法国食物特色？

一、法国食物特色？

蜗牛

法式焗蜗牛绝对是去到法国必吃一道美食，在一个硕大的蜗牛肉上撒上葱蒜以及其他调味料，然后再塞进蜗牛壳中进行烹饪，最后加上一层奶油，味道超级的鲜美，吃完之后还可以搭配面包粘上蜗牛的酱料。

马卡龙

法国著名小甜点，马卡龙，第一次吃马卡龙差点给跪了，太甜了!看起来‬特别‬漂亮‬，对于‬我们‬中国人‬来说‬太‬甜‬了‬，应该配上苦咖啡一起吃。

法国生蚝

法国生蚝真的是非常鲜美，法国生蚝不但个头非常大，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，可以说经常吃法国生蚝，一定会身体健康，同时法国生蚝的口感也是非常棒，鲜美程度更是超乎你的想象，基本来说法国生蚝在全世界都是非常受欢迎的。

法国鹅肝

法国鹅肝是非常有名的一道名菜了，也是全世界公认的美食之一，要知道法国鹅肝使用的鹅肝都是法国特有的，因此做出的法国鹅肝才会顺滑可口，同时鲜美异常，对于法国人来说法国鹅肝是一道非常重要的菜系，在许多正式场合里，都有法国鹅肝这道菜，同时平常法国人也会自己在家煎着吃。

鱼子酱

鱼子酱，呈圆润饱满的颗粒状，入口破裂时有鲜美的咸味，犹如海洋的味道。严格意义上来讲，只有鲟鱼的鱼卵才有资格制作鱼子酱，其中以产于里海的鱼子酱品质最佳

二、法国食物出自哪里

法国食物当然是来自法国，比如法国蜗牛，法国鹅肝，是法国饮食习惯的一种体现。

三、法国特色食物？

1、鞑靼牛肉

鞑靼牛肉

法国流行的牛肉料理，以新鲜的生牛肉剁成碎块拌上碎酸黄瓜、碎洋葱，以橄榄油拌匀，上面打一颗新鲜鸡蛋黄。享用时把蛋黄打散使牛肉嫩滑度加倍，然后淋适量的辣酱油调味。同样的方法可以做三文鱼鞑靼。请标准中国胃的旅行者注意，法餐中的牛肉料理吃的是肉中鲜美的汁水，入口有原味汁水四溅充满口腔才是上等，这一点和中餐讲究五香料文火炖完全不同。

2、鹅肝

鹅肝

香醇细滑的肥鹅肝，是法国人圣诞、新年时候的节日大菜，也是受保护的文化遗产。很多人家里有自己腌鹅肝的习惯，商店里也有罐装的鹅肝酱。因为价格不便宜，所以也有鸭肝做的替代品或者混合品，鹅肝所占比例越高则价格越贵。鹅肝通常是前菜，用来抹面包，配少许果酱。也有煎鹅肝的吃法，可以搭朝鲜蓟、松露或苹果、梨等配菜。

3、法棍

法棍

在法国，不管什么时候，大街小巷都能看到手里抱着法棍赶路的人。面包房里刚出炉的法棍麦香扑鼻，外皮很硬，咬起来有韧劲，内芯却洁白柔软。一根大约1欧左右，还可以选择买半根，属于平民美食。在餐厅点菜时也经常送一小篮切好的法棍。有的店家还颇具心思地烤出蒜香或带橄榄碎等多种口味，给客人在还没上菜时抹一点黄油垫饥或餐后蘸着酱汁擦盘子。

4、法国烤吐司

法国烤吐司

小餐馆中常见的快餐。传统做法是两片面包中夹火腿奶酪以及美味的白色调味汁，最后煎至面包金黄酥脆后搭配蔬菜品尝。现在也有更多选择，比如夹烟熏三文鱼、鸡蛋等多种选择。

5、奶酪

奶酪

法国的奶酪有近400种，俗话说每天一种奶酪，一年都不会重复。奶酪有的味道很重，有的则轻盈柔软，有的加入胡椒、大蒜等辛香配料，有的上面长满蓝绿霉斑。对于初次尝试者来说，卡芒贝尔(Camenbert)是不容错过的选择，这是一种很家常的奶酪，原产于诺曼底地区，圆形饼状，外皮较硬，内里柔软。

