一、扬州旅行都有哪些攻略?
扬州不大,玩法很简单:游一游瘦西湖,走一走东关历史街区,品一品淮扬菜,你就会有对这座城市有个大概的了解。
至于藏在这里面有趣的故事,你还得听我细细说。
在被改了本名的瘦西湖上,坐一坐游船。
瘦西湖和西湖到底有啥关系呢?其实没啥关系。
当年杭州诗人汪沆途经扬州作诗拿它与家乡比较:「也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖 」,于是外号成了这片湖的新名字。
它的本名绝对唤不起你的浪漫想象,叫保障湖。
瘦西湖的面积和西湖比起来明显不是一个量级的,也没有西湖那么干净。但它们的共同之处在于:人文气息很重,好的景色一但有了故事,那便更引人入胜。
游瘦西湖你可以选择步行,也可以选择坐一程船。坐船的好处是有讲解,有换个视角的体验。步行嘛,当然是可以游得更细致一些。
瘦西湖里最神秘的坐标当属二十四桥,很多诗人都在自己的作品里提及过二十四桥,最有名的就是姜夔在《扬州慢》里写到的「二十四桥今何在?波心荡冷月无声」,但谁也无法确定古代的诗人们到底说的是哪座桥。
现在我们看到的二十四桥是新建的,24级台阶、24根栏柱、全长24米,桥梁处处数据都与二十四相对应,也挺美。
再往前走,五亭桥是一处可以称之为扬州城市地标的存在。它是当年扬州盐商为乾隆的到访而特意修建的。茅以升特别喜欢它,说五亭桥是中国最具艺术美的桥梁。
我觉得它甚至有点像一段水上城墙,秀美又雄伟。
另外沿岸还有小金山、徐园、白塔、钓鱼台等一系列景点,里面藏着南北朝的钟乳石,也有从运河里挖出来的古代铜缸。
当年乾隆下江南要来扬州,我想大概也是因为喜欢来逛这些盐商家的园子,修得都可美了。毕竟在唐末扬州可是全国最大的商业都市,比长安和洛阳都厉害,有句话说「天下之盛,扬为首」。有钱了嘛,自然要整点好东西。
最后给大家透露一个拍照的绝佳地点,站在乾隆钓鱼台的斜对角,从两个洞中,可以同时看到白塔和五亭桥,构图很妙。
瘦西湖还是87版《红楼梦》的取景地噢。
游完湖别急着离开,瘦西湖周边还藏着故事。
扬州也是唐文化的保留地,这里出过一位巨有名的和尚 ——鉴真。他最伟大的成就便是在唐天宝年间东渡日本传教,当初日本王室就是靠「山川异域,风月同天」四个字打动了鉴真。
鉴真回来以后,就在瘦西湖西北面的大明寺传道授业。这座寺不仅是寺庙,你也可以当做一处园林来逛,风光甚好。
寺内除了华丽的庙宇,也有众多文物古迹,当然你也可以在这里了解一下鉴真的生平。
喜欢唐文化的朋友,还可以去唐城遗址博物馆逛一逛,它和瘦西湖也离得不远。高大的城阙、复原和新建的唐代建筑,陪你勾勒出唐朝盛世的画面。
在博物馆里,藏有陶瓷、铜器、金银器等300多件唐朝出土文物。大唐留下的东西啊,仿佛就算是「边角料」都值得多看几眼。
顺便说一句这座博物馆建立在隋炀帝行宫的旧址上,在遗址里你一定会遇到的成象苑就是那时候这位帝王的住所。
扬州在唐朝能有如此地位,隋炀帝功不可没。原因嘛,自然就是他主持修建的那条京杭大运河,我们后面会说。
除了唐代留下的遗址,另一个盛世——汉代也在扬州留有痕迹。在瘦西湖东北面有一处汉广陵王墓博物馆。
扬州旧称广陵,这座墓的主人刘胥便是广陵城最初的建设者,也是刘彻的儿子。其实他的墓原本在高邮,后来被迁徙到扬州,这也算是一种落叶归根吧。
刘胥跟历任帝王比名气自然不算大,但为什么要来看呢?因为他的墓,规格远高于他的身份和地位。用上了金缕玉衣,还用了黄肠题凑(用黄心柏木,朝着中心垒成厚木墙来保护棺木)这样古代最高规格的葬礼。
刘胥墓里出土的陪葬文物自然也极其珍贵,总之即使对墓主不甚了解,这地方的特殊性也让它值得到此一游。
历史在扬州城留下的痕迹,你在东关街也能窥见一二。
东关街在古代那可是商贾云集,因为它的一头连接着京杭大运河,积淀着浓厚的运河文化和盐商文化。
东关城楼、青砖老房、名人宅邸、百年老铺、扬州美食……想了解最地道的扬州,这条路你一定要走。
除了我们熟知的苏州园林,扬州园林也曾富有盛名。这还得是拖了当年盐商们的福,有钱了自然要捯饬些精神上的享受,不如就比谁家园子美吧。
