一、张店美食?
碧绿竹荪卷、箱中藏宝、周村烧饼、淄博金丝鸭蛋、淄博菜煎饼等。1、碧绿竹荪卷:是一道引进的创新菜。质地绵软、口味鲜香,蒸制时,火力要旺,时间要准。2、箱中藏宝:在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜,相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期,历史悠久,里装馅心,色泽鲜艳,味道清香可口。
张店区美食有碧绿竹荪卷、箱中藏宝、周村烧饼、淄博金丝鸭蛋、淄博菜煎饼等。
1、碧绿竹荪卷:是一道引进的创新菜。质地绵软、口味鲜香,蒸制时,火力要旺,时间要准。
2、箱中藏宝:在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜,相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期,历史悠久,里装馅心,色泽鲜艳,味道清香可口。
3、周村烧饼:驰名中外的山东省淄博市周村“烧饼”为传统地方名特产食品,生产历史悠久、工艺考究。“月华牌”周村烧饼沿用了周村“德祥斋烧饼老店”的传统配方和工艺,采用精选配料---优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成,产品外型圆薄,正面粘满芝麻,背面布满酥孔,以香、酥、薄、脆而驰名中外。
4、淄博金丝鸭蛋:又叫缠丝鸭蛋。产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多,河汊交错,近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入水(今乌河)之处,河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之,所产之蛋“卵黄层层,紫赤相间”。剖之,如金丝缠绕,其味异常。如盐渍近月时间,煮熟刀切时,黄油顺刃流出,入口有奇香。
5、淄博菜煎饼:“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食,有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙,将豆腐、粉条、韭菜或葱,用油或大油炒熟,然后把煎饼揭开,均匀摊馅并折成长方形,再在锅里加油将两面烙成金黄色即有里软外脆、菜香扑鼻之特色。
二、乐山周边美食?
乐山市周边美食特别多,且好吃,有著名的跷脚牛肉,老街上江湖菜,火锅蹄花你吃过鸣?
手工冰粉是一绝,乐山甜皮鸭,钵钵鸡,石磨豆花 ,薄皮鲜肉大烧麦!乐山的烧烤加密致的调料再加上特致的辣椒面,味道不摆了,还有用石磨做的豆腐干,麻辣豆腐采用现磨现做,简直太好吃。
三、绵阳周边美食?
我在经开区这边住,小黄牛,潮牛道,嗨,小面,焦妈妈手擀面,都很好吃
四、许昌周边美食?
许昌地区还是有许多美食的 禹州牛杂炣肉焖子三不沾猪蹄 襄城焖面鸡蛋汤
五、如何评价淄博美食周张店场?
5月23日,淄博美食周张店专场在齐盛国际宾馆拉开帷幕。本次活动围绕“食尚张店,幸福张店”主题,精选了84道反映张店饮食特色的代表性菜品,以及100余种特色农副产品、“老字号”品牌和文创产品集中亮相,让广大市民品黄桑淄味,享舌尖美食。张店区上承齐鲁之风采,下启未来财富之核心,以开放包容的独特气质汇聚了多元饮食文化,多彩活力的夜经济点燃了城市的生活激情,宜居宜业的独特魅力构建了高能级城市新格局。
六、淄博张店周边哪有大片树林?
淄博张店淄博市植物园有大片的树林!
