一、嘉兴特色?
1. 嘉兴必吃美食
嘉兴美食丰富多样,品类繁多,于细节处更见功夫,既融合江南水乡的特色,浸透吴越之灵气,尽显南方美食细腻冲淡之特色,又凸显千年古文化之底蕴。故嘉兴美食可谓美食江南之典型代表。如嘉兴粽子,南湖蟹、南湖菱,文虎酱鸭,粉蒸肉,芡实糕,八珍糕,糟蛋等,其中最具有代表性当数嘉兴粽子了。
嘉兴地处长三角而扼其咽喉,东临大海,南倚钱塘江,北负太湖,西接天目之水,大运河纵贯境内。自古以来处于江、海、湖、河交会之位,,与沪、杭、苏、湖等地相距不到百里,夺自然之造化,集天地之灵气,古往今来,于饮食一道,尤为讲究,诞生了诸多的脍炙人口的小吃和食品。
如南湖船菜,南湖船菜贵在精细,原料主要来自南湖特色时鲜,如鱼、虾、蟹、鳗之类,尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等,许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃,可谓鲜美绝口。南湖船菜中还有虾仁、虾圆、蟹粉、蹄筋、白木耳、莲子等,名菜有蟹黄鱼翅、八宝鸡、鱼肚、冷拌鳖裙、火腿幢、粉蒸肉等。
2. 嘉兴美食推荐大众点评
小八路冷面馆,迄今为止,已经开了三十多年了,老味道,老顾客,也有源源不断的新顾客,就算开车2小时也要来吃。仅仅靠一碗面,就能赢得人们的好评,嘉兴这家老字号面馆,一天卖出500多碗,味道太美了,让人吃出幸福感,可见这碗冷面的确是人们的心头好。看惯世态,尝遍美味,还是一碗冷面来得实在,没有精致的造型,也没有独特的味道,有的只是踏实与幸福感。
那么小八路面馆为何如此受欢迎呢?最重要的原因就是它的口感独特,既有北方清真风味,又有南方江南食材的精细,两者混合在一起,制作出了最美味的面。吃一口下去,唇齿留香,满嘴都是浓浓的面香,吃了一碗,还会再想吃第二碗。
在面条中,牛肉冷面是一道独特的美食,牛肉面在我们的印象中一定是热乎乎的,但是小八路的面却完全是不一样的,没有汤汤水水,有的只是丰富的料,最上方倒上一大勺麻酱,香气扑鼻,萝卜丝和木耳丝洒在上面,放上几片厚厚的牛肉,再放上一些绿绿的小葱花,搅拌一下,就可以开吃啦。酱料是这碗面的灵魂,都是老板起早贪黑自己亲手熬的,所以,吃到嘴里才会满嘴留香。牛肉也是精心煮的卤味牛肉,味道很足,也很入味。麻酱的香和牛肉的香结合在一起,戳中味蕾,是舌尖上最美好的享受。
二、嘉兴哪里小旅馆最多?
嘉兴市区火车站附近小旅馆比较多。
嘉兴火车站总占地面积约35.4万平方米,是中国第一个全下沉式火车站。地面上由南北广场和三座站台组成,候车大厅、售票厅和主要交通及商业功能都收至地下。火车站因为人流量较大,住宿需求高,所以火车站附近旅馆很多。
旅馆,是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。
三、嘉兴特色糕点?
西塘八珍糕
西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇最有名的糕点,在乾隆时期,便已经出现。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡实、茯苓、山药、麦芽、莲心八种原料为主,这八种原料也是中药配方,既是药物,但吃起来丝毫没有药味,更是糕点,口感香甜脆松,老少皆宜,颇受人们喜爱。
四、嘉兴特色饭店?
以下是嘉兴比较有特色的饭店:
1. 荻渔小镇:位于南湖区水陆公园内,提供新鲜美味的嘉兴本地菜和湖鲜料理。环境优美,有湖景房和船屋,可观赏千岛湖美景。
2. 三秋堂:位于嘉兴市中心的一家老字号餐厅,已有百年历史。以传统制作方法做出各种嘉兴特色小吃,如粽子、糯米藕、蹄筋等。
3. 吴山茶园:位于秀洲区吴山风景区内,是嘉兴最有名的茶楼之一。提供各种名茶和茶点,以及面向茶文化体验的活动和展览。
4. 美高梅酒店:位于海宁市的五星级酒店,以海宁本地美食为特色,有海宁钱塘河、长安灌汤包等经典菜品。
5. 静湖山庄:位于秀洲区静湖山景区内,提供精致的湖鲜料理和嘉兴本地菜。环境清幽,可以观赏静湖和山林美景。
五、嘉兴特色早餐?
