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成都文殊院小吃攻略?

194 2023-11-23 04:17 admin

一、成都文殊院小吃攻略?

文殊院小吃攻略如下:

宫廷糕点铺

1.拿破仑,由于是植物奶油,吃多了有点腻,可半斤购买⭐️⭐️

2.千层酥,份量超级足,特别酥脆,需尽快食用⭐️⭐️⭐️

3.宫廷桃酥,椒盐味,且放了少许胡椒,尝了甜食后吃这款会有惊艳感(推荐)⭐️⭐️⭐️⭐️

4.蛋黄酥,中规中矩,偏甜口⭐️⭐️⭐️

闻酥园——较宫廷糕点铺偏甜一丢丢

1.千层酥,与宫廷糕点铺味道差不多⭐️⭐️⭐️

2.蝴蝶酥,较上海国际饭店,我更喜欢闻酥园的蝴蝶酥⭐️⭐️⭐️⭐️

3.绿豆饼,偏甜⭐️⭐️⭐️

对于两家糕点的购买,虽然成年人不做选择题,但经过此次经验教训,建议大家理智购买

洞子口张老二凉粉

1.甜水面,酱+白砂糖(肉眼可见)+少许辣,面条偏硬,喜欢吃甜口应该会喜欢⭐️⭐️⭐️⭐️

2.红油抄手,南方版的馄炖,面皮较馄炖会厚实⭐️⭐️⭐️

严太婆锅盔(推荐)

1.牛肉锅盔,将大片牛肉及三丝放入现煎好的饼皮,油比较多,要注意⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2.红糖锅盔,饼皮较厚,红糖超级多,吃的时候要特别特别特别注意红糖溢出⭐️⭐️⭐️⭐️

王记特色锅盔(推荐)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

牛肉锅盔,每咬一口都能吃出饼皮和牛肉完美融合,很酥脆

二、成都小吃一条街攻略?

成都的小吃一条街攻略如下

1、双流兔头,双流兔头又被称为双流老妈兔头,主要是以麻、辣、香为主,吃起来让你口齿留香,回味无穷。

2、龙抄手,抄手这类的食物你们吃到的应该都很多吧,而龙抄手不一样,龙抄手用的汤是用鸡和猪身上最精致的肉熬出来的,不仅营养价值高而且还非常的好喝。龙抄手的皮很薄,馅很鲜,一口下去就是对味蕾的一个冲击了。

3、锅盔,锅盔是以干、香、脆著名的,吃起时是非常有嚼劲的,而且买上一个锅盔在路上吃,还不当误你四处逛逛。

4、蒸蒸糕,蒸蒸糕的形状如同马蹄状,但是却比马蹄要袖珍很多,毕竟是美食嘛。蒸蒸糕吃起来酥软甜糯,很适合老人和小孩子去吃。

5、钟水饺,钟水饺跟一般的水饺不一样,钟水饺里面全是肉馅,没有一点的蔬菜,而且吃钟水饺是在把它端上桌时,才去浇上特制的红油的,吃起时口感独特,别具风味。

6、串串,串串无论是在那个地方都是很受欢迎的,不过你们知道成都可是串串的发源地呐。而在成都,串串大多数都是把荤素菜全部串在一根竹签上,然后在放入以麻辣为主的汤锅中涮煮,再蘸上自己喜欢的碟料,吃起时美味至极。

三、成都特产小吃?

宫廷桃酥,军屯锅魁,肥肠粉,韩包子,龙抄手,臭豆腐,冷串串,钵钵鸡,炸油条坨坨,热糍粑,蛋烘糕,叶儿粑,车轮饼,手撕饼,太多太多了

四、成都夏天小吃?

1.冰粉

2.凉糕

3.凉面

4、琅琊土豆/锅巴土豆

成都的街头小巷,小夜市里都会有炸土豆的身影,琅琊土豆和锅巴土豆非常受欢迎。

5、蛋烘糕

用面粉和鸡蛋调制成糊糊再烘制而成,外皮酥脆,里面滋润绵软,香味扑鼻。

6、豆腐脑

豆腐脑一年四季都有,夏天吃绝对爽爆,虽然夏季炎热,但不妨碍豆腐脑的火爆。

五、成都的小吃?

龙抄手

 龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

豆花

 《舌尖上的中国2》第1集《脚步》里,老谭夫妻是职业养蜂人,他们平时爱吃豆花。豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。

担担面

  担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

串串香

  走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹!

