一、宜昌最好吃的餐馆排名?
1、 放翁酒家
建造在三游洞山崖边的景观酒家,看得见对面蹦极娱乐的现场“直播”,做的是宜昌美食,这里的白汤肥鱼非常鲜美,但是价位比较昂贵,据说是长江野生捕捞的新鲜鱼儿。餐厅的人气很足,一到晚餐时间,几乎满座,预先订位比较合适。
2、 沙龙宴
沙龙宴的这家分店地理位置极佳,就在热闹的夷陵广场对面,客流量大,生意非常不错。这里经营湖北菜,分量挺足,味道不太重,不爱吃辣的食客也可以尝试。肥厚的江鱼和特色铁板土豆很有人气,红汤年糕做法独特,视为餐后甜品非常合适。
3、郑信记凉虾
要问炎炎夏日,在宜昌吃点什么最爽快,莫非凉虾了,凉虾看似虾仁的形状,其实是大米熬浆做成,配入红糖水,香甜软嫩,入口冰凉。郑信记是宜昌做凉虾的一块金招牌,满满一杯凉虾爽滑给力,3元左右的价格实属公道,更有桂花冰糖味、酸梅汤味、蜂蜜味等多味可选。
4、燕莎大酒店
这家餐馆的旅游团客人比较多,现场可能会有点混乱,但是环境装饰和菜肴味道却挺让人满意。经营当地特色风味,全鱼宴华丽美味,有长江肥鱼汤、松鼠桂鱼、溜鱼丸等方式烹饪江鲜,丰盛而实在,非常适合家庭聚会或者朋友聚餐。
5、山野大酒店
山野大酒店位于三峡游客中心内,专门经营当地的特色料理,以地道的宜昌家常菜为主,价格实惠,性价比挺高。你可以在这里尝到鲜嫩的白汤肥鱼,鱼汤熬的浓稠,吃口却很清淡,建议最后食用,不然再吃别的佳肴可就没味道咯。
6、红星酒楼
在宜昌开了十几年的热门老店,生意一直很好,福寿螺是招牌菜,口味麻辣,个儿大新鲜,非常下饭。红烧江鲶味道挺鲜,鱼皮还很糯,相对不太重口味,也是点击率挺高的菜。
7、豪门宴
名字起得非常豪气,从外面看装修也比较豪气。整个酒店有三层。菜品的味道还不错,有土豆球、鸡翅、猪排、辣子鸡之类的,摆盘也很好看,还有各种插花。
8、福厨餐厅
福厨餐厅提供当地正宗的湖北菜品,口味偏辣,有剁椒鱼头,酸辣蕨根粉,炖鸡汤等,都非常不错;在当地可以团购代金券,价格十分划算,算是物美价廉的餐厅,值得推荐。
9、自己人
店挺大的,环境可以,客也多,但上菜速度很快,赞。菜色以辣为主,选择多,性价比和味道都可以。
10、西陵区宜见夷陵吃吧
餐厅最大的特色是酒吧与餐厅浑然一体的设计。是一家集中餐/西餐/咖啡/茶饮为一体的休闲餐。
二、宜昌哪个馆子最好吃?
1。解放路电影院旁边的陈妈
2。解放路后面的关妈(这2家都是又经济有实惠的餐馆,自己都吃了5,6年了)
3 港窑路的骑士酒家(809菜场路口,宜昌市最好吃的干锅鸡)
4 九州楼下的2家新疆烧烤猪肉串
5 致详路的凉虾(宜昌著名的小吃)
6 中山路的老子号热干面馆(现在搬到时代广场后面了,还有店旁边的炕土豆,超好吃)
7 中山路的汤包!!
8 新华书店旁边的铁板烧,超级好吃!!
都去吃下吧,呵呵
宜昌十大特色餐馆都是哪些?
