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石景山十大特色菜馆?

211 2024-03-11 06:53 admin

一、石景山十大特色菜馆?

1,大铁锅灶台鱼(石景山店)

2,农小锅(北京石景山鲁谷店)

3,火炉火自助餐(喜隆多店)

4,江边城外烤全鱼(石景山万达店)

5,鸽舞笙平黄泥鸽子土菜馆(金顶街店)

6,醉幺妹串串香火锅(石景山古城南路店)

7,峨嵋酒家(石景山店)

8,华北宾馆·望香阁中餐厅

9,九亿(实兴大街店)

10,小猪查理川式烤肉(石景山店)

二、平谷家常菜排名?

1,瑞蚨春酒楼

2,翅屋烧烤家常菜

3,好再来家常菜

4,福运来家常菜

5,崔记生活·饺子家常菜(平谷文发市场店)

6,峨嵋酒家(平谷店)

7,咱屯子铁锅炖·家常菜(马坊店)

8,平谷张家台杨国平农家院

9,蜀味居(平谷店)

10,王记酱骨大馅饺子家常菜

11,金杏烤鸭家常菜·宴会厅

12,四川家常菜(岳各庄路店)

三、人生一串大学里的烧烤是哪一集?

人生一串月牙山烧烤在第二季第一集里西南交通大学峨眉校区月牙山烧烤摊上,几个即将毕业的大学生充满着对未来的迷茫、对离别的不舍,他们抒发宏图之志,令人心有戚戚焉。真实的情感、写实的画面很能激发观众的共鸣。

四、峨眉山市十大名小吃?

一、冷串串

啥子是冷串串呢?我先介绍哈,这个东西是从一种叫钵钵鸡的食物演化而来的,说到吃,四川人可以说是物用其极,就是个串串都要吃出很多花样,有热串串,麻辣烫,冒菜,因为夏天天气热,坐在锅边吃又热又辣,所以还有这种冷串串,就是冷汤,坐下就可以吃,味道是以香麻辣为主。一边吃,一边来碗冰粉或一瓶啤酒,那是别有一番滋味。

推荐:峨眉山市书院街老家家乐往滨河桥的那条街上,峨眉人叫“水西门”的地方,有很多家卖冷串串的,都很不错。

二、豆腐脑

峨眉的豆腐脑和乐山成都的豆腐脑是绝对不一样的,一锅熬得很稠的豆粉糊糊,一碗嫩豆花倒进去,用大铁勺打碎,搅匀,乘一碗,加进酱油,味精,花椒粉,辣椒油,姜蒜汁,花生米,酥黄豆,榨菜,葱花,再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉,川味十足,解馋。如果你嫌不够,来个牛肉夹饼,这牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别!最重要的是这样的美食,很便宜,真的是经济又实惠。

小贴士:由于豆粉糊糊很容易变清,要趁热吃,并且配料搅匀了就不要使劲儿搅,否则吃到一半很容易变成清汤泡粉蒸肉,口感会大打折扣哦。

推荐:在峨眉山市区书院街有家胖姨豆腐脑,凯邦对面的曹凉粉里的豆腐脑也很不错,豆腐脑价格一般是4元每碗,牛肉夹饼为3元一个。

三、烧烤

在峨眉啊,有人说是只要能吃的,在这里都可以烤。品种繁多,茄子,土豆,鸭舌,排骨,辣椒,韭菜……把食物穿上竹签,放在烧烤炉上一遍遍的刷油,直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒,在夏天时再配上啤酒,邀上三五好朋,慢慢烤,慢慢吃,慢慢喝,绝对是很开心、很自在的一件乐事。

推荐:白门大桥桥头有家好好烧烤,三小旁边有家烧烤,很受峨眉人欢迎。

四、荞凉粉

峨眉有家卖荞凉粉的店是非常出名的,那家人做这个好多年了,叫曹凉粉,我们平时看到的凉粉可能都是白色的吧,可他们家的完全不同哦,很像荞面的颜色,加上特制的炒酱、蒜水、醋,那是别有风味啊。吃法上,有一种花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一片,托在手心上,上浇调料,食客边走边吃,别有情趣。

