一、融安特产?
融安螺丝粉,芙蓉酥,融安烧炙,铜瓢粑,融安淮山,融安滤粉,滑皮金柑,竹凉席,滑皮金桔,
二、融安扣肉做法?
首先我们准备适量的干豆角,提前用热水浸泡半个小时,放它吸水膨胀方便炒出香味。
2.准备一块五花肉,把肉皮朝下放入烧热的铁锅里面烧热,摁压着摩擦一会儿,这一步主要是为了破坏里面的汗腺,去除残留的猪毛和皮腥味,猪皮烙成焦黄色时拿出来,放入清水中用钢丝球刷洗干净。
3.准备一个盘子,放上葱段和生姜,把五花肉摆在上面,一起放入烧开的蒸锅里面蒸40分钟给五花肉定型,葱姜不但能够去腥还能方便蒸汽流通,使五花肉受热更加均匀。
把泡软的豆角取出来,用清水多抓洗几遍,去除上面的灰尘和杂质,然后沥干水分切成小段备用。
4.下面我们把豆角炒一下,把锅烧热加入少许底油 放入几粒干辣椒爆香,然后把豆角放入锅中开中火煸炒2分钟,加入少许食盐入底味,把里面的水分炒出来,豆角炒干、炒香以后盛出来备用。
5.40分钟以后五花肉已经蒸至七八成熟,筷子扎进去不会有血水溢出来就可以了,我们把五花肉取出来,在肉皮上扎一些小孔,把里面的肥油释放出来这样吃着不腻口。
6.碗中放入蜂蜜5克、老抽5克、用筷子搅拌均匀,这一步也可以用糖色代替,把料汁均匀涂抹在肉块上面,肉皮上要多抹一些给五花肉提前上一层底色,这样炸出来更加的红润油亮。处理好以后,把五花肉放在一边,晾干上面的水分后准备炸制。
7.锅内烧油,油温五成热油面轻微冒烟时,把五花肉肉皮朝下浸入锅中炸制,炸的时候用锅盖挡一下 以免热油溅出烫伤,肉皮呈金黄色上面起满小泡时取出来,放入清水中浸泡20分钟,让肉皮吸收水分形成虎皮斑。
8.浸泡好以后把五花肉切成半厘米后的肉片放入盆中,加入鸡精3克、白糖5克和味、豆腐乳一块,增加酱香味,海鲜酱5克、排骨酱10克、蚝油5克、用手抓匀让酱料均匀包裹在肉片上面,颜色不够红润的话,再淋入一点老抽把颜色抓均匀。
9.把肉片均匀码放在手上放入扣碗里面,再把炒好的豆角放在料盆中拌一下也放入扣碗中,蒸锅中水烧开以后放入准备好的五花肉,用碗或者盘子盖一下,盖上锅盖开中火蒸30分钟。
30分钟以后我们把蒸熟的五花肉取出来,控掉多余的料汁,把五花肉倒扣在盘子里面,浇上刚刚倒出来的料汁,红润软糯的干豆角扣肉就能上桌食用了。
三、融安这里怎样?
融安县自然景观与人文景观独特。北连侗乡三江,南接苗乡融水,与三江、融水构起了民族风情特色旅游带。其山、水、人、情构成了多层次的旅游景观,展现出迷人的山水风光和浓郁的民族风情,吸引着众多游客。已开发的旅游项目有:泗维河民族(苗族)风情区、西山红茶沟森林公园、大洲度假村、浪溪江漂流、大良石门石刻旅游区。此外还有极具开发价值的大坡乡摆竹山原始森林、沙子皇宫洞等,尤其是浮石电站至县城库区河段,全长25公里,河面宽阔,水势平缓、河岸风光秀丽,最适宜水上游乐和人文旅游项目开发。
融江河流域 融安水资源极为丰富,境内河流纵横交错,水质清秀静幽。两岸蒿竹耸立,竹木苍翠,宛如一道天然绿色屏障。秀丽的融江以其"平、直、宽、缓、清、静"的独特景致而倍受专家们的赞赏。特别是距县城12公里处的下游浮石电站于2000年3月闸水后,浮石电站上游至泗维河之间水域绵延25公里,形成一个宽广、平静开阔的大平湖。这里是开展水上游乐的极佳境地,是柳州地区绝无仅有的。一年一度的百艘龙舟大赛就在这里举行。
大洲旅游度假村 大洲旅游度假村位于与县城北面仅一水之隔的大洲岛上、这里绿树相映、阳光明媚、空气清新、洲头萋萋芳草遍地,度假村内民族风情浓郁。美丽富饶的大洲岛,一块在江河中崛起的神奇土地,具有得天独厚的亚热带湖岛自然风光。可谓一座天然秀丽、一派田园风光的伊甸园。