6、生蚝

生蚝

秋冬时节不容错过的美食，就是莫泊桑小说《我的叔叔于勒》当中描写的有钱人爱吃的牡蛎。最肥美的时节差不多在圣诞节前后，小说中的吃法也是现在最流行的吃法：打开壳以后点几滴新鲜柠檬汁，带着海水气息的柔软蚝肉就可以直接食用了。诺曼底是最大的产区，布列塔尼地区也不少。不一定在饭店，上市时节街头菜市场的海鲜铺就可以买到。如果担心在餐厅吃不惯造成浪费，市场上可以零售，不妨买一只两只尝鲜。

7、蜗牛

蜗牛

蜗牛也叫法国田螺，这是一道前菜，食材是勃艮第地区葡萄园中的蜗牛最为上乘。因为个头大、肉质紧密。法国蜗牛需要很长的烹调时间，加入大量黄油，和大蒜等调味料一起烤制，喷香扑鼻，有的地区也有熬成汤的吃法。这道菜在中国很流行，似乎所有西餐厅都会做，但在法国出名更多的原因是过去蜗牛价格昂贵，贵族们以追捧这道菜来炫耀家底。

8、鸭胸肉

鸭胸肉

法国人嗜鸭肉，尤其是鸭胸肉。只有少部分品种的鸭子才能做鸭胸肉，并不是所有的鸭子胸脯都叫Magret的。有两种经典吃法：一是风干，一是热吃。前者脂膏丰腴，一般切成薄片作为前菜;后者按照烹饪火候可以选择让厨师做成三分熟或者五分熟，淋上意大利香脂醋。这是一道主菜，推荐佐波尔多或西南产区的红葡萄酒。

9、洋葱汤

洋葱汤

从罗马时代开始风行，可能最能代表法国汤的就是洋葱汤了，一般作为前菜呈现。汤的表面有一层奶酪形成的壳，内部除了切碎后煨过的洋葱还经常有煮软的面包。

10、法式海产什烩

法式海产什烩

这是一种味道浓郁的煮制海鲜菜肴。当这道菜煮好并端上桌后，还需要食客自己添加相应的佐料。只要你喜欢，包括大蒜蛋黄酱和烤面包等食物，你可以想加就加。

以上，就是小编跟你分享的法国的10大特色美食，是不是已经开始流口水了。国庆长假就要来了，快快开启寻找美食之旅，各地的美味都在等着你。

四、法国签证攻略？

办理法国旅游签证，需要提供如下资料：方法/步骤1:1、护照

具体要求：1、护照有效期在6个月以上的因私护照原件

2、持换发护照者，请提供所有旧护照原件

方法/步骤2:2、照片

具体要求：1、近6个月内拍摄的两寸白底彩色近照2张

2、照片尺寸35×45mm（护照照片大小）

方法/步骤3:3、签证申请表 查看签证个人资料表模版

具体要求：1、在法国大使馆官网下载签证个人资料表，并完整填写

方法/步骤4:4、身份证

具体要求：1、身份证原件、正反面复印件及翻译件

方法/步骤5:5、户口本

具体要求：1、全家户口本原件、复印件及翻译件

2、如配偶户口不在一起，需提供配偶全家户口本原件、复印件及翻译件

方法/步骤6:6、结婚证

具体要求：1、如已婚，请提供结婚证原件、复印件或离婚证原件、复印件

2、如证件丢失，请提供由民政局开具的丢失证明

五、法国有什么传统食物？

       1、法式洋葱汤

　　这种经典的法国洋葱汤其实非常好做，尤其是使用超市里现卖的牛肉汤来做的话。只要在每碗汤上放上一片棍子面包，再洒上适量奶油就行。

　　2、碎肉片沙拉

　　这种沙拉类似于里昂沙拉，不过它的味道更淡一些，因为它使用的肉是加拿大培根。做好沙拉之后，在每个盘子上再放上一个水煮蛋。可以用作餐前开胃沙拉，也可以用作午餐。

　　3、粗麦橄榄香酥鸡腿

　　“Confit”是一种用鸭油来烹饪鸭腿的方法。不过这道菜使用的是鸡腿而不是鸭腿，而且使用橄榄油来代替鸭油。做好鸡腿后，在盘子里加入适量蒸粗麦，以获得一种摩洛哥风情。