  当年火锅由重庆传入成都,而在一夜间风靡蓉城时,没有人能想到这麻辣鲜烫的吃食变变样,把荤的、素的往竹签上一穿,就穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。

兔头

  兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品之一,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。最着名的兔头 发源于成都市旁边的双流,即成都国际机场所在的地方。那里的“双流老妈兔头”已成一绝。此外“乔一乔”和东风大桥兔头也都名声在外。

肥肠粉

  正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。

夫妻肺片

  夫妻肺片的创始人是郭朝华,夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片,因调制得法,味道鲜美,被赞誉为“车行半边路,肉香一条街”。夫妻肺片的成分里并没有肺,而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮,切成很薄的片杂荟在一起,人们称之为“荟片”。

      还有钟水饺、三大炮、军屯锅魁、白家肥肠粉、老妈兔头、新繁泡菜、伤心凉粉等等。反正成都小吃种类连老成都人都数不过来,从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。

六、成都小吃有?

成都的小吃种类很多成都常见名小吃如:钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的,也有现代的。成都人心细,对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。

拓展资料

名小吃店

廖记棒棒鸡

棒棒鸡

廖排骨

龙抄手

钟水饺

担担面

麻婆豆腐

夫妻肺片

韩包子

赖汤圆

冒菜

特色小吃

担担面

铜井巷素面

海味煨面

豆花面

红油素面

杂酱面

成都美食

沈小福米线

酸菜肉丝面

红油面疙瘩

蛋花面

甜水面

奶汤面

奶汤羊肉面

三鲜子耳面

牌坊面

鸡汤银丝面

沙罐煨面

脆臊面

牛肉毛面

什锦烩面

宋嫂面

酸菜肉片旗子面

豌豆扯面

口蘑面

原汤炖鸡面

红烧牛肉面

三坛菌面

稀卤面

鳝鱼面

排骨面

宜宾燃面

宜宾燃面

三丝凉面

牛肉荞面

查渣面

龙抄手

钟水饺

奶汤菠饺

郭汤圆

赖汤圆

醪糟小汤圆

肠旺粉

酸辣粉

豆花水粉

川北凉粉

棒棒鸡

双流

白家肥肠粉

米凉粉

旋子凉粉

石磨豆花

冰汁豆花

菜豆花

鸡丝豆腐脑

跷脚牛肉

粽子

冰汁绿豆羹

油茶

酸共米块

荷哲粉

七、成都本地小吃?

1. 担担面

担担面是成都有名的传统美食,面条细软,有着浓厚的卤汁,味道鲜香微辣,香气扑鼻,是每一个到成都的人必须要尝的美食。

2. 棒棒鸡

棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜,是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散,再配上好吃的料汁一起食用,味道鲜香麻辣,是成都美食的代表之一。

3. 廖排骨

廖排骨也是成都有名的传统美食,至今有30多年的经营时间,很多外地游客都喜欢到成都的街边吃廖排骨。

4. 龙抄手

龙抄手也就是其他地方所说的,馄饨只是成都的龙抄手,里面加入红油,香菜,泡菜,花生米等吃起来味道更加浓郁。

5. 钟水饺

钟水饺是成都有名的传统小吃,最大的特点就是以新鲜的猪肉做馅儿,不如加入其他的蔬菜,做好之后加上红油皮儿薄馅儿大,吃起来肥而不腻。

6. 查渣面

查渣面是成都有名的传统街头小吃。和其他的成都面试有很大的不同,汤料是用红油海椒以及豆油,还有骨汤等调料配制而成,吃起来味道香辣可口,满嘴留香。

7. 冰粉

冰粉是起源于云南和贵州地区的一种凉菜,美食后来传入到四川在夏天吃,特别合适,冰粉的种类比较多,配料可以随意搭配,最流行的要素水果冰粉。

8. 汤麻饼

汤麻饼也是成都有名的街头美食,也是当地可以带走的土特产,吃起来酥脆可口,入口即化,采用传统的工艺制作,现在已经被评为成都名小吃。

9. 麻辣兔头

成都的麻辣兔头可以说是远近闻名的美食。据说最正宗的麻辣兔头是来自于成都双流老妈兔头,当年是因为开麻辣烫店的母亲发明的美食。

10. 麻辣鸡爪

麻辣鸡爪也是成都有名的特色美食,鸡爪一般都是当地人当做小零食吃,一般在饭后端上一盘鸡爪坐在那里看电视追剧是一种不错的选择。

八、成都小吃推荐?

成都小吃有窜窜香,蛋烘糕,糖油果子,钵钵鸡,担担面,甜水面,抄手,赵小燕冰糖葫芦。赖汤圆,鸡丝凉面等等,这些是比较有特色成都前十名小吃。

九、成都名小吃?

1、担担面

2、口水鸡

3、夫妻肺片

4、龙抄手

5、钟水饺

6、冰粉

7、郫县豆瓣

8、米花糖

9、干煸牛肉丝

10、陈麻婆豆腐

11、珍珠圆子

12、酸菜面

13、重阳糕

十、成都名优小吃?

成都的小吃有很多。比如:双流兔头全国出名,香辣可口。三大炮不仅好吃,制作过程也是一大美景。零汤圆、赖汤圆也是传统美食。

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