红茶沟森林公园 红茶沟森林公园位于融安县城西郊三公里处,方园17平方公里,有原始次森林及人工林2.2万亩。公园里春季百花盛开,夏季半山云海,秋季满山红叶,冬季山顶白雪。有山高路曲,林茂花香、水秀、瀑险、云丽雪美、空气清新等特点。
泗维河风景区 泗维河风景区距县城14公里,是一条20多公里长的人工长湖,河水碧绿清幽、两岸峰峦起伏、竹木苍翠、八角飘香、风光绮丽,景色十分迷人。
摆竹山原始森林 摆竹山原始森林距县城40公里,最高海拔1250多米,是广西区重点保护林区,林区总面积4万多亩,茫茫林海,古树参天,浩然壮观,森林内有国家珍稀树种五针松、花竹、四方竹、黑竹等。有国家一级保护动物娃娃鱼、野牛、狗熊等。
大良石门水库风景区 大良石门水库风景区距县城58公里,水质清幽,湖面宽阔平静,景区内有奇洞,洞分上、中、下垂直排列,有通道相连,上洞宽敞明亮,形若天堂,洞内刻壁不少;中洞能容数百人,洞内有太平天国时期留下的八块石刻,全部碑文约三千字;下洞宽敞阴暗,凉风习习。
长安镇的古骑楼街 长安镇的古骑楼街是目前广西规模最大、保存较为完好的骑楼街之一。漫步街市,1.5公里的骑楼街还较好地展现在游人面前,那雕梁画栋的街旁骑楼,历经百年沧桑,似向游人叙说昔日古镇的历史。清清的融江自西北向东南穿城而过,幽波如镜,风景绰约,恰似一江春水,将古镇带进新的辉煌。
四、融安彩调的由来?
彩调俗称调子、彩调、彩灯、哪嗬嗨等,是广西的地方戏曲剧种之一,属灯戏系统,源于桂林地区农村歌舞、说唱衍化而成的“对子调”。起源于广西北部农村,流传甚广,名称不一。
五、融安app正规吗?
正规的产品。
融安交易所手机软件是一款致力于区块链技术财产交易的手机客户端运用,ronance融安app运营体系管理遍及全球,客户能够在ronance融安立即查询全球贷币信息内容,便捷客户随时随地开展币币交易等。各种货币新闻资讯一网打尽,交易更安心。
六、融安有什么名人?
梁林,朱世祺,覃庆元,龙震泽,罗朝伦等
七、融安河边鱼做法?
原材料:河边鱼800克,
配料:酸菜120克,青椒1个,小米椒2个,泡椒5个,生姜5克,料酒30ML,胡椒粉1克,盐3克,辣椒酱3克,生抽20ML,香葱2根,食用油30ML。
制作方法
1.新鲜的河边鱼,收拾干净。
2.两面打花刀,加料酒,胡椒粉,生姜丝和少量盐,抹匀后腌制10分钟。
3.酸菜备用;小米椒泡椒生姜,青椒,香葱切碎末。
4.炒锅中倒油,撒盐烧至7成热时,下腌制入味的鱼,用中小火慢慢煎至两面金黄色。
5.沿锅边,再淋入一些料酒,进一步除腥气。
6.下姜,小米椒,泡椒,炝出香味。
7.倒入一碗清水,下生抽,辣椒酱。
8.焖煮5分钟左右,下酸菜,青椒。
9.再接着焖3分钟左右,大火收汁,撒葱花,一道香喷喷的酸菜烧河边鱼就完成了,装盘上桌,美美的享用吧。
八、融安到鹿寨班车?
发车站 终点 发车时间 距离(公里)客车类型 备注 融安汽车站 鹿寨 12:50 143公里 普通班 融安—鹿寨,终点鹿寨汽车总站
九、柳州融安大良特产?
柳州融安大良的特产有,金桔,沙田柚,竹笋
十、融安春节家乡风俗?
融安的春节风俗是这样的,年三十晚家家户户要杀鸡祭拜祖宗,除夕夜要守岁,十二点钟要准时放鞭炮,在长安镇这边有个芒蒿节送福庆新春,其他地方的风俗与周边的县份差不多
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