橙汁做什么菜好吃

一、橙汁做什么菜好吃

橙汁是一种非常受欢迎的饮品，不仅可以单独饮用，还可以用来制作各种美味的菜肴。今天，我将与大家分享一些利用橙汁制作的美食，让你的味蕾充满惊喜。

1. 橙汁烤鸡

橙汁烤鸡是一道口感鲜嫩多汁的佳肴。首先，将鸡肉切成块状，然后将其腌制在一碗橙汁中，加入适量的盐、胡椒和香料。腌制30分钟后，将鸡肉放入预热的烤箱中，以200度烤制30-35分钟，直到鸡肉变金黄色。最后，淋上一些新鲜橙汁，提升鸡肉的味道。

2. 橙汁沙拉

橙汁可以为沙拉增添一丝清爽的味道。你可以将新鲜的橙汁与橄榄油、醋、蜂蜜和少许盐搅拌均匀，作为沙拉的调味汁。然后，将新鲜的生菜、西红柿、黄瓜和其他喜欢的蔬菜倒入碗中，浇上搅拌好的橙汁调味汁，轻轻拌匀即可。

3. 橙汁糖醋排骨

橙汁也可以用来制作糖醋排骨，给这道传统美食添加一些新鲜感。首先，将排骨切成小块，用盐、糖和料酒腌制一段时间。然后，在锅中加热油，将腌制好的排骨煎至金黄色。接下来，加入切碎的姜蒜和适量的橙汁，炒一会儿。最后，加入酱油、醋和适量的白糖，翻煮片刻，直到酱汁粘稠且均匀裹在排骨上即可。

4. 橙汁虾仁炒饭

橙汁虾仁炒饭是一道色香味俱佳的主食。首先，将虾仁用盐和淀粉腌制片刻。然后，在热锅中炒香葱姜蒜，加入腌制好的虾仁翻炒至变色。接下来，加入剁碎的胡萝卜、豌豆和米饭，翻炒均匀。最后，倒入适量的橙汁，翻炒均匀后即可上桌享用。

5. 橙汁面包布丁

想来点甜品吗？橙汁面包布丁会是一个不错的选择。首先，将面包切成小块，放入烤盘中。然后，将鸡蛋、牛奶、白糖和橙汁搅拌均匀，倒在面包上。让面包充分吸收橙汁混合液，然后放入预热的烤箱中，以180度烤制15-20分钟，直到金黄色和膨胀。最后，撒上一些糖粉，即可品尝香甜的橙汁面包布丁。

6. 橙汁冰淇淋

对于冰淇淋爱好者来说，橙汁冰淇淋绝对是一种令人垂涎的冷饮。首先，将鲜榨的橙汁倒入冰淇淋机中。然后，根据冰淇淋机的说明书操作，将橙汁搅拌成冰淇淋的口感。最后，将搅拌好的橙汁冰淇淋放入冷冻室冷冻数小时，即可享用清凉可口的橙汁冰淇淋。

以上就是我与大家分享的一些利用橙汁制作的美食，无论是鸡肉、沙拉、排骨、炒饭还是甜品，都可以通过橙汁的添加变得更加美味。橙汁的酸甜口感和丰富的维生素含量，使它成为一种理想的调味料。不管是家庭聚餐、朋友聚会还是节日庆典，这些以橙汁为主角的美食都能为你带来独特的味觉体验。

二、肉片做什么菜好吃

肉片做什么菜好吃

肉片是一道美味可口的家常菜，它营养丰富，口感鲜美，适合各种场合食用。下面介绍几种肉片的不同做法，供您参考。

肉片炒青椒

材料：猪瘦肉150克，青椒2个，大葱1根，生姜5克，盐适量，酱油适量，料酒适量，油适量。

步骤：

• 将猪瘦肉切成片，用料酒、酱油拌匀腌制一会儿；
• 将青椒去籽切成片，大葱和生姜切成末备用；
• 锅中加油烧热，放入肉片煸炒至变色；
• 加入葱末、生姜末和青椒片翻炒均匀；
• 加入盐和酱油调味，翻炒均匀即可。

特点：肉片炒青椒口感鲜嫩，青椒的辣味和肉片的香味完美融合，是一道下饭的好菜。

肉片炒豆芽

材料：猪瘦肉150克，豆芽200克，大葱1根，生姜5克，盐适量，酱油适量，油适量。

步骤：

• 将猪瘦肉切成片，用酱油拌匀腌制一会儿；
• 将豆芽洗净沥干备用；
• 锅中加油烧热，放入肉片煸炒至变色；
• 加入葱末、生姜末和豆芽翻炒均匀；
• 加入盐调味，翻炒均匀即可。