六、法国天气穿衣攻略？

法国夏天气温虽会超过30度,但因乾燥,所以还算舒适。冬天的平均气温约摄氏4度。服装指令如下：

春天长袖衬衫、毛衣、夹克,最好还是准备一件薄外套。

夏天白天短袖衣物即可，为防晚上气温突降还是带一件薄夹克,短裤并不适合一些较正式或神圣的参观点，请特别注意。

秋天和春天差不多,但九月多雨,应准备雨具。

冬天最寒冷时温度可能降到摄氏0度以下,所以得带厚外套、手套、围巾。

七、北京法国签证攻略？

北京法国签证的攻略包括以下步骤：

前期准备材料：护照非空白页复印件、身份证、户口本每一页复印件、机酒行程单、英文 行程攻略excel、英文 旅行保险、签证申请表等。

在现场，需要交付材料给柜台人员，材料核对后填写快递单寄送护照，去拍照以及录指纹，并将材料交给相关人员。

签证申请费支付方式：现金支付或在线支付。

签证审理时间一般为1至1.5个月。

以上是北京法国签证的基本流程和所需材料，具体信息可以在官方网站查询或咨询工作人员。

八、法国旅游攻略？

基本上就是各种包，眼镜，手表，香水之类。

老佛爷里面购物的80%都是中国人，LV专卖店里面基本全是中国人，不买都觉得自己不是中国人了。手表巴黎买的话也很便宜，价钱和瑞士差不多，所以买表也可以在法国买。墨镜之类的fendi，dior巴黎也很便宜，一般都会买的。再就是香水了，好点的纪梵希几百几千的都有，差的几欧元一瓶的主要用来送人。如果你是男士，钱包都彭万宝龙等等也可以在法国买。登喜路之类皮带钱包，打火机纪梵希登喜路之类都可以买。主要还是看你消费水平了，奢侈品就那些，想买就买。如果不买手表的话其他东西加起来费用也不会太多。另外提醒一点，巴黎小偷特多，尤其是游客多的地方像卢浮宫凡尔赛宫之类，特别注意自己的财产安全。

九、冰箱存放食物攻略？

　　一、瓶装饮料不要放冷冻室

　　不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。这类饮料应该放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏。

　　二、食物封存后再放

　　食物可以放在单独的器皿里，鲜肉、鲜鱼应做处理后用保鲜袋封存，再放进冰箱里，蔬菜水果应将内部水分晾干，再放入冰箱冷藏室内。

　　三、生熟食分开存放

　　生食和熟食应该分开存放，尽量不要混合放在一起，这样可以很好地保证食物的干净卫生。我们应当按照食物的存放时间、温度需求，合理地利用冰箱内部的空间。

　　四、食物放凉后再进冰箱

　　当食物还是很热的时候，我们不可以直接放进正在运转的电冰箱内，这样的话很容易指使食物的外部温度很低而内部温度很高，食物将很容易变质，降低食物的保鲜效果。

　　五、食物间应留间隙

　　电冰箱内部的存放食物不可以过满或者过紧，中间应当适当地留一些间隙，这样的有利于空气的流通、冰箱内部的冷空气对流可以很好地减轻它的负荷压力，从而达到延长冰箱使用寿命的目的，同时还可以减少冰箱能耗，一举两得!

十、红警2法国延伸攻略？

红警2法国攻略如下：

在游戏简介中，法国的介绍是拥有威力巨大的巨炮，射程超远，杀伤巨大，是一切陆地进攻武器的大客克星。

甚至都不用出动部队。靠延伸基地到敌人周围，安装巨炮即可灭掉对手。可以用基地车在敌人周围建造巨炮，也可能通过占领油田等。