山东海边常见的螃蟹？

一、山东海边常见的螃蟹？

山东的螃蟹多为海蟹，尤其是胶东沿海一线，大多为梭子蟹，也有赤甲红；另外，得益于黄河入海口与丰富的湿地资源，山东也拥有高品质的大闸蟹，主要产地是东营的黄河入海口与济宁的微山湖。

要说梭子蟹，莱州梭子蟹必须拥有姓名！莱州的梭子蟹体肥肢壮，个大丰满，味道鲜

得益于黄河入海口所形成的湿地，黄河口大闸蟹也登上了山东人的饭桌，让山东人得以大饱口福美

微山湖的清澈水质、平坦河床、充足的光照与丰富的水草饵料，形成了天然的大闸蟹养殖基地

二、广东海边常见的螃蟹有哪些？

海边十种最常见的螃蟹有青蟹、石蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、梭子蟹、皇帝蟹、馒头蟹、旭蟹、雪蟹。梭子蟹是市面上最主流的海蟹之一。梭子蟹个大肉多，脂膏肥满，味道鲜美，其主要生产地为舟山群岛附近的海域。

海边十种最常见的螃蟹

花蟹属于暖水性蟹类，因外壳有花纹而得其名。花蟹肉质细嫩，滋味鲜美，其产地主要分布于浙江、福建、广东、广西、海南等沿海地区。

青蟹是一种广温水性动物，一般栖息于温度为15-31°C的沿海区域，其繁殖旺季是每年的三月份至六月份。青蟹壳薄肉多，肉质甜美，营养丰富，因而深受民众喜爱。

三、山东常见的螃蟹？

莱州和青岛的梭子蟹、微山湖的大闸蟹、平背蜞（青岛人叫石蟹子）、赤甲红、威海的虎头蟹、毛甲蟹、花盖蟹、青蟹、面包蟹、黄道蟹、帝王蟹……

四、赶海常见的螃蟹？

1.河蟹

它大多生长于淡水中，但如果是在海边，想与它见面的话，去岸边的石头缝里看看吧!

2.石蟹

顾名思义，这种小螃蟹是最爱栖居在石头四周的。同时，它也是一种咸淡水均可生存的蟹类。

3.青蟹

青蟹是个不折不扣的“硬汉”型螃蟹，这是因为它的爪子和螃蟹壳特别的坚硬，当你看到它的时候可能会觉得不是那么可爱和美观。它的体态扁平，个性凶悍，通常在蟹类打架的时候都不会输哦。

4.花蟹

花蟹与梭子蟹的外壳十分相似，大家常吃的大闸蟹就与梭子蟹有关，所以花蟹的毒性不大。它的外壳美观鲜艳，蟹钳力度很大，因此起名叫“花蟹”。

5.红蟹

红蟹的特征让它在螃蟹中变得非常容易辨认，它的特别之处在于外壳十分光滑，且带有黄色斑纹。

6.面包蟹

这类螃蟹的周围有一些软毛，且足部不对称，整体的体积很小，背部的蟹壳也没有那么宽，它的脚呈三角形，整体特征小小的，像面包一样，十分可爱。

7.三疣梭子蟹

这种类型的梭子蟹体型硕大，一个最大可达1000克，一般为400克左右。这种螃蟹畏强光，通常白天会潜藏在海底，夜间游到水层寻找食物且游泳速度快，且善于隐蔽，经常藏匿于石头或泥沙下。

8.寄居蟹

又被称之为“白住房”、“干住屋”。它有此名号是得益于它常吃掉贝类等带有硬壳的软体动物并把对方的壳占为己有。我们常能在海边的岩石缝里面找到它，有趣的是，随着它长大还会换掉不同的壳用来寄居。

9.旭蟹

这种蟹的长相十分怪异，既像是龙虾又很像蟹。在台湾地区，以澎湖最为盛产。旭蟹壳薄且肉丰，味道鲜美。由于它习惯躲在海岸两侧的岩礁或中间的沙沟地带，藏匿时只露出桔红色的额头，像旭日东升一样，由此得名。

五、海边的螃蟹学名？

螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有 600 种左右，有梭子蟹、青蟹、蛙蟹、关公蟹 、中华绒螯蟹、石蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、晶莹蟳、晶莹蟳、旭蟹等等，营养都特别丰富。

六、海边抓螃蟹季节？

虽然说一年四季都有螃蟹，但是秋天的最肥。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

母螃蟹为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻。公螃蟹为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。