淄博市植物园原名张店植物园,位于张店区南西五路与王舍路交界处西南角,始建于2000年,2010年市政府先后投资5000万元,对其进行以园林植物为主要特色的提升改造,建设成综合性开放式公园。改造建设绿地约31万平方米,新植乔木2706株、竹类12886株、灌木61542株、水生植物105530株;移植园内乔木9215株、灌木3221株、地被8345平方米、草坪201466平方米;广场、停车场共计约2.4万平方米、木栈道约900平方米。以植物造景为主,设有牡丹园、荷花园等十多个专类园。
对原有植物进行保留或移植,多种植宿根植物、花卉和地被植物,增加了多处活动广场及各种园林小空间,新增各种坐凳、亲水平台、儿童沙滩、游船码头等,重新布置了园内绿地浇灌系统和照明系统,增加了公园的亲民功能;对原水面进行完善,将原来呆板的湖岸线进行了自然化改造,减少人工因素,突出自然效果,沿水边种植水生植物,对湖水进行自净,水面由原来的6.5公顷扩大为8公顷,并将湖水与玉龙河相通,将原来的“死水”变成了“活水”。
改造后的人工湖,水面面积扩大到约8公顷,湖岸线经过整顿,增加了景观视觉的层次性,沿湖布置亲水平台、游船码头、栈道、活动沙滩、大草坪等景点,打造了丰富的环湖活力圈。通过开挖涵洞将植物园内湖与玉龙河沟通,使得植物园内部水系成为一片流动的活水,将植物园水系与城市水系融为一体。
七、张店周边游玩景点推荐?
我推荐玉黛湖生态乡村庄园。
玉黛湖生态乡村庄园是一家集休闲度假、农业生态观光、游乐、餐饮服务为一体的综合景区。景区分东西区,游乐休闲参半,东区主要是游乐园、团队拓展训练基地、淄博市动物园、海棠园、采摘园,西区则以休闲娱乐为主,有滑雪场、餐饮服务区、滨水娱乐区、绳网区、慧圆寺、月老洞、槐林山庄等多处景点。
八、陕西周边美食?
1、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃。传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时,曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝封其为太官史,后又升为尚书光禄大夫。据说,因大宋皇帝赵匡胤喜食牛羊肉泡馍,牛羊肉泡便成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
2、黄桂稠酒
陕西最有名的饮品就是黄桂稠酒,不论是大酒店,还是街坊小吃铺,到处都在卖热气腾腾的稠酒。黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长,据说其历史可追溯到周代的“醪醴”。经考证,在蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们就一直喝这种米酒,尤其是唐代,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,杜甫此处所说的“斗酒”即是指稠酒。
3、荞面饸饹
饸饹,古称“河漏”,因多用荞麦面制成,所以也叫荞面饸饹。据考证,荞面饸饹在元代就有了,元代农学家王祯《农书,荞麦》中记载:“北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。”饸饹食时不仅带有特异的香味,且对身体大有补益。李时珍《本草纲目》中载:“乔麦最降气宽肠,故能炼肠胃滓滞,而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾。”因荞麦性寒,故韩城俗语说:“荞面凉冶沿,离不开三样好调和,油泼辣子、蒜、芥茉。”
4、陕西凉皮
陕西凉皮种类繁多,有麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮和面筋凉皮等,做法各异,调拌时各具特色,口味也不尽相同,但都以酸、辣、香为主。
5、甑糕
甑糕历史悠久,因用甑蒸制成熟而得名。甑糕由三千多年前西周时期王子专用的食品糗饵粉餈演变而来。《周礼·天官》中有“羞笾之食糗饵粉餈”的记载。粉餈是在糯米粉内加入豆沙馅(古时叫豆屑末)蒸成的糕饼,吃起来有豆香味。及至唐代,才发展为枣米合蒸。唐尚书令左仆射韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中的“水晶龙风糕(枣米蒸破见花乃起)”,和现在的甑糕一脉相承。当年冯玉祥将军把西安的甑糕誉为“平民阶级的燕菜”。甑糕作为早餐,在西安街头巷尾随处可见,枣香扑鼻,绵软粘甜,可滋补强身,补中益气。
