一、正宗盐边牛肉?
小米椒切碎、熟花椒粉、蒜碎、盐、味精。
牛肉、牛肚卤好备用。
牛肉横纹切片、 牛肚斜刀切成片。
香菜洗净切碎备用。
把牛肉、牛肚、花椒面、鲜小米椒碎、盐、味精、香葱花、 蒜粒、香菜(有芹菜可切加一点)放如盆内。
和拌均匀。
码味几分钟就可惜享受了哦。
二、盐边牛肉的做法步骤图,盐边牛肉怎么做好吃?
食材食谱热量:772(大卡)主料牛腱子肉500克方法/步骤1牛腱子肉姜、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、盐。
叫你怎么做超美味的盐边牛肉2牛腱子肉炖熟,最好有点劲道,起锅沥干。
叫你怎么做超美味的盐边牛肉3牛腱子肉切成片。
叫你怎么做超美味的盐边牛肉4小米椒切碎。
叫你怎么做超美味的盐边牛肉5放入香菜段、芹菜段、葱、小米椒碎、生抽、藤椒油、香油、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀。
叫你怎么做超美味的盐边牛肉6将牛肉放入调料碗里搅拌均匀后装盘。
叫你怎么做超美味的盐边牛肉7收工装盘完成。叫你怎么做超美味的盐边牛肉
三、盐边牛肉的正宗做法?
材料准备
牛腱子肉:500g
葱:适量
芹菜:适量
香菜:适量
小米椒:适量
盐:适量
糖:适量
生抽:适量
藤椒油:适量
料酒:适量
香油:适量
桂皮:适量
香叶:适量
姜:适量
花椒:适量
八角:适量
做法
1、锅里放入水、牛腱子肉、姜、花椒、香叶、桂皮、八角、香油、料酒、生抽、糖、盐。
2、牛腱子肉酱、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、盐。
3、牛腱子肉炖熟,最好有点劲道,起锅沥干。
4、牛腱子肉切成片。
5、小米椒切碎。
6、放入香菜段、芹菜段、葱、小米椒碎、生抽、藤椒油、香油、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀。
7、将牛肉放入调料碗里搅拌均匀后装盘。
四、盐边干拌牛肉的做法?
食材配料:牛腱子肉500克、八角2粒、香叶3-5片、白芝麻20克、小米椒适量、大葱、花生50克、大蒜3-5瓣、干辣椒、芹菜、生姜、香菜、盐、小葱、青藤椒。
制作过程:
1、首先将牛腱子肉冷水下锅,煮沸、焯水。这样做的目的,让肉去血水的同时,可最大限度的保持其软嫩度,吃起来比较适口。
2、另起一锅,倒入沸水,放上大葱段、生姜块、八角、香叶、干辣椒,再放入牛腱,小火火煮至酥软。
3、然后捞出牛腱后,稍微放凉,再将它切成薄片,厚点控制在3-5毫米厚即可,再将它装入碗中备用。
4、再来制作牛肉干的拌料,将花生米倒入到预热的锅中,不放油直接烘熟,捞出后趁热将它捣碎,放置一旁备用。
5、再将芹菜杆切成小段,小米辣剁碎,蒜切末,青花椒拍碎后(这样做的目的,会让青藤椒的香味充分的散发出来),各自装入碗中备用。
6、将香菜碎倒入牛肉中,再放上小葱花和芹菜段,和它一起拌开来,拌好之后再下入小米辣、蒜末,花生碎、白芝麻、青花椒,前后的顺序不可乱。
7、最后再撒入少许盐,搅拌均匀之后,立马就可享用。这道拌牛肉,最大的亮点是,从头至尾都没用一滴的油,口感清爽鲜辣干香爽口!
五、盐边牛肉里面有醋吗?