特点：肉片炒豆芽口感鲜美，豆芽的清香和肉片的香味相得益彰，是一道美味健康的菜肴。

肉片炖土豆

材料：猪瘦肉200克，土豆2个，大葱1根，生姜5克，盐适量，酱油适量，油适量。

步骤：

• 将猪瘦肉切成片，用酱油、盐拌匀腌制一会儿；
• 将土豆去皮切成块状备用；
• 锅中加油烧热，放入肉片煸炒至变色；
• 加入葱末、生姜末和土豆块翻炒均匀；
• 加入清水炖煮至土豆熟软，加入盐和酱油调味即可。

特点：肉片炖土豆是一道营养丰富的菜肴，土豆的软糯和肉片的鲜嫩完美结合，是一道美味又健康的家常菜。

总结

肉片作为一道家常菜，有着丰富的口感和营养价值。通过不同的搭配和烹饪方法，可以制作出各种口味的美食。在制作肉片菜肴时，需要注意食材的搭配和调料的比例，以保证菜品的美味和健康。

三、啤酒做什么菜好吃

啤酒做什么菜好吃？

啤酒作为一种受欢迎的饮品已经存在了数百年，它的独特味道和口感吸引了无数人的垂涎。然而，除了作为饮品之外，啤酒还可以被用来烹饪出各种美味的菜肴。今天，我们将分享一些使用啤酒烹饪的食谱，让您在家中也能制作出令人惊艳的菜肴。

1. 啤酒烤鸡翅

烤鸡翅是一道受大家喜爱的美味小吃，而使用啤酒进行烹饪，不仅能给鸡翅增添一种独特的香气，还能使其更加多汁鲜嫩。

材料：

• 鸡翅中：500克
• 啤酒：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 蒜蓉：适量
• 生抽：适量

步骤：

1. 将鸡翅中切割成小块，用盐、胡椒粉、蒜蓉和生抽腌制片刻。
2. 将腌制好的鸡翅放入烤盘中，倒入适量的啤酒，使其浸泡其中。
3. 将烤盘放入预热到180°C的烤箱中，烤制15-20分钟，直至鸡翅熟透。
4. 取出烤盘，翻转鸡翅，继续烤制10分钟，至表面呈金黄色。
5. 烤好的鸡翅装盘，撒上一些葱花和辣椒丝，即可享用。

2. 啤酒炖牛肉

啤酒炖牛肉是一道色香味俱佳的经典菜肴，使用啤酒来炖煮牛肉，不仅能增添香气，还能使牛肉更加酥烂可口。

材料：

• 牛肉：500克
• 啤酒：500毫升
• 洋葱：1个
• 胡萝卜：1根
• 土豆：2个
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量

步骤：

1. 将牛肉切成块状，洋葱、胡萝卜和土豆切成大块备用。
2. 在锅中加热一些油，将牛肉块煎至两面金黄，取出备用。
3. 锅中再加入洋葱和胡萝卜煸炒片刻，然后将牛肉放回锅中。
4. 倒入适量的啤酒，使牛肉浸泡其中，然后加入盐和黑胡椒粉进行调味。
5. 将锅盖盖上，用小火炖煮1.5-2小时，直至牛肉变得酥烂。
6. 最后，加入土豆块继续炖煮10-15分钟，直至土豆熟透。
7. 将炖好的牛肉装盘，撒上一些香菜叶，即可享用。

3. 啤酒炒蛤蜊

啤酒炒蛤蜊是一道美味的海鲜菜肴，使用啤酒来炒制蛤蜊，既能去除蛤蜊的腥味，又能增添一种独特的风味。

材料：

• 新鲜蛤蜊：500克
• 啤酒：适量
• 蒜末：适量
• 姜末：适量
• 干辣椒：适量
• 香菜：适量

步骤：

1. 先将蛤蜊浸泡在淡盐水中，去除蛤蜊身上的沙粒。
2. 在锅中加热一些油，放入蒜末、姜末和干辣椒炒香。
3. 加入蛤蜊翻炒均匀，然后倒入适量的啤酒。
4. 盖上锅盖，用中火炖煮5-8分钟，直至蛤蜊张开。
5. 开锅后，撒上一些香菜叶，翻炒均匀即可。
6. 将炒好的蛤蜊装盘，即可享用。

以上就是使用啤酒制作的三道美味菜肴。无论是烤鸡翅、炖牛肉还是炒蛤蜊，啤酒都能赋予这些菜肴独特的味道和口感。为了保持啤酒的风味，烹饪过程中可以选择适合自己口味的啤酒品牌和类型。希望您能够尝试制作这些美味的菜肴，并与亲朋好友一同分享。

四、荠菜做什么菜好吃？

荠菜炒年糕，家乡的味道，yyds!

