一、野生毛蟹能吃吗?
答:野生毛蟹能吃的。
中华绒螯蟹广泛分布于中国东南沿海的咸淡水或淡水水域中, 北起辽河、 南至瓯江均有出产, 由于地理气候的差异、 环境分布的广泛以及所处种群的地理生殖隔离, 而形成了不同的种群 (水系), 主要有长江种群、 辽河种群、 瓯江种群、 黄河种群等, 而以长江流域所产品质为最佳, 尤以产自长江下游阳澄湖的大闸蟹最为著名。
二、海边小贝壳能吃吗?
一般来说是不可以吃的。因为在海边或者海岸边看到的一些小贝壳可能是已经变质了的贝壳,是不能继续食用的了,而且这些小贝壳可能是被污染了。
三、海边的小螃蟹能吃吗?
海边的螃蟹一般是可以吃的,吃的时候一定要学会看 1.看蟹壳 凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。 2.看肚脐 肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。 3.看蟹足 凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健;而蟹足无绒毛,则体软无力。 4.看活力 将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用腿弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。 5.看雄雌 农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味、营养最佳。 吃螃蟹需注意以下几点: 1.不宜食用生蟹 螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 2.不食久存熟蟹 存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。 3.不宜乱嚼一气 吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃;二要消除蟹肠;三要清除蟹心;四要清除蟹腮。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。 4.不宜食之太多 即便嘴馋也要忍着:因为蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻,可用性温的中药紫苏15克,配生姜5~6片,加水煎服。 5.不与茶水同食 吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 6.不宜与柿同食 应当注意:切忌螃蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,凝固的物质长时间地停留在肠道内,会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 7.病人不宜食用 因为螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高胆固醇,特殊人群应禁食或少食。比如:患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人;冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的病人;体质过敏的人;脾胃虚寒的人。
四、猫能吃海边的小螃蟹吗?
猫咪是可以吃螃蟹的,螃蟹是海鲜中的一种,因为腥味比较重,比较容易刺激猫咪的食欲。但是给猫咪吃螃蟹要注意去掉螃蟹壳,避免猫咪误食划伤肠道,或者堵塞在肠胃、食道等部位。另外,如果猫咪之前从来没有吃过螃蟹,需要考虑到猫咪可能有海鲜过敏的情况,首次喂食要注意控制好量,先给猫咪吃一两口观察30分钟到1个小时,确定猫咪没有过敏反应之后,才能继续给猫咪吃。最后,生的螃蟹中可能含有较多细菌和寄生虫,所以需要煮熟之后再给猫咪吃。
五、海边抓的小螃蟹能吃吗?
能吃,因为太小了,还是等长大了,肉也多,膏也多,最好是母蟹,还能繁殖很多的卵,变成很多的小螃蟹,小螃蟹又能变成大螃蟹,这样反反复复的又变成了很多,很多的螃蟹,可以做成很多很的美味佳肴,送上餐桌,让人们享受它的美味,让人们赞不绝口,回味无穷。
六、海边捉的小螃蟹能吃吗?
海边的螃蟹一般是可以吃的,吃的时候一定要学会看
1.看蟹壳 凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。
2.看肚脐 肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
3.看蟹足 凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健;而蟹足无绒毛,则体软无力。
4.看活力 将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用腿弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
5.看雄雌 农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味、营养最佳。
吃螃蟹需注意以下几点:
1.不宜食用生蟹 螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
2.不食久存熟蟹 存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。
3.不宜乱嚼一气 吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃;二要消除蟹肠;三要清除蟹心;四要清除蟹腮。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。
4.不宜食之太多 即便嘴馋也要忍着:因为蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻,可用性温的中药紫苏15克,配生姜5~6片,加水煎服。
5.不与茶水同食 吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
6.不宜与柿同食 应当注意:切忌螃蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,凝固的物质长时间地停留在肠道内,会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
7.病人不宜食用 因为螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高胆固醇,特殊人群应禁食或少食。比如:患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人;冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的病人;体质过敏的人;脾胃虚寒的人。
七、海边的小彩贝能吃吗?