1、 放翁酒家
建造在三游洞山崖边的景观酒家,看得见对面蹦极娱乐的现场“直播”,做的是宜昌美食,这里的白汤肥鱼非常鲜美,但是价位比较昂贵,据说是长江野生捕捞的新鲜鱼儿。餐厅的人气很足,一到晚餐时间,几乎满座,预先订位比较合适。
2、 沙龙宴
沙龙宴的这家分店地理位置极佳,就在热闹的夷陵广场对面,客流量大,生意非常不错。这里经营湖北菜,分量挺足,味道不太重,不爱吃辣的食客也可以尝试。肥厚的江鱼和特色铁板土豆很有人气,红汤年糕做法独特,视为餐后甜品非常合适。
3、郑信记凉虾
要问炎炎夏日,在宜昌吃点什么最爽快,莫非凉虾了,凉虾看似虾仁的形状,其实是大米熬浆做成,配入红糖水,香甜软嫩,入口冰凉。郑信记是宜昌做凉虾的一块金招牌,满满一杯凉虾爽滑给力,3元左右的价格实属公道,更有桂花冰糖味、酸梅汤味、蜂蜜味等多味可选。
4、燕莎大酒店
这家餐馆的旅游团客人比较多,现场可能会有点混乱,但是环境装饰和菜肴味道却挺让人满意。经营当地特色风味,全鱼宴华丽美味,有长江肥鱼汤、松鼠桂鱼、溜鱼丸等方式烹饪江鲜,丰盛而实在,非常适合家庭聚会或者朋友聚餐。
5、山野大酒店
山野大酒店位于三峡游客中心内,专门经营当地的特色料理,以地道的宜昌家常菜为主,价格实惠,性价比挺高。你可以在这里尝到鲜嫩的白汤肥鱼,鱼汤熬的浓稠,吃口却很清淡,建议最后食用,不然再吃别的佳肴可就没味道咯。
6、红星酒楼
在宜昌开了十几年的热门老店,生意一直很好,福寿螺是招牌菜,口味麻辣,个儿大新鲜,非常下饭。红烧江鲶味道挺鲜,鱼皮还很糯,相对不太重口味,也是点击率挺高的菜。
7、豪门宴
名字起得非常豪气,从外面看装修也比较豪气。整个酒店有三层。菜品的味道还不错,有土豆球、鸡翅、猪排、辣子鸡之类的,摆盘也很好看,还有各种插花。
8、福厨餐厅
福厨餐厅提供当地正宗的湖北菜品,口味偏辣,有剁椒鱼头,酸辣蕨根粉,炖鸡汤等,都非常不错;在当地可以团购代金券,价格十分划算,算是物美价廉的餐厅,值得推荐。
9、自己人
店挺大的,环境可以,客也多,但上菜速度很快,赞。菜色以辣为主,选择多,性价比和味道都可以。
10、西陵区宜见夷陵吃吧
餐厅最大的特色是酒吧与餐厅浑然一体的设计。是一家集中餐/西餐/咖啡/茶饮为一体的休闲餐。
三、宜昌四大硬菜?
一、罗卜饺子 罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。虽然它也叫饺子,但它的制作原料以及制作方法与北方水饺不相同。
二、油脆 宜昌风味小吃之一。它的主要原料是糯米,辅料是糖、芝麻馅等,制作较为简便
三、白刹肥鱼白刹肥鱼是一道传统名菜,它是由回鱼、肥膘肉夹蒸而成。做成的成品色泽鲜艳,闻着香气扑鼻,吃起来鱼肉鲜嫩、鱼汤肥美、菜肴清淡、原汁原味,深受食客们的
四、冰凉糕冰凉糕是宜昌市的地方传统小吃之一。
四、宜昌十大硬菜?
