龙岩美食？

一、龙岩美食？

主要有芋子包、涮九品、和田白斩鸡、簸箕板、梅菜扣肉等等，但是最让我上瘾的，那应该就是清汤粉了，这个也是我吃过最多次的，天冷的时候来一碗热腾腾的清汤粉，别提多畅快了，美味又实惠。

二、龙岩新罗美食？

曹溪清汤粉，万安鱼粉，红坊一鱼多吃

三、龙岩美食热搜？

长汀豆腐干，簸箕板，白切鸡，八大干

四、龙岩特色美食？

龙岩特色当然是清汤粉啊，还有什锦、洋鱼

五、龙岩的特色美食？

龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。下洋牛肉丸属于闽菜系，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名。

油饭是由糯米、肉丝为主要食材做成的一道美食，具有咸鲜味。

清汤粉是福建龙岩传统的地方小吃，起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。

六、龙岩有哪些特色美食？

最近龙岩的天气就像刚出生的娃，时不时的给你来一场大雨，又异常的闷热，趁着转小雨的瞬息，秋叔还是继续出门逛吃，今天的终点站就是红坊。

红坊与永定交界，有两个龙岩人都知道的美食，一个是红坊的鸭汤，一个是船巷的鱼宴，今天秋叔介绍的就是鸭汤。

红坊鸭汤的鸭肉是当地成年的正番老鸭，配料是当地的一种草药，叫香草，有祛湿消暑，清热解毒的作用，两者一起蒸制出来的汤很适合夏天的天气，汤的气味芳香，有着一股类似艾草的味道，汤头入口清甜，且不油腻，鸭肉Q弹不柴有嚼劲，确实很有特色。

关于红坊鸭汤的历史，秋叔也和汤店老板了解了一些，起源是长汀，原来的老一辈去长汀吃到了这个鸭汤，将汤里最重要的配料香草带回了红坊种植并传给当地人汤的做法，被后辈发扬光大，将红坊鸭汤的名气打响了龙岩城，现在有不少人慕名而来品尝鸭汤，每天街道上来来往往的客人络绎不绝。

当然，除了鸭汤，店内也少不了各类小炒和蒸菜，秋叔也挑花了眼，让老板娘推荐了几道热门菜，各位看官有机会一定要来品尝哦。

七、龙岩站换乘攻略？

龙岩站是福建省龙岩市的一座火车站，如果您需要在龙岩站换乘，可以参考以下攻略：

1. 查看列车时刻表：在龙岩站换乘前，您需要先查看您所乘坐的列车的时刻表，以便合理安排换乘时间。

2. 确认换乘站台：在到达龙岩站后，您需要确认您需要换乘的站台，以免迷路或误车。

3. 提前到达换乘站台：为了避免错过换乘时间，您需要提前到达换乘站台，留出足够的时间进行换乘。

4. 注意安全：在换乘过程中，您需要注意自己的人身安全，不要乱跑乱闯，尤其是在高峰期和人流密集的地方。

八、北戴河美食街美食攻略？

来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜，北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！

北戴河美食海鲜主要有两种吃法：

一种是海鲜八大碗，纯海鲜大餐，在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴（10人），团购仅998元，家庭标准（3人）仅398元。

还有一种是独具特色的海鲜烧烤，有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等；尤其是烤大虾非常美味。

北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物，而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用，对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成，并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实，当体内缺硒时，癌症的发病几率增高，因此保证人体经常性硒元素的摄入，是预防癌症的关键措施之一。

九、龙岩旅游有哪些必打卡美食？

1、豆腐饺

豆腐饺是将五厘米见方的豆腐从水中捞出，用刀横向切下薄薄的一层，轻摊在纱布上，再把香菇、瘦肉、葱头等剁成的馅子放在豆腐片的中央，先用蒸笼蒸十分钟左右，使其定型并去掉豆渣味，最后加水入锅煮成。用鸡汤的话味道会更好。制好的豆腐饺色泽洁白，味道鲜美，别具风味。

2、四堡漾豆腐

四堡漾豆腐是闽西客家的特色佳肴，用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料要精选新鲜猪瘦肉和无筋膜的嫩牛肉，加入少许红菇、香菇、葱白等剁烂成鲜肉酱为馅。制出的豆腐特别鲜嫩，风味独特，色香味浓。

3、米浆馃

米浆馃是龙岩的传统风味小吃，是用米浆蒸制而成的，由于它可逐层剥离，形似糕点，故又称千层糕。米浆馃风味独特，如今已成为酒店设宴待客不可或缺的一道特色菜。旅外亲人回乡时总要尝上一口米浆馃，以了却心中的思乡情结。

4、凤凰醉酒

凤凰醉酒是当地的一道传统名菜，融鸡酒于一体烹制菜肴，深受外来游客的青睐，来到当地如果不品尝凤凰醉酒真的是很可惜，吃过后众人都纷纷称赞美味可口，色香俱佳，鸡似醉卧缸中，酒香扑鼻，令人馋涎欲滴。

5、萝卜糕

萝卜糕是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。萝卜糕质地柔软，味道鲜美，价格便宜，好吃又营养。

6、皱纱肉

皱纱肉是一道传统的菜肴，历史悠久，皱纱肉皮似皱纱，综红晶亮，色香味俱佳。其食材选用肥瘦皆有的猪肉，俗称“三层肉”。需把肉切成大小均等的块或条。制作之前先加入客家米酒或啤酒腌制片刻。 然后发入油锅里炸。待肉呈现红色时喷香扑鼻“烧大块”就可以出锅了。

十、大同美食攻略？

1.

大同刀削面：刀削面以其宽而厚实的面条闻名，口感独特，可以搭配各种酱料和配菜。

2.

石家烧饼：石家烧饼是一种独特的面食，类似于馅饼，外皮酥脆，内馅丰富多样，包括牛肉、羊肉、洋葱等。

3.

大同涮羊肉：大同的涮羊肉火锅以其新鲜的羊肉和独特的调味汁而闻名，可以在火锅中涮煮各种蔬菜和肉类。

4.

大同灌汤包：这是一种汤汁丰富的包子，内部有肉馅和汤汁，非常美味。

5.

孔府烧鸡：大同的孔府烧鸡是一道传统的名菜，采用特殊的烹饪方法制作而成，鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢。