日式麻辣关东煮商用配方？

一、日式麻辣关东煮商用配方？

关东煮汤料原料：干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。

关东煮汤料做法：

1、干葱600克、姜100克、白胡椒60克、小茴香40克、干柴鱼100克，粉碎至粉末状即可。

2、将水烧开，水开以后将粉碎好的汤头加入适量，加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精，等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟。

3、关东煮汤头制作完成，加入食材即可。

二、日式关东煮简介

关东煮是一道非常受欢迎的日本传统小吃，经常出现在街头巷尾的小吃摊位上。它是一种由各种食材煮熟后放入汤中煮热的美食。关东煮食材种类繁多，包括鱼丸、豆腐、海带结、甜玉米、年糕等等，每一种食材都具有独特的口感和味道，使得关东煮成为了各个年龄层都喜爱的美食。

关东煮的历史和起源

关东煮起源于日本，最早可以追溯到江户时代。据说，在江户时代，关东地区的居民将各种食材放入汤中煮熟，然后用刷子蘸取汤汁吃。随着时间的推移，人们开始将食材和汤一起食用，从而形成了现在大家熟知的关东煮。

在过去的几十年里，关东煮逐渐从大街小巷的小吃摊位走入了餐桌。如今，关东煮已经成为了日本家庭烹饪的一部分，也是日本人民非常喜爱的美食。

如何制作关东煮

制作关东煮并不复杂，只需要一些简单的准备工作和基本的烹饪技巧。

首先，我们需要准备关东煮的食材。根据个人口味的不同，可以选择各种各样的食材，如鸡肉丸、鸭肉丸、鱼丸、虾丸、豆腐、海带结、甜玉米等。将这些食材洗净备用。

接下来，我们需要准备关东煮的汤。关东煮的汤一般由高汤、酱油、味噌、糖等原料制成，可以根据个人口味的喜好调整配料的比例。将这些调料放入锅中煮沸。

当汤煮沸后，将准备好的食材逐一放入汤中，用中小火煮熟。煮熟后，可以取出食材放入碗中，加入适量的汤汁。如果喜欢口感更加鲜嫩的食材，可以先将食材用开水焯水后再放入汤中煮熟。

关东煮的食用方式

关东煮的食用方式非常多样，可以根据个人口味的不同进行搭配。

最传统的吃法是将关东煮的食材放入碗中，倒入适量的汤汁，然后用筷子将食材和汤一起食用。这种吃法简单而方便，能够充分体味到食材的鲜美。

除了传统的吃法，还可以将关东煮的食材搭配其他的调料一起食用。比如，可以将食材蘸上黄芥末或者酱油，增添风味。另外，还可以将关东煮的食材搭配米饭一起享用，既美味又营养。

关东煮的变种

随着时间的推移，人们对关东煮进行了各种创新，形成了多种多样的关东煮变种。

其中，最有名的是北海道的“二丁目煮”和冲绳的“ちんすこう”。

“二丁目煮”是北海道地区特有的关东煮变种，它将传统关东煮的食材换成了当地特产的鸡肉和猪肉，口感更加鲜嫩，味道更加浓郁。

“ちんすこう”是冲绳地区特有的关东煮变种，它将传统关东煮的食材搭配上冲绳传统料理的调料，口感更加独特，风味更加浓郁。

结语

关东煮作为一道经典的日本传统小吃，不仅有着丰富的历史和文化内涵，还具有多种多样的变种和食用方式。

它既可以作为街头小吃，也可以在家中享用。不论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，关东煮都能给人带来温暖和满足。

如果你曾经尝试过关东煮，你一定会被它丰富的口味和独特的风味所吸引。如果你还没有尝试过关东煮，不妨动手制作一道属于自己的美味关东煮，体验一番独特的日本美食文化。

三、关东煮日式做法

关于日本料理，你可能已经熟知寿司、拉面和天妇罗等著名的食物。但是在日本的美食中还有一道非常受欢迎且美味的小吃，那就是关东煮。

关东煮是一种以豆腐、鱼丸、鱼糕和蔬菜等食材为主的日式煮物。它的起源可以追溯到日本关东地区。关东煮的做法非常简单，但味道却异常美味。下面就让我来为大家介绍一下关东煮的日式做法。

材料准备：

1. 鱼丸：200克

2. 鱼糕：200克

3. 豆腐：300克

4. 小白菜：适量

5. 虾滑：200克

6. 日式高汤：500毫升

7. 葱姜蒜末：适量

8. 酱油：适量

9. 盐：适量

10. 黑胡椒粉：适量

步骤：

1. 准备鱼丸、鱼糕、豆腐、小白菜和虾滑等材料。将鱼丸切成小块，鱼糕切成薄片，豆腐切成小块。

2. 将锅中倒入适量油，将葱姜蒜末炒香。

3. 加入日式高汤，调入适量的酱油和盐，煮沸。

4. 将鱼丸、鱼糕、豆腐和小白菜放入锅中，煮熟。

5. 适量盛出汤煮好的关东煮，撒上少许黑胡椒粉，即可食用。

温馨提示：

1. 可根据个人口味，适量加入其他喜欢的食材，如海带、木耳等。

2. 关东煮一般在冬季食用，可以增加身体的保暖效果。

3. 制作关东煮时，汤的味道较重，所以食材中的盐要适量控制。

4. 关东煮可以作为正餐搭配米饭食用，也可以作为下午茶时的小吃。

总结：

关东煮是一道非常受欢迎的日式小吃，其特点是简单易做、口感丰富。通过对鱼丸、鱼糕、豆腐等食材的煮熟，搭配浓郁的日式高汤，关东煮成为了美味可口的煮物。不仅适合冬季食用，也可以在其他季节作为下午茶的伴食。喜欢日本料理的朋友们不妨尝试一下，在家也能轻松制作出道地的关东煮。祝大家做菜愉快，美味满溢！

**关东煮日式做法的博客文章** 关于日本料理，你可能已经熟知寿司、拉面和天妇罗等著名的食物。但是在日本的美食中还有一道非常受欢迎且美味的小吃，那就是关东煮。 关东煮是一种以豆腐、鱼丸、鱼糕和蔬菜等食材为主的日式煮物。它的起源可以追溯到日本关东地区。关东煮的做法非常简单，但味道却异常美味。下面就让我来为大家介绍一下关东煮的日式做法。 **材料准备：** 1. 鱼丸：200克 2. 鱼糕：200克 3. 豆腐：300克 4. 小白菜：适量 5. 虾滑：200克 6. 日式高汤：500毫升 7. 葱姜蒜末：适量 8. 酱油：适量 9. 盐：适量 10. 黑胡椒粉：适量 **步骤：** 1. 准备鱼丸、鱼糕、豆腐、小白菜和虾滑等材料。将鱼丸切成小块，鱼糕切成薄片，豆腐切成小块。 2. 将锅中倒入适量油，将葱姜蒜末炒香。 3. 加入日式高汤，调入适量的酱油和盐，煮沸。 4. 将鱼丸、鱼糕、豆腐和小白菜放入锅中，煮熟。 5. 适量盛出汤煮好的关东煮，撒上少许黑胡椒粉，即可食用。 **温馨提示：** 1. 可根据个人口味，适量加入其他喜欢的食材，如海带、木耳等。 2. 关东煮一般在冬季食用，可以增加身体的保暖效果。 3. 制作关东煮时，汤的味道较重，所以食材中的盐要适量控制。 4. 关东煮可以作为正餐搭配米饭食用，也可以作为下午茶时的小吃。 **总结：** 关东煮是一道非常受欢迎的日式小吃，其特点是简单易做、口感丰富。通过对鱼丸、鱼糕、豆腐等食材的煮熟，搭配浓郁的日式高汤，关东煮成为了美味可口的煮物。不仅适合冬季食用，也可以在其他季节作为下午茶的伴食。喜欢日本料理的朋友们不妨尝试一下，在家也能轻松制作出道地的关东煮。祝大家做菜愉快，美味满溢！

四、日式关东煮食材

当提到日本美食，关东煮通常是不可避免的一个话题。作为一道经典的日本料理，关东煮以其独特的味道和精致的制作工艺吸引了无数食客的味蕾。作为一个日本料理爱好者，我对关东煮的食材和做法有一些研究，今天我将与大家分享一下日式关东煮的食材。