食材只要有年糕、荠菜、笋就能炒出来很美味的一道菜。

1. 年糕提前泡水中一段时间，炒前捞起来控干水分；
2. 荠菜洗净切碎，要切碎一点后续炒年糕的时候才能很好地包裹在每块年糕上面；
3. 笋用冬笋或春笋都可以，就地取材，切成丝；
4. 起油锅，依次倒入笋丝、荠菜和年糕翻炒，翻炒要勤快防止粘锅，加入少许盐调味后即可。

自己从来没有做出来过家乡每次回乡下后，亲人们做出来的味道。估摸着油大是炒这道荠菜年糕好吃很关键的一点。但自己做菜，始终下不了手放太多油。

不过荠菜和年糕结合在一起，确实是很美味的食材碰撞，值得一试。

每次炒出来后，都迫不及待地开始狼吞虎咽，每次都来不及拍照。只能从网上搜图放进来啦，这种炒出来油亮亮的才够正宗好吃！

五、猪肉可以做什么菜，做什么菜好吃？

可以做成猪肉虾丸进行食用。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肉 500克、虾肉 50g、葱末 少许、花椒粉 少许、蛋清 1个、食盐 少许、姜末 少许、香菜 少许、海米 适量。

一、首先把准备好的猪肉和虾仁切末，放入蛋清、葱姜末、花椒粉、食盐，用筷子拌匀。

二、搅拌均匀后静置半小时。

三、将准备好的海米洗净，放一旁备用。

四、锅内放入适量的水，大火煮开，挤出肉丸再次煮开后捞出。

五、另起锅放水烧开，放入海米，盐和肉丸，煮5分钟盛出，撒上适量的香菜，这样就可以食用了。

六、午饭做什么菜简单好吃

午饭做什么菜简单好吃？

作为一个上班族或者学生党，每到午饭时间总是纠结于午饭吃什么的问题。中午时间紧凑，我们需要一个既简单又好吃的菜谱，能够在短时间内轻松完成，满足我们的口腹之需。在这篇文章中，我将分享一些简单又好吃的午饭菜谱，希望能给大家带来灵感和帮助。

一、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道非常经典的川菜，酸甜可口，色香味俱佳。制作宫保鸡丁的食材简单，主要需要鸡肉、花生和蔬菜等。以下是制作宫保鸡丁的步骤：

1. 将鸡肉切成丁状，用料酒和盐腌制片刻。
2. 将葱、姜、蒜切成末，花椒剁碎备用。
3. 将腌制好的鸡肉用淀粉糊裹一遍，热油锅中炒至金黄色，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末和花椒粒炒香，再放入事先调好的宫保酱汁翻炒均匀。
5. 最后放入炒好的鸡肉丁和花生翻炒均匀，出锅装盘即可。

这道宫保鸡丁不仅色香味俱佳，而且制作起来非常简单。可以搭配米饭或者面条食用，对于忙碌的中午来说，是一道实用又美味的午餐菜品。

二、番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道家常菜，简单易做又营养丰富，适合作为午餐的一道主菜。下面是制作番茄炒蛋的步骤：

1. 将番茄切成小块，蛋打散备用。
2. 锅中放油，加入蛋液煎至凝固，切成小块备用。
3. 锅中再放油，放入番茄块煸炒出汁。
4. 加入煎好的蛋块，加盐、糖、鸡精等调味料翻炒均匀。
5. 最后可以根据个人口味加入适量的水淀粉勾芡，出锅装盘即可。

番茄炒蛋色泽鲜艳，口感酸甜可口，以及丰富的蛋白质和番茄红素，是一道既美味又营养的午餐菜品。搭配米饭一起食用，口感更为丰富。

三、麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中一道经典的豆腐菜品，辣中带麻，口味独特。以下是制作麻婆豆腐的步骤：

1. 豆腐切块，用开水焯水备用。
2. 锅中热油，加入豆瓣酱和辣椒粉爆炒出红油。
3. 将葱姜蒜末和牛肉末一起炒至变色。
4. 倒入适量的高汤或者清水，放入焯水后的豆腐块煮沸。
5. 加盐、味精、鸡精等调味料，用水淀粉勾芡。
6. 最后点缀上葱花和花椒粉，出锅装盘即可。

麻婆豆腐口感细腻，豆腐与牛肉的搭配更为美味，辣味浓郁，是一道让人回味无穷的午餐佳肴。搭配米饭食用，味道更加香辣可口。

四、凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道清爽口感的凉菜，适合夏季作为午餐的一道配菜。制作凉拌黄瓜的步骤如下：