推荐:凯帮对面的曹凉粉

五、抄手

类似北方馄饨,峨眉抄手的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

推荐:凯帮门口的杨氏抄手店,四季芳庭旁边的鸡汤抄手

六、叶儿粑

顾名思义,就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅,或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的馅;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。

推荐:峨眉山市区西正街的叶儿耙店老字号,很多年了。

七、卤鸭

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内;卤鸭摊,随处可见。卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,食后留香,回味悠长,是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里非常香,但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道,香型很别致。峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子,据说峨眉人要离开峨眉一段时间,一般都要真空打包带起走,好在外地也享用这种美食。

推荐:峨眉山市区商业街峨眉最有名的烟熏鸭—曹鸭子

八、三合泥

三合泥因用了三种主料(糯米、黑豆、芝麻),成品为泥状,故名三合泥,是一种流行于川西广大地区的特色甜食。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富。

推荐:凯帮门口的百年老店甜食砂锅,虽然环境差了点,但是那里的三合泥有很多年历史了,还有白龙好吃街的郑老九美食摊的三合泥也很不错。

九、砂锅米线

看起来不起眼的一个灰色砂锅,从炉火上直接挟起来放到餐桌上,锅内的汤还在不停地翻滚,发出哧哧的声响。米线煮得不软不硬,吃起来恰到好处,根据个人口味,可以要蹄花砂锅,脑花砂锅,海鲜砂锅,牛肉砂锅等,保证让你一饱口福。

推荐:峨眉山市白龙好吃街的郑老九美食摊,那的砂锅一流,还有“水西门”的李记海鲜砂锅。

十、汤锅

进了峨眉的汤锅店,有三样菜是必点的,牛杂汤锅、粉蒸牛肉和烧豆腐。这里是牛杂汤锅是绝对的牛杂,除了肉之外无一不用,牛蹄筋,牛鞭,牛肺牛肚全在其中,微微带了淡淡的膻味,汤不浓但很鲜美,蘸水采用青红辣椒和嫩香菜搭配,口感好,蘸牛杂有点辣哦,不过让你吃了还想吃,一定要喝汤哦,汤是最鲜的。粉蒸牛肉选材考究,没有一丝筋,韧性好,粉干,保持了润口的滑美,有一种新制豆瓣儿的香味混合在粉肉之中,在撒点辣椒面在上边,味道太好了

五、峨眉哪里可以耍水?

峨眉张沟可以耍水。

张沟在峨眉山市的高桥镇,它的垂直上方就是峨眉山的舍身崖,从山谷深处流下的一股小溪让这里凉快,因为溪水很浅,这里就变成了“露天烧烤”、“水上麻将”的胜地。除了凉快,小朋友去这里可以玩水、抓小虾小鱼,还有小蝌蚪,大人则可以打麻将、斗地主,一家人则可以搞烧烤。每到夏天时候,这里总是络绎不绝的游客来这里游玩避暑。

六、求介绍峨眉好吃的小吃?

1,肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。

2,雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3,凉粉

峨眉凉粉的花样很多,按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等,或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一块,托在手心,上浇调料,食客边走边吃。

七、峨眉哪里耍水可以自带烧烤架?

1. 峨眉山景区内的一些指定区域可以自带烧烤架。2. 这是因为峨眉山景区为了保护环境和安全,对游客进行了一些限制,但也考虑到游客的需求,设置了一些指定区域可以自带烧烤架。3. 在峨眉山景区内,有一些指定的烧烤区域,游客可以在这些区域自带烧烤架进行烧烤活动。这些区域通常会提供基本的烧烤设施和场地,游客可以自由选择合适的地点进行烧烤,并且可以在美丽的自然环境中享受烧烤的乐趣。这样的设置既满足了游客的需求,又保护了峨眉山的生态环境。

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