食材1: 高级和牛肉

和牛肉是制作关东煮必备的食材之一。因为关东煮的特点是将各种食材放入煮汤中煮熟，所以选用高级的和牛肉能够让关东煮更加美味。和牛肉的肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，入口即化，非常适合搭配其他食材一起煮熟。

食材2: 新鲜海鲜

与和牛肉一样，新鲜的海鲜也是制作关东煮不可或缺的食材。海鲜的鲜甜味道能够为关东煮增添独特的风味。你可以选择鲜嫩的虾仁、鱼丸、贝类等海鲜来制作关东煮。建议选择新鲜的海鲜，以确保口感和味道的最佳效果。

食材3: 新鲜蔬菜

除了肉类和海鲜，关东煮的食材还包括各种新鲜蔬菜。蔬菜不仅能为关东煮增添色彩，还能为其增添丰富的营养。你可以选择洋葱、胡萝卜、土豆、白萝卜等蔬菜来制作关东煮。这些蔬菜的口感和味道与肉类和海鲜相得益彰，能够让关东煮更加美味可口。

食材4: 清汤底

关东煮的汤底是关键之一，它能够为各种食材提供丰富的味道。传统的关东煮清汤底通常由高汤、酱油、味醂等调料熬制而成。清汤底的味道鲜美，不会掩盖食材本身的味道，同时也能为食材提供足够的滋味。

食材5: 日本粉蒸料理必备调料

制作关东煮还需要一些必备的调料，来增添味道和口感。其中，日本的调料非常重要。例如，大酱油、柴鱼片、味醂、日式高汤等都是关东煮不可或缺的调料。这些调料能够为关东煮增添独特的日本风味，让关东煮更加美味可口。

总结

日式关东煮是一道美味又营养的料理，在日本深受欢迎。制作关东煮的关键在于选择新鲜的食材和精心熬制的清汤底，并搭配适量的调料。高级和牛肉、新鲜海鲜、新鲜蔬菜是关东煮的主要食材，它们的口感和味道能够为关东煮增添丰富的层次。此外，适量使用日本的粉蒸料理必备调料也是制作关东煮的关键。

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五、日式关东煮的热量

关东煮：色香味俱佳的日本料理

日本料理以其精致的制作工艺、丰富的口味和健康的食材而闻名于世。其中，关东煮是备受瞩目的一道美食，深受广大食客的喜爱。关东煮的热量和营养价值备受关注，让我们一起来了解一下。

1. 什么是关东煮？

关东煮又称为“泡菜”，是一道源自日本关东地区的传统料理。它由各种各样的食材（如鱼丸、蔬菜、豆腐等）和丸子一起煮在味道鲜美的高汤中。关东煮的特点在于口感细腻，汤汁浓郁，给人一种温暖的满足感。

关东煮的历史可以追溯到江户时代，起初它作为一种街头小吃而存在。随着时间的推移，关东煮逐渐演化为一种深受欢迎的餐桌美食，并在日本以及许多其他国家的餐馆中得到了广泛的推广。

2. 关东煮的热量含量

关东煮作为一道营养丰富的料理，其热量含量是需要关注的。我们知道，热量代表食物所提供的能量，它决定了摄入食物后身体所获得的燃料。

关东煮通常经过煮熟，在高汤中煮熟的食材保留了绝大部分的营养，比如蛋白质和蔬菜的纤维。然而，不同的食材和配料会对关东煮的热量含量产生影响。

鱼丸和丸子等主要成分通常是关东煮中的高热量来源。鱼丸中含有较高的蛋白质，并且会因为使用淀粉和油而增加卡路里。另外，关东煮的高汤通常是以高汤或骨汤为基础制作的，这也为关东煮提供了一定的热量。

虽然关东煮具有一定的热量含量，但通过合理的食用方式，它仍然可以成为均衡饮食的一部分，提供身体所需的能量。

3. 关东煮的营养价值

除了热量，关东煮还富含各种营养物质，对身体健康有着积极的影响。

首先，关东煮中的蛋白质是非常重要的。蛋白质是身体构建和维持正常功能所必需的营养物质。鱼丸、豆腐等食材提供了丰富的蛋白质。这些蛋白质有助于肌肉生长和修复，维持骨骼健康以及提供充足的能量。