1.红油小面
宜昌小吃,面食类
红油小面是宜昌市民的最爱,是当地地道的宜昌特色小吃,小面,其实就是素面,宜昌本地主要用的是韭叶面,待水沸腾就下锅,配上煮好的黄豆、或填上几块牛肉、或加一勺肥肠等,在辅以酱油、味精、油辣椒、葱花等,吃完小面再喝下碗里的汤,舒服极了。红油小面其汤汁浓香麻辣,呈色鲜红,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,为当地一绝,是众多宜昌人早餐首选早点之一。
2.油脆
宜昌风味小吃
油脆是湖北宜昌的传统小吃之一,属于油炸食品,很受当地人喜爱。宜昌油脆外表看上去跟春卷很似相似,但其实并不相同,宜昌油脆主要是用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,热锅烧油,炸成金黄色,食之外脆内软、香甜可口,而春卷着是用面皮包裹着肉馅,同样是油炸,却少了油脆的酥香和清甜。
3.凉虾
冷饮,甜品
凉虾是湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,它并非虾做的,而是由大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。凉虾做成后还会加入红糖水或酸梅汤,在湖北是一道经典的消暑佳品。其口感滑糯清爽,柔软清甜,颇受欢迎。近年来由于外来人口的涌入,人口迁移十分普遍,也让凉虾这种小吃走向了其他城市,比如四川和重庆等地。
4.榨广椒炒腊肉
榨广椒炒腊肉是以腊肉、榨广椒为主料的菜品。是宜昌家家户户当家保留菜品,土家人喜食腊肉,土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特,而鲊广椒,也称为鲊辣椒,它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。将鲊广椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食,成品色泽微红,酸辣味十分特别,是两道原本就极具风味的美食相互糅合成一道使人胃口大开的菜肴。
5.炕洋芋
炕洋芋是湖北西部地区流行的美食,而炕洋芋中的炕字是湖北宜昌的一种方言,而炕也是煎炒烹炸之外的一种做菜方式。在宜昌洋芋的吃法可以说多不胜数,而炕洋芋是最具特色的一种,其松泡味美,吃在嘴里感觉不油有种烤熟的香甜感。炕洋芋很特别,是将其洗净刮皮之后放入锅中煮到七八成熟捞出,再放入到锅中炕,加入菜油,在锅中翻来覆去直到洋芋变至金黄,加入各种佐料调味即可,炕洋芋含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,北方风味小吃大全且易于消化吸收,营养丰富,如今在湖北各地都很受欢迎,也是夜市的常客。
6/白刹肥鱼
白刹肥鱼是宜昌是一道传统名菜,或叫白汤肥鱼,又名白刹鮰鱼,,采用虎牙滩到南津关一带出产的鮰鱼,这里的鮰鱼即菜名中的肥鱼,是由于宜昌地区的鮰鱼肉质鲜美,且体型较大,久而久之,人们逐渐就称宜昌的鮰鱼为肥鱼了,白刹肥鱼是和肥膘肉共蒸而成的,有着鱼肉鲜嫩,刺少肉多,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味等特点,深受中外食者好评。【
7.萝卜饺子
萝卜饺子,是一道湖北宜昌市著名的传统小吃,萝卜饺子是由萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料作为馅料,一般不是用包面的手法,而是在特制的弯月状铁勺中放入底浆和馅料,再盖上浆炸,直到金黄色即可,这种饺子外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。这道小吃在宜昌随处可见,也深入宜昌人的传统饮食文化之中,成为了必不可少的一部分。
8.三游神仙鸡
三游神仙鸡,是湖北宜昌市一道传统菜,是宜昌三峡区域老百姓日常就地取材而产生的一种民间特色美食,它用料无奇,却在酱红香糯里藏着一个美味洞天,以本地古老的老江汉(麻鸡)和三峡黑鸡加活水(山泉)为特色,调料与配料均讲究就地取材,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味,是北宋苏轼父子念念不忘的美味,如今三游神仙鸡更加美名远扬。【
9.顶顶糕
顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一,属于湖北菜,鄂菜。此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,价格实惠,顶顶糕还具有红糖可以补血,补气的功效,因而最受老人和小孩的喜爱。
10/土家抬格子
土家抬格子是宜昌一道土家族特色菜,又叫土家蒸肉,是土家族的乡亲们在杀年猪时或是招待客人时的一道菜品,土家抬格子主要是将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面,用大蒸笼蒸熟后,抬上餐桌,再配上一些小菜,倒上土家特制的包谷烧,招待乡邻亲朋,所以又被称为土家第一大菜。
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