七、海边怎样抓螃蟹？

1、捉岩石下面的螃蟹

岩石下面的螃蟹比较好捉，看起来会有些笨笨的，翻动岩石，看到螃蟹快速伸手捉起来就行。

2、用专门捉螃蟹的耙子

在海边捉螃蟹或者贝壳类的人都知道，去海边捉螃蟹是一定要带着一个小耙子的，当你看到螃蟹快速躲进沙子里的时候，用小耙子快速的扒拉，就能捉到啦。

3、钓螃蟹

很多人会选择在海边钓螃蟹，就是那种有一只大红钳子的独钳螃蟹，只要用鱼钩拴上点小虾米就行，螃蟹夹住的时候快速提起。

八、海边抓螃蟹技巧？

1、捉岩石下面的螃蟹

岩石下面的螃蟹比较好捉，看起来会有些笨笨的，翻动岩石，看到螃蟹快速伸手捉起来就行。

2、用专门捉螃蟹的耙子

在海边捉螃蟹或者贝壳类的人都知道，去海边捉螃蟹是一定要带着一个小耙子的，当你看到螃蟹快速躲进沙子里的时候，用小耙子快速的扒拉，就能捉到啦。

3、钓螃蟹

很多人会选择在海边钓螃蟹，就是那种有一只大红钳子的独钳螃蟹，只要用鱼钩拴上点小虾米就行，螃蟹夹住的时候快速提起。

4、夜晚捉蟹

晚上到海边捉螃蟹是一定要注意的，万一潮水涨上来看不到可就坏啦。晚上拿着手电照一照，螃蟹看到光亮就会老老实实不动，捉住就行。

5、用蟹笼蟹网在深水中捉螃蟹。

用一些专用的蟹笼，在蟹笼里放入饵料，如鱼肉，鸡肉，猪骨头等，然后把蟹笼放入深水中的海底，等待2---3小时起网一次，就会收获不少的螃蟹；一般在深海中螃蟹较大，较肥，母蟹还有蟹子，是很好的美味；把粘丝网下到深水底部，也能捉到很多的螃蟹。

6、在浅水中捉螃蟹。在海边的浅水中，也是有许多的大螃蟹，海水虽然透明，但是螃蟹都藏到沙子里看不到，这时用一个小耙子在沙子上轻轻的一刮，如果下面有螃蟹，就会刮到，螃蟹就会动起来，这时大的螃蟹就现身了，用小耙子直接把螃蟹兜到桶里就行了。

九、海边小螃蟹做法？

准备的材料：小螃蟹6只，葱姜适量，另外淀粉少许。调料用了生抽料酒胡椒粉就好。

去菜市场买螃蟹可以挑选，不过在海边渔民渔船回来的，很多都是一口价，所以大小不一，我家这个比较小所以清蒸不适合，用葱姜烧更好吃。

首先第一步将螃蟹壳打开，去掉腮肺等杂质，然后对半切块。

第二步准备适量的玉米淀粉，将螃蟹切块薄薄裹上粉。

第三步：烧热锅倒入比较多的油，把螃蟹沾粉的部分先放入炸定型，接着再翻拌均匀继续炸熟，捞出来。

第四步：把提前准备好的适量葱姜放入锅里面（油少许即可），接着爆香。

第五步：然后把螃蟹倒入，同时加入少许的酱油、料酒和胡椒粉，还可以放1小勺的水，大火翻炒均匀入味，最后撒入香葱段就可以食用了。

十、青岛海边螃蟹种类？

青岛是中国著名的海滨城市，以其丰富的海洋资源而闻名。在青岛的海边，您可以品尝到各种新鲜美味的螃蟹。以下是一些常见的青岛海边螃蟹种类：

1. 大闸蟹：大闸蟹也称为“青岛大闸蟹”，是青岛最著名的螃蟹品种之一。它具有肉质鲜美、脂肪丰富的特点，被认为是中国最顶级的螃蟹之一。

2. 毛蟹：毛蟹也是青岛海边常见的螃蟹品种之一。它的壳表面覆盖着细绒状的毛发，故得名。毛蟹肉质嫩滑、味道鲜美，深受人们喜爱。

3. 龙虾蟹：青岛海边还可以找到龙虾蟹，这是一种介于螃蟹和龙虾之间的混合品种。它具有丰厚的螃蟹肉和龙虾的口感，更加丰富多样。

4. 基围虾蟹：基围虾蟹是指由基围虾和螃蟹相互交配繁殖而成的混合品种。它继承了螃蟹的肉质和基围虾的口感，口味独特。

这些都是青岛海边常见的螃蟹品种，每一种都有其独特的特点和美味。当您在青岛海边品尝螃蟹时，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的品种。