其次，关东煮中蔬菜的纤维含量较高。蔬菜的纤维有助于消化系统的正常运作，促进肠道健康。此外，纤维还有助于控制体重，减少胆固醇和稳定血糖水平。

还有一些关东煮中常用的配料如海带和木耳，它们富含维生素和矿物质，如维生素C、钙和铁等。这些营养物质对于强化免疫系统、促进骨骼健康和加强血液功能至关重要。

4. 享受关东煮的正确方式

虽然关东煮是一道美味的料理，但我们还是需要注意适量食用，特别是对于那些关注热量摄入的人群。

首先，选择低脂肪和低卡路里的食材。例如，选择鱼糕而非油炸鱼丸，使用豆腐替代高脂肪的丸子。这样可以减少关东煮中的热量含量。

其次，合理搭配其他蔬菜来增加饱腹感和膳食纤维摄入。可以选择胡萝卜、花菜、洋葱等蔬菜加入关东煮中，以增加其营养价值。

最后，不要过度依赖关东煮作为主要饮食。均衡和多样化的饮食是保持健康的关键。关东煮可以作为一道美味佳肴，但应与其他食物相互搭配，保持摄入各种营养物质的平衡。

结论

关东煮是一道色香味俱佳的日本料理，其热量含量和营养价值备受关注。尽管关东煮的热量较高，但通过选择合适的食材和合理的食用方式，仍然可以享受其美味，并获得丰富的营养物质。因此，我们可以放心地品尝这道独特的料理，同时保持饮食的平衡和多样性。

六、日式关东煮长胖吗

日式关东煮是一道非常受欢迎的日本传统美食，它的香味和口感都能让人流连忘返。然而，许多人担心吃关东煮会引起体重增加，因为它的主要成分都是淀粉类食物，比如面粉、土豆和豆腐等。但是，真的有关东煮会让人长胖的问题吗？

首先，我们需要了解关东煮的营养成分。关东煮的主要成分是蔬菜和海鲜，例如白萝卜、竹笋、红萝卜、章鱼、鲍鱼等。这些食材都富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，对于身体健康非常有益。尤其是海鲜类食材，富含Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇和维持心血管健康。

其次，关东煮的汤底十分特别。制作关东煮的汤底通常选择高汤或柴鱼高汤作为基础，这种汤底在日本料理中非常常见。高汤是用动物骨头、蔬菜和水熬煮而成，富含胶原蛋白和氨基酸，有助于增强皮肤的弹性和保持关节的健康。柴鱼高汤则富含丰富的钙、镁和磷等矿物质，有助于骨骼健康。

关东煮的热量和控制

关东煮的热量主要取决于所选择的食材和调味料。蔬菜和海鲜相对低热量，而油炸的食材则热量较高。因此，如果你想控制卡路里摄入量，可以选择更多的蔬菜和少量海鲜来制作关东煮。

此外，关东煮的热量还与汤底的脂肪含量有关。高汤和柴鱼高汤相比于奶油或植物油等其他常见汤底，脂肪含量较低。如果你真的担心摄入过多的脂肪，可以选择更清淡的汤底来制作关东煮。

对于那些正在减肥或控制体重的人来说，关东煮可以作为一道营养均衡的餐点。你可以选择控制碳水化合物的摄入，并添加适量的蔬菜和海鲜来增加饱腹感。同时，关东煮通常还会配以白米饭或面条等主食，可以通过选择全谷类、糙米或红薯等低GI值的食物来增加饱腹感。

均衡饮食的重要性

长期以来，专家一直强调均衡饮食的重要性。均衡饮食意味着摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。关东煮可以作为均衡饮食中的一部分，以提供一定的蛋白质和蔬菜摄入。

如果你担心吃关东煮会导致体重增加，可以在其他餐点中选择低热量的食物，控制整体的卡路里摄入量。此外，规律的运动和适当的水分摄入也是保持健康体重的关键。

总结

日式关东煮作为一种传统美食，不仅可以带给我们美味的口感，还能为我们提供丰富的营养。虽然关东煮的热量和汤底脂肪含量有一定的差异，但是控制食材的选择和合理搭配，可以使关东煮成为一道健康、营养均衡的餐点。