1.粽子 粽子是嘉兴的一张美食名片,很多人出去一听你是嘉兴人,多半会说:奥~~嘉兴粽子很有名!嘉兴尤以鲜肉粽最为出名,被誉为粽子之王。作为早餐来说,不仅滋味鲜美,而且携带、食用方便,有东方快餐之称。 听说地道的吃法是肉粽蘸白糖,不是黑暗料理哦!白糖竟然有点解腻的作用,不信,你试试? 当然除了肉粽,还有豆沙棕、蛋黄粽等,口味也是非常丰富多样。
2.烧卖 嘉兴传统烧卖是肉馅的,不同于其他地方的糯米烧卖,而且还加入了蛋黄、虾肉、笋干等食材,让口味多样化,配上一碗粉丝汤,可以说是早餐的黄金搭档了。
3.阿能面 最近这个季节特别适合吃羊肉面,嘉兴人早上喜欢来一碗面,干拌的或者汤面都可以。爱吃面的你一定要去海盐塘路,这里几乎就是吃面一条街。 短短的一二百米大概开了二十几家面店,人气最旺的是玉林面店。
4.粢饭团 粢饭团的糯米不同于温州糯米饭,虽然都是蒸制,但大概是水米比例原因 饭团的米稍。
5,还有杨柳湾的大饼,油条,特香。
6有牛肉包子,煎饺。
7.南方头的早茶。
8.胖子馄饨。
9.最爱吃的杂粮饼。
10.鸡蛋饼,可以放火腿肠,多加个鸡蛋。
六、嘉兴饮食特色?
酥羊大面
嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。
嘉兴粽子
嘉兴粽子非常出名,粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。
南湖船菜
顾名思义是在船上制作、又在船上享用的佳肴。南湖船菜贵在精细,原料主要来自南湖特色时鲜,如鱼、虾、蟹、鳗之类,尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等,许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃,可谓鲜美绝口。
糟蛋
古时已是贡品,历史悠久,平湖糟蛋大小均匀,糟用上等糯米发酵制成,有浸米、蒸饭、配药、酿酒、消毒、洗蛋等一整套工序。每年从清明前后开始,经过黄梅和三伏,到中秋上市。因经过五个多月的糟渍,醇类、糖类,醇香可口,余味悠久。食用时用筷或小刀挑破蛋膜,即可入口,不必烧煮,十分方便。
南湖菱
一般菱都有角,故称“菱角”,然而嘉兴的南湖菱却是无角的,可谓稀罕。其皮色翠绿,两端圆滑,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他同类品种,可生吃、熟吃,而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。
七、嘉兴特色特产?
特色特产有
1、嘉兴粽子
2.桐乡杭白菊
3、南湖菱
4、槜李
5、乌镇丝绵
6、凤桥水蜜桃
7、西塘八珍糕
8、嘉善黄酒
9、乌镇姑嫂饼
10、桐乡蓝印花布
八、嘉兴生活特色?
答案:嘉兴生活特色有:
嘉兴的饮食文化源远流长,具有浓厚的江南特色,这里兼有杭帮菜和沪菜的特点;江南的小吃也别有一番风味,如南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭等,不可不尝。 位于建国中路(中山路口)上的五方斋粽子店赫赫有名,您毫无必要因为它名气大而担心价格问题,其实这里的消费非常便宜,里面的小吃都是自助挑选,然后结帐,粽子、馄饨、烧卖等都品尝过来,人均消费也不过10元就够了。
九、嘉兴哪里有便宜的旅馆?
嘉兴南湖宾馆座落在南湖南岸,价格相对便宜,而且风光绮丽,静谧且富有烟火味。江南园林中的国宾级宾馆,亭台楼榭,游廊绿径,小桥流水,粉墙黛瓦,在轻柔曼妙的初秋闲逛宾馆,些许沉醉,些许惬意。
十、嘉兴有那些特色?
嘉兴特产有:五芳斋粽子、海盐大头菜、虾米套饼、海宁缸肉、西塘八珍糕、长安宴球等。
五芳斋粽子:
五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。
海盐大头菜:
海盐大头菜是一种经过腌制后的大头菜,味道酸、风味独特,可生吃,亦可用来做菜。其口味纯真,鲜不释口。
虾米套饼:
虾米套饼是嘉兴有名的小吃,它是将和好的面折成剂子,然后将其擀成中间厚边缘薄的皮子,随后加上虾米和肉丁捏成小圆饼,再撒上饴糖和芝麻后将其贴在旺火炉壁上烘烤,等出炉后用小刀从中间剖开就可以享用了。
海宁缸肉:
海宁缸肉是嘉兴的传统特色美食,其肉色泽油亮、入口即化,十分的美味。
西塘八珍糕:
西塘八珍糕起源于1920年,有着上百年的传承历史。西塘八珍糕是以优质的山楂、麦芽为主要原料制作而成,其色泽美观,口感软糯。
长安宴球:
长安宴球的主要原料是鱼,另外一种原材料是肉,一定要用肥的,这二者结合在一起做出来的长安宴球口感细腻,还蕴含了“大团圆”的含义
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