没有
材料准备
牛腱子肉:500g
葱:适量
芹菜:适量
香菜:适量
小米椒:适量
盐:适量
糖:适量
生抽:适量
藤椒油:适量
料酒:适量
香油:适量
桂皮:适量
香叶:适量
姜:适量
花椒:适量
八角:适量
做法
1、锅里放入水、牛腱子肉、姜、花椒、香叶、桂皮、八角、香油、料酒、生抽、糖、盐。
2、牛腱子肉酱、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、盐。
3、牛腱子肉炖熟,最好有点劲道,起锅沥干。
4、牛腱子肉切成片。
5、小米椒切碎。
6、放入香菜段、芹菜段、葱、小米椒碎、生抽、藤椒油、香油、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀。
7、将牛肉放入调料碗里搅拌均匀后装盘。
六、请教一下各位盐边牛肉专业人士,盐边牛肉怎么做?
一、肋条肉
二、没什么讲究,就是十三香胡椒面什么的
三、用高压锅煮最好,因为烂糊
四、把花椒粉、熟辣椒粉、盐、味精、香葱、香芹、酱牛肉,将上述原料拌均,即可;
七、攀枝花盐边牛肉正宗做法?
材料准备
牛腱子肉:500g
葱:适量
芹菜:适量
香菜:适量
小米椒:适量
盐:适量
糖:适量
生抽:适量
藤椒油:适量
料酒:适量
香油:适量
桂皮:适量
香叶:适量
姜:适量
花椒:适量
八角:适量
做法
1、锅里放入水、牛腱子肉、姜、花椒、香叶、桂皮、八角、香油、料酒、生抽、糖、盐。
2、牛腱子肉酱、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、盐。
3、牛腱子肉炖熟,最好有点劲道,起锅沥干。
4、牛腱子肉切成片。
5、小米椒切碎。
6、放入香菜段、芹菜段、葱、小米椒碎、生抽、藤椒油、香油、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀。
7、将牛肉放入调料碗里搅拌均匀后装盘。
八、成都到盐边自驾里程
成都到盐边自驾里程
成都到盐边自驾之旅
自驾旅行已成为现代人追逐自由与探索的热门方式之一。成都到盐边自驾之旅是近年来备受追捧的线路之一。无论是初次驾驶者还是经验丰富的驴友,都能在这条路线上找到属于自己的乐趣。
行程规划
成都到盐边自驾旅行全程约180公里,大约需要3至4个小时。以下是一份详细的行程规划,供您参考:
- 第一天:上午出发,沿着成雅高速公路驶向彭州市,欣赏沿途美丽的自然风光。中午在彭州品尝当地特色美食,如彭州米粉和彭州老鸭汤。下午继续驾车前往盐边县,晚上抵达目的地并入住酒店。
- 第二天:早上参观盐边县的著名旅游景点,如黄帝陵和川北民俗村。中午在盐边县品尝当地农家菜,体验真正的川菜风味。下午驾车返回成都,结束愉快的自驾之旅。
自驾路线特点
成都到盐边自驾之旅的路线特点多样,让您能够全方位地感受到四川的自然风光和丰富的人文历史。
在成雅高速公路上行驶,您可以欣赏到壮丽的山岳风光和宽阔的大片田园景色。这条公路便捷畅通,路况良好,是非常适合自驾的选择。
盐边县作为四川省的一个县级市,拥有悠久的历史和独特的文化底蕴。您可以参观黄帝陵,了解中国古代帝王文化的魅力;也可以到川北民俗村体验传统农耕文化,近距离感受农民的生活方式。
在盐边县品尝当地的农家菜,您可以尝到地道的四川川菜风味。盐边县的农家菜以新鲜的农产品和独特的调味品为特色,口感鲜美,让人回味无穷。
自驾安全提示
虽然自驾旅行带来了便利和自由,但也需要注意一些安全事项,确保您的行程顺利且安全。
- 准备充足:在出发前,检查车辆的机油、刹车、轮胎等关键部位,确保车辆处于良好的工作状态。另外,带上必备的工具和备用零件,以备不时之需。
- 遵守交通规则:在行驶过程中,请遵守交通规则,不超速、不疲劳驾驶,并保持安全的车距。注意观察道路标志和路况,确保行驶的安全。
- 紧急情况:如果在旅途中遇到紧急情况,如车辆故障或意外事故,及时拨打报警电话并寻求相关帮助。在驾驶之前,记下紧急联系人的电话号码,以备不时之需。
总结
成都到盐边自驾之旅是一段充满自然风光和人文历史的旅程。您可以欣赏到四川的壮丽山川和田园风光,在盐边县感受中国古代文化的魅力。只需几天的时间,您就能获得难忘的回忆和满满的收获。
无论是和家人、朋友还是独自出行,成都到盐边自驾之旅都是一个不错的选择。准备您的车,收拾好行囊,开始您的自驾探险吧!
