吴国大势已去, 江河日下,但为了讨得孙休的欢心,便把即将建县的浈江流城的繁荣景象告诉他,使他得到了莫大的安慰。孙休想到国势日衰的东吴竟然还有这样兴旺发达的地方,表明东吴再度兴起有望,尽管蜀国即将灭亡,但吴国仍拥有辽阔的疆域,并有长江之险可守。为表明东吴能在不利的形势下东山再起,也寄托通过在浈江流域置县实现“兴旺发达、平安吉祥”的期望,便为这个新建县取了一个大吉大利的名字一“始兴”。 “始兴”之名取“从现在开始兴旺发达,平安吉祥之意”,此名既表达了劳动人民渴望生活安定的美好愿望,也符合统治者巩固统治地位的心理。特别是设立县制之时,又是蜀国天亡在即之目, 更有“以兴克衰”之义。始兴之名一直保留至今。
十、始兴县城东那边的鬼屋?
鬼屋是集刺激、惊险,娱乐于一身的体验性娱乐项目,内部有很多条通道和很多刺激环节,加上光电效果和情景模式等,让大家在闯关同时,同时战胜恐惧的满足感。万圣节当日,在鬼屋里走一圈,尝尝女鬼扑面的惊悚,被厉鬼追赶的颤栗,绝对会让大家的身心得到最彻底的放松。…
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