在扬州留下的所有名人府邸中,个园是最有名的一个。它厉害的点在于用石头造了春夏秋冬四季的景,放眼全国,都找不出第二个来。
个园里种了非常多竹子,取了「竹」字的半边,有了这处园林的名字。
这里扯个题外话,画虾出名的是齐白石,画竹子最厉害的自然就是郑板桥,而郑板桥就是以书画技艺闻名的「扬州八怪」之一。所以在扬州看到各种竹子的画,你可别奇怪。
扬州从来不缺好看的园林,在东关历史街区中,还有馥园、汪氏小苑、逸圃、 雅官人巷……以及一系列近现代的名人故居。被古往今来这么大人物Pick的东关街,想也知道是个好地方。
诶,差点忘了让扬州繁荣兴盛的京杭大运河。
现在京杭大运河是肯定没有过去那么热闹了,更多的是作为一种城市景观而存在。
瘦西湖得白天游览,而大运河适合夜游。乘舟水上,是看扬州城夜景的绝佳角度。
餐桌上,知晓扬州好滋味。
作为淮扬菜发源地,扬州美食单独写一篇也不为过。即使我在扬州呆了3天2晚,吃到的也仅是冰山一角。
不敢说自己吃透了扬州,所以接下来说的这几家店,算是第一次到扬州必去的,也是最能Get扬州餐桌好滋味的地方。
趣园 · 扬州早茶
地址:扬州迎宾馆内
扬州早茶有三春:富春、治春和共和春。但这三家在的名声上都输给了趣园,谁让人家是黑珍珠二钻呢。
这二钻的刷子在哪儿呢?在于每份端上桌的茶点全都是手工做的,所以每天只限量200个号,没抢到,对不起明天请早;在于趣园的主厨可是给江主席做过饭的人,是不是瞬间觉得贵点儿也值了。
而且趣园本身就是个园林,论就餐环境它赢了不止一点点。如果能约上好的包厢位,那就是正对着瘦西湖享用美食。
扬州早茶里面点不可少,细沙包、五丁包、翡翠烧麦、千层油糕……趣园的出品非常精致,特别要说这蟹黄包,皮薄且韧,里面的蟹黄和汤汁量超足,管饱。
而阳春面的精髓在于汤,用了高邮虾籽做的酱油,鲜就一个字。
扬州宴 · 淮扬菜
地址:长春路38号
要吃淮扬菜,扬州宴应该能说是扬州城内味儿最正的餐厅之一。
之前《锋味》就来过店里取景,这还是小意思,像基辛格、金正日这样的政界大咖也来过扬州宴。我还听说当时金正日吃过觉得太好吃,甚至想从餐厅带俩厨子跟自己回国。
淮扬菜两个特色:食材和刀工。
它善于用简单的食材做出惊艳的味道,最有名的大煮干丝和文思豆腐原材料只不过最便宜的豆制品,却能名扬天下。
当然,这里面还有令人啧啧称奇的刀工。我真的没见过连茭白都要切得贼细的厨师,这可能就是传说中的职业素养吧。
推荐几道我觉得好吃的菜吧,盐水鹅、醉虾、拆烩鲢鱼头、牛骨汤、扬州炒饭……还有苋菜,这可能是这辈子吃到过最嫩的苋菜了,嗯,淮扬菜特别讲究时令和时间,所以好吃。
扬州宴在宋夹城体育公园里也有分店,这家的菜品会更有融合性一些。而且里面服务员都是朝鲜姑娘,这里面有着扬州和金正日不得不说的故事。
哦对了,扬州宴的红楼宴据说是做得最正宗的。红学专家早有定论,虽然红楼梦的故事发生在北方,但里面提到的菜式却是淮扬菜。
我还在餐厅的桌上看到了一块汪曾祺的授权书,一问才知道,原来他们还做了汪曾祺宴。想了想,汪曾祺确实写过不少扬州小吃,我们最熟悉的就是高邮咸鸭蛋。
东关街 · 扬州小吃
想吃扬州小吃最省力的办法就是到东关街晃一圈,什么吃的都有。
刚才说了阳春面的汤底用的是高邮虾籽,如果你更爱吃馄饨,那就可以来蒋家桥饺面店尝尝虾籽馄饨,锅贴也是进店必点。
叠汤圆有点像北方的元宵。先筛出极细的糯米粉,把芝麻糖放在中间,让粉一层一层裹上去,所以叠汤圆的口感无比细腻。
东关街上的赵氏叠汤圆算是比较有名的一家,甜咸口味都有,带着尖儿的就是肉汤圆。
走进聚香斋,你可以解锁更多扬州小吃。店里的豆腐脑和黄桥烧饼是招牌,扬州的各种饼也非常好吃,酥、甜而不腻,很过嘴瘾。
更多美食攻略可以看末末之前写的《从早茶开始,开启一场扬州美食之旅》,还挺全的,有机会再给大家更新一篇。
扬州有三把刀,其中一把是我们在餐桌上领教到的菜刀,另外两把是理发刀和修脚刀,这次没来得及尝试,期待下次啦。
扬州适合来过个周末,或是作为小长假的出行目的地。杭州出发3个半小时,安排个3天2晚就挺惬意的了。
二、扬州旅游攻略。?