最重要的是，我们要意识到均衡饮食和适度运动的重要性，只有在整体饮食结构健康的情况下，我们才能享受美食的同时，保持良好的身体状态。

七、日式关东煮食材批发

日式关东煮食材批发：让您品味正宗的东京味道

关东煮是日本料理中的一道经典美食，起源于东京地区，深受当地人民喜爱。作为关东煮的核心食材，对于确保菜品的美味与口感至关重要。如果您计划开设日式料理餐厅或打算在家自制关东煮，我们强烈推荐您选择日式关东煮食材的批发。

关东煮的魅力

关东煮是一道将各种食材一同煮熟的独特料理，煮制过程中各种食材的汁液相互渗透，产生出丰富的味道。它通常以酱油、味醂和昆布等调料为基础，搭配各种蔬菜、豆腐、鱼丸和贻贝等食材。关东煮的汤汁浓郁鲜美，食材鲜嫩可口，让人回味无穷。

为何选择日式关东煮食材批发

日式关东煮食材批发具有诸多优势，让您能够品尝到正宗的东京味道。下面让我们介绍一下其中的几个主要原因：

品质保证

日式关东煮食材批发商通常与优质供应商合作，确保提供新鲜、高品质的食材。他们对于食材的选择十分严格，只选用最优质的原料供应给客户。这意味着您可以获得新鲜、美味的食材，让您的关东煮口感更佳。

成本控制

通过选择日式关东煮食材的批发，您可以有效控制成本。批发商通常能够提供优惠的价格，因为他们能够大量采购食材并直接从供应商处获得更低的价格。这将使您的关东煮制作更具竞争力，同时满足客户对价格的需求。

丰富选择

与日式关东煮食材批发商合作，您将获得更多的选择。他们通常拥有广泛的食材种类，包括各种蔬菜、面制品、鱼丸和海鲜等。您可以根据自己的需求和口味选择适合的食材，定制出独特的关东煮菜品。

选择合适的日式关东煮食材批发商

当您决定选择日式关东煮食材批发时，您需要选择一家可靠的供应商。以下是选择供应商时需要考虑的几个关键因素：

信誉与口碑

选择具有良好信誉和口碑的批发商，能够带来更好的体验。您可以通过查找客户评价和口碑来评估供应商的信誉度，这将有助于您做出明智的选择。

食材质量

确保批发商提供的食材质量达到标准是非常重要的。食材应新鲜、品质上乘，没有任何不良状况。您可以向供应商索要样品进行品尝和评估，确保其符合您的要求。

服务与支持

一家优秀的批发商应该提供良好的客户服务与支持。他们应该能够及时响应您的需求，解决您的问题，并提供必要的支持和建议。与供应商建立长期合作关系将使您的日式料理事业更加成功。

结语

如果您想要品尝正宗的东京味道，开设日式料理餐厅，或在家自制关东煮，选择日式关东煮食材批发是明智之选。通过与可靠的供应商合作，您可以获得高品质、多样化的食材，为您的菜品带来更多的创意与美味。不仅如此，您还可以通过批发的优势控制成本，并让您的关东煮更具竞争力。赶快选择一家信誉良好的日式关东煮食材批发商，开始享受正宗的关东煮美味吧！

八、正宗日式关东煮汤料

正宗日式关东煮汤料的制作方法

关东煮是一道深受日本人民喜爱的传统美食。它由各种食材煮在浓郁的汤料中，形成丰富的口味和口感。而要做出正宗的关东煮，汤料的选择尤为重要。今天，我将为大家介绍一种正宗日式关东煮汤料的制作方法，让您在家也能品尝到地道的味道。

材料准备：

• 1块昆布（大约20克）
• 1个鲣鱼干（大约15克）
• 3片片仔癀（大约10克）
• 1块红萝卜（大约100克）
• 1颗洋葱（大约100克）
• 2块海带豆腐
• 适量清汤
• 适量酱油
• 适量盐