6、腊汁肉夹馍
陕西腊汁肉夹馍的历史非常悠久,在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。战国时代有“寒肉”,当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作;秦统一后,制作技艺传到长安,并世代流传下来。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腤肉”制法,与现在的腊汁肉基本相同,只是现有的用料制法更为讲究。腊汁肉夹馍的做法考究,腊汁肉色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,人称:“肥肉吃不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后留香久不散。”
7、镜糕
镜糕是西安清真传统风味小吃,因以糯米为主要原料蒸制成形似圆镜的糕,故得此名。镜糕绵软粘甜,热气蒸腾,含维生素较多,可补中益气。清初,陕西人王弘庆有《咏镜儿糕》诗云:“柳荫槐下清昼长,镜糕担子亦生香,童稚儿女共笑语,且牵阿母欲一尝。”
8、葫芦头
葫芦头来源于宋代街市食品中的“煎白肠”,因猪大肠油脂较厚,形状似葫芦,因此叫“葫芦头”。到了30年代,葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种,猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化。如汤中增加了骨头和鸡,使汤味更加浓醇,质量提高,成为秋冬时节的风味小吃。
9、粉蒸羊肉
粉蒸羊肉是用面粉拌肉蒸制而成,蒸出来的粉蒸羊肉羊肉喷香,肥而不腻,油润酥绵,味鲜可口,老幼咸宜。粉蒸羊肉以穆斯林制作者为佳,可单吃,也可以夹馍吃,尤宜秋冬季节食用。
10、肉丸胡辣汤
肉丸糊辣汤多用于早膳,其中食材众多,营养丰富,汤汁浓酽,味道鲜美,香辣适口。食时配以烙饼,又果腹耐饥,是西安人的一道寻常早餐
九、周边有什么美食?
武汉大学周边美食: 著名的重庆冷锅鱼 樱花大厦的路口左拐农行旁边。“小鱼吃着,小酒喝着,小曲哼着,小日子过着”,逍遥似神仙。这里的鱼肉和配菜都是不限量的,不用另外花钱。第一锅鱼少要点,因为偶觉得第一锅鱼端上来,吃的味道有点老,而且老板总是把第一锅鱼的量搞得很多。第一锅鱼一定要全部吃完再点火,添鱼,自己去拿配菜。第二锅,鱼放下去,两分钟左右就可以吃了,不要等,等时间长了,鱼就没有鲜嫩的感觉了。喝酒的同学不要一开始就狂喝,要慢点来,吃鱼腻的时候,有啤酒清清胃。配菜里面就是麻花比较赞,这里的麻花又香又脆,比其他地方的强多了。最好在锅里烫一下,掌握时间,烫出来的麻花是外酥内脆,那个口感阿……只有吃了才知道。 柠檬坊: 几乎没有什么不好吃的饭菜。赞一下他家厨师。还有那里的老板娘超妩媚的感觉。不知道是不是正宗越南风味,但是菜里有点酸酸的感觉,很不错的。 绿洲: 一楼小吃,二楼三楼点菜。飞饼(我习惯叫印度抛饼)虽不正宗,但也还算好吃。 欣欣酒家: 环境相对绿洲要好些,而且在《会有天使替我爱你》中出现过(当然绿洲也出现了)。味道一半,藕汤不错。价格较大众化。 面包说话: 开业时就冲过去尝了他家的几个面包,其实一般,不是不好吃,没有想象中那么好。蛋糕倒是真的很好吃,香浓芝士~现在还口有余香。不过感觉他家的东西口味有点重,那个北印度南饼有辣到,而某幕司又有甜到。 圆明园: 菜总体是不错的,喜欢他家的手撕包菜。饺子并不是很出色,好歹算是北方饺子,味道当然没家里的好,但是能凑或着。最大的缺点在于没有米饭和茶水。
十、淄博美食推荐张店区特色饭店?
7080饭吧,就挺有小资范儿的。位置在王府井时尚街西侧的二楼,需要顺着楼梯上去,在王府井中间那个小广场上面。
我们是定好时间直接去吃的,店家很准时给做好了,服务态度很好。
说下香锅,我们要的鸡翅的,鸡翅数量还不少,做的也挺入味的,整体的菜量不算太多,我们两个人吃的挺好的,三个人估计不太够。
米饭很不错,大米加了小米和芝麻,松软程度也刚好。很适合我们708090约会聚餐的地方,在这里吃饭很舒服也很温馨。
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