markdown 成都到盐边自驾里程 成都到盐边自驾之旅 自驾旅行已成为现代人追逐自由与探索的热门方式之一。成都到盐边自驾之旅是近年来备受追捧的线路之一。无论是初次驾驶者还是经验丰富的驴友,都能在这条路线上找到属于自己的乐趣。 行程规划 成都到盐边自驾旅行全程约180公里,大约需要3至4个小时。以下是一份详细的行程规划,供您参考: - **第一天:** 上午出发,沿着成雅高速公路驶向彭州市,欣赏沿途美丽的自然风光。中午在彭州品尝当地特色美食,如彭州米粉和彭州老鸭汤。下午继续驾车前往盐边县,晚上抵达目的地并入住酒店。 - **第二天:** 早上参观盐边县的著名旅游景点,如黄帝陵和川北民俗村。中午在盐边县品尝当地农家菜,体验真正的川菜风味。下午驾车返回成都,结束愉快的自驾之旅。 自驾路线特点 成都到盐边自驾之旅的路线特点多样,让您能够全方位地感受到四川的自然风光和丰富的人文历史。 在成雅高速公路上行驶,您可以欣赏到壮丽的山岳风光和宽阔的大片田园景色。这条公路便捷畅通,路况良好,是非常适合自驾的选择。 盐边县作为四川省的一个县级市,拥有悠久的历史和独特的文化底蕴。您可以参观黄帝陵,了解中国古代帝王文化的魅力;也可以到川北民俗村体验传统农耕文化,近距离感受农民的生活方式。 在盐边县品尝当地的农家菜,您可以尝到地道的四川川菜风味。盐边县的农家菜以新鲜的农产品和独特的调味品为特色,口感鲜美,让人回味无穷。 自驾安全提示 虽然自驾旅行带来了便利和自由,但也需要注意一些安全事项,确保您的行程顺利且安全。 - **准备充足:** 在出发前,检查车辆的机油、刹车、轮胎等关键部位,确保车辆处于良好的工作状态。另外,带上必备的工具和备用零件,以备不时之需。 - **遵守交通规则:** 在行驶过程中,请遵守交通规则,不超速、不疲劳驾驶,并保持安全的车距。注意观察道路标志和路况,确保行驶的安全。 - **紧急情况:** 如果在旅途中遇到紧急情况,如车辆故障或意外事故,及时拨打报警电话并寻求相关帮助。在驾驶之前,记下紧急联系人的电话号码,以备不时之需。 总结 成都到盐边自驾之旅是一段充满自然风光和人文历史的旅程。您可以欣赏到四川的壮丽山川和田园风光,在盐边县感受中国古代文化的魅力。只需几天的时间,您就能获得难忘的回忆和满满的收获。 无论是和家人、朋友还是独自出行,成都到盐边自驾之旅都是一个不错的选择。准备您的车,收拾好行囊,开始您的自驾探险吧!九、成都直达攀枝花火车盐边停吗?
为了方便大家出行,成都直达攀枝花的火车在盐边要停,在盐边下车还可以去二滩电站游玩,二滩电站的规模是比较大的,还可以到红格泡温泉。
十、韩记攀枝花盐边牛肉驴肉怎么样?
这家的味道真的很正宗’很喜欢吃他家的盐边牛肉和驴肉。
老板和老板娘也很亲切。
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