虽有“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,但是还有“烟花三月下扬州”呀!一直想要体验一下扬州的三月(农历),今年终于能有机会前去。提前看了天气预报,4月5日清明没有雨,真是天助我也,买好动车票,预约好大运河博物馆(提前一周,节假日人多,临时约不到)。于4月4日晚乘坐动车至扬州,结果下车后发现扬州竟然下雨了,遂打车去酒店(25元,网约车叫不到,排队坐出租),没想到放下东西后雨停了,带着娃走到彩衣街和东关街,吃了蒋家桥(笋肉锅贴、虾籽馄饨、拌干丝等,价格真的很便宜),喝了扬大酸奶。
我们住的地方在四望亭旁边,这里酒店很多,有高档一些的君庭、四季,也有一般连锁的如家和汉庭,选择这里是因为地理位置优越,离景点都是步行10分钟左右的距离。晚上的四望亭虽没有文昌阁那样流光溢彩,但是古朴的质感和风吹过铃铛的声音,真的很有古韵的感觉,四望亭对面的小路穿过去就是彩衣街,彩衣街一直走就是东关街,一条直线,非常好找。街上的小吃、饭店很多,最多的还是足浴按摩这样的店,毕竟早上皮包水,晚上水包皮。由于我们带娃了,就没有去体验。
第二天早上7点起来去怡园吃早茶(味道还可以,价格比蒋家桥贵很多,蟹黄汤包和蟹黄包味道和价格及其不匹配,尽量别吃),怡园就在四望亭旁边,坐在二楼窗户边可以边欣赏四望亭边吃早茶,其实离冶春也很近,但是看网上说人超多要排很久,还是没有去。不过去了怡园发现人也不少(它有住宿,住怡园可以优先),在二楼取号,取完号后我坐在那里等,本来以为一小时起步,结果没想到遇到一位好心老奶奶把自己票给了我,可以直接去坐了,这样一下子节省了四十多分钟的时间。吃完预计8点半这样,然后去瘦西湖游览,从酒店走过去10分钟路程到南门,我提前一天在网上买了票,可以便宜5元一张,儿童1.4米以下不要票。进了南门我们直接选择了坐船,但是最后发现有个小坑,后面细说。
坐船游湖真的很美,我们坐的电动船,但是其实更推荐坐手摇船,这样慢且拍的风景不会被玻璃遮挡。游船的路线是南门至二十四桥,沿途可已经过所有出名的景点,那坑是什么呢?就是我们坐完船准备往回边走边游览时发现景区竟然设置了单行道,如果你坐船就意味着至少有两个景点你无法过去参观,譬如你要去钓鱼台那就只能从东门出,或者再绕一圈到二十四桥,然后走重复线路从南门出,我们因为去了钓鱼台只好最后走东门出,东门有很多小摊,这样似乎能理解景区的安排了,不然你怎么去东门消费呢。东门偏僻,出门不好走,打车打不到,只好坐了公交车到个园(没带娃的可以骑共享单车,但是一定要戴头盔,我看到路边交警拦了不少人,应该都是游客,据说罚20)。瘦西湖的景还是很美的,但好像夜游更美,有条件的可以去夜游,门票更便宜。
我们在个园附近吃了午餐(没去个园,时间充足的可以去),然后去了大运河博物馆,这个真的是极度推荐,我们大概2点到博物馆,游玩至5点闭馆出。可以在馆内租一下电子解说器,这样可以更详细的了解相关文物的知识(20元一次,不贵,没有时间限制,出门还回去即可)。博物馆一共12个馆,我们那天去有3个馆没开,其中1号馆最大,也是需要更多时间去参观的,里面有很多珍贵的文物,可以去了解每件文物背后的历史,后面的展馆就属于比较有趣时尚的展馆了,有古色古香的街道,古船游览四季的扬州,还有好看的天幕,最后还有一个顶层花园,在顶花园上可以去到运河塔的其中一层,也能拍出很美的照片,一定别遗漏。
离开运河博物馆我们直接打车到扬州站,由于运河博物馆离扬州站远,打车费也会稍贵一些(36元),如果你不是那么的着急,可以再回城区四处逛一逛,没去个园和何园比较遗憾,如果你们有足够的时间一定要去。带娃出行可能会比大人自己出行更累一下,时间可能也会更紧凑一下,但是能让娃出去看看世界,学习一些课本上没有的知识,那还是很值得的。最后总结就是,扬州主城区真的很小,出租车司机和我们说他们都不愿意在主城区接单,所以出行上选择公交车和共享单车会更快捷,吃的有一点点甜,没有很惊艳的地方,商业街都是差不多的样子,我们去玩的时候尽量了解它背后的历史,会更有趣一些。
三、扬州澡堂攻略?