步骤：

第一步：将昆布用清水洗净，放入煮锅中，加入适量的水，然后用中小火煮开。

第二步：在开水中加入鲣鱼干和片仔癀，继续用中小火煮10分钟，以增加鲜味。

第三步：洋葱去皮，红萝卜去皮切块，海带豆腐切成适当大小，备用。

第四步：将洋葱、红萝卜和海带豆腐放入煮锅中，加入适量的清汤，以覆盖所有材料。

第五步：加入适量的酱油和盐，根据个人口味进行调整。这样可以使汤底的味道更丰富。

第六步：继续用中小火煮20分钟左右，直到蔬菜和豆腐变得软烂，汤料的味道完全被渗透。

第七步：将汤料过滤出来，保留煮好的关东煮汤料。

食用建议：

关东煮汤料制作完成后，可以根据个人喜好选择搭配的食材。常见的关东煮食材有贡丸、鸭血、鱼丸、土豆等。在食用时，将食材放入煮好的关东煮汤料中，用中小火煮熟即可。

此外，关东煮通常搭配一些调味料一起食用，如酱油、芥末、辣椒等，以增加口味的层次感。您还可以根据个人口味加入一些香料，如八角、丁香等，以增添独特的风味。

关东煮汤料不仅可以作为传统美食享用，还可以做为家常菜品在家中制作。而制作自己的关东煮汤料，不仅可以确保食材的新鲜和质量，还能够根据自己的口味进行调整，制作出更符合自己口味的关东煮。

希望我的分享对您有所帮助，祝您制作出正宗美味的日式关东煮！

正宗日式关东煮汤料的制作方法

关东煮是一道深受日本人民喜爱的传统美食。它由各种食材煮在浓郁的汤料中，形成丰富的口味和口感。而要做出正宗的关东煮，汤料的选择尤为重要。今天，我将为大家介绍一种正宗日式关东煮汤料的制作方法，让您在家也能品尝到地道的味道。

材料准备：

• 1块昆布（大约20克）
• 1个鲣鱼干（大约15克）
• 3片片仔癀（大约10克）
• 1块红萝卜（大约100克）
• 1颗洋葱（大约100克）
• 2块海带豆腐
• 适量清汤
• 适量酱油
• 适量盐

步骤：

第一步：将昆布用清水洗净，放入煮锅中，加入适量的水，然后用中小火煮开。

第二步：在开水中加入鲣鱼干和片仔癀，继续用中小火煮10分钟，以增加鲜味。

第三步：洋葱去皮，红萝卜去皮切块，海带豆腐切成适当大小，备用。

第四步：将洋葱、红萝卜和海带豆腐放入煮锅中，加入适量的清汤，以覆盖所有材料。

第五步：加入适量的酱油和盐，根据个人口味进行调整。这样可以使汤底的味道更丰富。

第六步：继续用中小火煮20分钟左右，直到蔬菜和豆腐变得软烂，汤料的味道完全被渗透。

第七步：将汤料过滤出来，保留煮好的关东煮汤料。

食用建议：

关东煮汤料制作完成后，可以根据个人喜好选择搭配的食材。常见的关东煮食材有贡丸、鸭血、鱼丸、土豆等。在食用时，将食材放入煮好的关东煮汤料中，用中小火煮熟即可。

此外，关东煮通常搭配一些调味料一起食用，如酱油、芥末、辣椒等，以增加口味的层次感。您还可以根据个人口味加入一些香料，如八角、丁香等，以增添独特的风味。

关东煮汤料不仅可以作为传统美食享用，还可以做为家常菜品在家中制作。而制作自己的关东煮汤料，不仅可以确保食材的新鲜和质量，还能够根据自己的口味进行调整，制作出更符合自己口味的关东煮。

希望我的分享对您有所帮助，祝您制作出正宗美味的日式关东煮！

九、日式关东煮用哪个部位的牛筋？

牛すじ（ぎゅうすじ），读作“giu死机”，即牛肉筋或牛板筋。牛肉筋和牛板筋都是煮物料理，尤其是御田（关东煮）料理中的人气美食食材。

各家日本料理店会根据自家餐厅的风格选用牛筋部位，有的日料餐厅使用牛肉筋，也有的日料餐厅使用牛板筋。

御田（关东煮）中的煮牛筋经过日式海鲜高汤（出汁，だし）长时间的炖煮，既烂又入味，甚至入口即化，既解馋又美味好吃。

牛筋中的胶原蛋白还会给日式海鲜高汤融入营养和鲜美，所以是关东煮中必不可少的美食食材。

十、日式关东煮最受欢迎菜品？

当然是海带了，海带是日式关东煮最受欢迎的