1. 将黄瓜洗净，切成薄片，用盐腌制片刻。
2. 将腌制好的黄瓜片沥水，加入蒜末、酱油、醋、糖等调味料拌匀。
3. 最后撒上葱花、花椒粉等作为装饰即可。

凉拌黄瓜色彩鲜艳，口感清脆爽口，是一道解暑消暑的美味佳肴。可以作为主菜或者配菜搭配米饭一起食用，营养又开胃。

五、蚂蚁上树

蚂蚁上树是一道经典的川菜面食，以其独特的口感和美味而受到广大食客的喜爱。制作蚂蚁上树的步骤如下：

1. 将面条煮熟备用。
2. 将猪肉末、葱姜蒜末等准备好。
3. 锅中热油，加入葱姜蒜末炒香，加入肉末炒至变色。
4. 加入辣豆瓣酱、蚝油等调味料翻炒均匀。
5. 最后加入煮熟的面条翻炒均匀，出锅装盘即可。

蚂蚁上树面条酸辣可口，猪肉香味浓郁，是一道美味又有趣的午饭菜品。口感丰富，让人回味无穷。

希望以上的午饭菜谱能够给大家在选择午餐时提供一些帮助和灵感。无论是忙碌的上班族还是学生党，都可以在短时间内轻松制作出这些简单又好吃的菜品。让我们在中午时间享受美食，补充能量，提高工作和学习的效率！

七、麻花做什么菜好吃？

麻花做成水煮麻花菜很好吃。

首先选取一条两斤重的鳙鱼，把鱼做成鱼片，每一片大概如同猪鼻子那么大，进行水淀粉腌制，然后把准备好四根肠麻花起锅烧油，放入30克葱姜蒜爆香，把鱼片放入翻炒，然后加清水400克，等水开后，鱼片煮熟，把麻花放进去浸泡加盐味精胡椒，这样叫水煮麻花，非常的好吃。还可以把麻花经过鱼塘的麻花蘸生抽酱油吃，也可以蘸川崎火锅调料吃，这样子做出来的水煮麻花菜味道更爽，更有懂吃火锅的感觉。

另外，还可以做成凉拌麻花，麻花在成型以后拿出撒肉炒过的花椒粉和胡椒粉洒入盐，辣椒粉，这样子凉拌麻花也很好吃

八、可乐做什么菜好吃？

1.可乐鸡翅

首先我们准备好需要用的材料可乐一听，生抽葱，姜，八角，料酒，鸡翅，盐。

首先我们把鸡翅放到清水中焯一下，然后捞出用清水洗干净，用刀在鸡翅上划几道。锅中放入一勺热油，把鸡翅煎至两面金黄，然后放入料酒，生抽，葱，姜，八角，倒入可乐超过鸡翅。焖30分钟就可以了，出锅的时候再加一点点的盐。好吃的可乐鸡翅就做好了。

2.可乐土豆

首先准备我们需要用到的材料可乐，土豆，酱油，料酒，蒜瓣儿，盐。准备好这些，我们就可以开始动手制做了。

先把土豆去皮切成块儿，洗干净。锅中倒入清水，把土豆儿下到锅中煮一下，大概五六分钟左右，捞出用凉水冲洗一遍，然后空干水分。锅中倒入油，下土豆块儿煎至表面金黄捞出。锅中再倒入油，然后放蒜，炒出香味儿，放土豆放入盐翻炒均匀，然后倒入可乐，酱油，料酒再煮五分钟左右。汤汁变得浓稠就可以关火出锅了。

九、牛油做什么菜好吃？

法式牛油炸鱼，步骤如下：

1,薯仔去皮切薄片,放冷水内浸片刻,沥干水分.

2,烧热6汤匙牛油,排入薯片煎透,上盖满火煮20分钟.

3,鱼切大件,洗净抹干,加盐和胡椒粉拌匀,扑上干面粉.

4,烧热沙律油,排入鱼块,煎至两面金黄熟透,最后下2汤匙牛油,以增加香味.

5,柠檬1个切片,半个切角.

　6,薯片,柠檬片围边,炸鱼上碟,加柠檬块,撒上番芫荽即成.进食时挤下柠檬汁.

十、香茅做什么菜好吃？

香茅是一种常用的香料，可以用于烹饪各种菜肴。例如，可以用香茅草制作柠檬茶、烤鸡、烤虾、烤肉等。此外，还可以用香茅草制作咖喱粉、炒饭、炒面等。香茅草还可以用来炖汤、煮粥、腌制肉类等。