扬州澡堂是江苏扬州的传统文化之一,以其独特的环境和服务备受游客喜爱。进入澡堂,可感受到温暖舒适的氛围,享受放松和净化身心的独特体验。在这里,你可以享受按摩、桑拿、泡温泉等各种服务,同时还能品尝到正宗的汤圆和粥类美食。在选择澡堂时,建议考虑设施和服务的质量,并注意个人健康状况。无论是当地居民还是游客,都可在扬州澡堂中找到放松身心的温馨乐园。
四、扬州搓澡攻略?
早上皮包水,晚上水包皮,烟花三月下扬州完美的一天,从搓澡开始,搓完一身轻松,超级舒服一定要体验一次!
注意:
1.扬州搓背馆有几家店,都是不能预约的!去之前一定要先打电话问一下哪家不排队或者排队时间短再去!尽量避开节假日和周末(真的很多人排队几小时起步)
2.女生尽量卸了妆或者淡妆去!这样脸部也可以一起搓,搓完会赶紧脸都小了
3.第一次体验的话真的别犹豫,一定要选择198的尊享套餐,全套感觉很舒服。
五、扬州早茶攻略?
早茶攻略
第一家: 得胜桥的富春茶社 必点:翡翠烧卖,五丁包,蟹黄汤包。文思豆腐,烫干丝,……
第二家:丰乐上街的冶春 必点:蒸饺,蟹黄汤包……
第三家:广陵路的蒋家桥饭店 必点:锅贴,馄饨……
六、扬州泡澡攻略?
扬州人喜欢早上喝茶(吃早点),晚上喜泡个澡,民间流传着早上皮包水,晚上水包皮,吃过饭后稍休息即进入澡堂子,见到老熟人开始一边聊天一边喝茶,片刻后进入浴池,先进一池,后进二池三池,然后过5一15分钟进行擦背,上浴池后修脚,捏脚,修脚,边聊边休息。永宁泉洗澡过程和步骤就是这样的,绝大多数扬州人基本上都这样步骡!
七、扬州早餐攻略?
想要吃得好首先考虑趣园,因为设在迊宾馆内,环境优美,食欲大增,品种繁多,大到蟹黄包,虾肉蒸饺,小到麻团,油端子都有,随意选择。不过扬州人吃早餐的地方太多了,360天可以吃到不一样的早餐,但是大众最喜欢的还是共和春和蒋家桥饺面店。
八、扬州洗澡攻略?
扬州人喜欢早上喝茶(吃早点),晚上喜泡个澡,民间流传着早上皮包水,晚上水包皮,吃过饭后稍休息即进入澡堂子,见到老熟人开始一边聊天一边喝茶,片刻后进入浴池,先进一池,后进二池三池,然后过5一15分钟进行擦背,上浴池后修脚,捏脚,修脚,边聊边休息。永宁泉洗澡过程和步骤就是这样的,绝大多数扬州人基本上都这样步骡
九、扬州停车攻略?
扬州停车是非常方便的,主城区各景点均有充足的停车位提供。至于攻略,只需记住一句话,最简单靠谱的办法就是导航寻找附近的机关单位,按照市委市政府的要求,节假日期间,全市各机关单位大院,均可提供免费的停车位。
十、邮轮旅行攻略?
第一,要预订靠窗的床位,这样可以有机会看到大海上的景色
第二,如果经济条件好的话最好预约待客厅的长为,这样打开窗帘就可以看见大海,可以坐在客厅里面观看日出和日落的
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