不能吃。能吃的是壳内的肉。
海边的人每到潮落,老少男女,凡是能动的都到海边捡海水涌上来的海鲜。如扇贝,海螺,鱼虾,等等。都是把肉弄出来,吃肉。大多教弄熟了吃,也有生吃的。反正是不能吃壳。但贝壳的壳却是很好的东西,经渔民如工好的工艺品很好看。
八、青岛海边石缝小螃蟹能吃吗?
明确的回答是,海边礁石周围的螃蟹最好都不要吃,所以海边礁石螃蟹也别吃,这种螃蟹本身它就与我们普通食用的大闸蟹是不一样的。如果是大闸蟹的话,只要你能保证它是我们经常见到的那种螃蟹,那还是可以食用的,但是还要根据螃蟹的壳留意一下,如果螃蟹是圆壳的或者是方壳的,这种螃蟹最好就不要吃。
因为它的壳跟我们所了解的是不一样的,这种螃蟹肯定不是人们在家里经常食用的正常的螃蟹,为了保持自己的健康,我们还是不要去尝试这种螃蟹。虽然人们喜欢吃的物品有很多,但是我们吃之前也要考虑一下这种东西是不是健康的,是不是可以食用的,如果它不可以使用的话,那么我们就不要去做尝试。
螃蟹这种生物它特别特殊,本身属于凉性食物,而且如果处理不好,它里面的毒素我们清除不干净,因此它也算是一种很奇怪的生物,虽然大闸蟹吃起来很美味,但是那也需要我们经过人为的处理需要保证它没有问题。总而言之,吃螃蟹还是有很多风险的。
为了能够避免这些风险,让自己不要为健康问题担心还是选择不要去吃海边礁石螃蟹,这种地方的螃蟹人们没有办法保证它是不是没有毒,是不是经过处理就能让人体接受它里面的物质。
根据上述所了解的知识,我们也对海边礁石螃蟹多了一些了解,它能不能吃这个问题,人们心里面也应该都有了自己的答案。其实虽然食物有很多种,但是有一些时候我们在吃之前也要好好的考虑一下,毕竟螃蟹这种动物它跟其他螃蟹是不一样的。究竟能不能吃还取决于它的种类问题。
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九、毛蟹哪些位置能吃?
毛蟹能吃的部位如下:
1.首先我们取一只毛蟹,翻过来。
2.先将三角形的部位取下来,向下的时候我们看到中间有一条线,这是蟹肠,不可吃,整个三角部位扔掉。
3.把毛蟹翻过来,从刚才的口那可以轻松的把毛蟹盖掀起来,把毛蟹盖完整的打开。
4.在毛蟹盖上,眼睛一侧盖子里,有一个高起的部分,用拇指往下摁一下,提一下,就能揪起一块肉。
5.将揪起的肉四周的肉用舌头舔下来吃掉就可以,会剩下中间一个三角形的部位,这是毛蟹胃,不能吃,扔掉。
6.摘一个毛蟹的大腿,把上面短点的那个针掰下来,这就是吃毛蟹的小工具啦。
7.用这个腿尖将毛蟹盖里的所有肉挑下来,蟹尖缝里的也能轻松挑出来,然后大口吃掉毛蟹盖上的肉就可以啦。
8.接下来吃毛蟹的身体上的肉,两侧白白的须须就是蟹肺,不可吃,扔掉。
9.连着蟹身中间部分有个白白的,六边形的薄肉是蟹心,是毛蟹全身最寒的部位,不可吃扔掉。蟹心不太好找,不常吃的人会把它和蟹肉混在一起食用。
10.接下来就是正式吃毛蟹肉了,去掉该去的部位,吃就比较随意了。
11.将毛蟹对半掰开,用腿上掰下的小针将里面的肉挑出来吃,不在意细节的可以直接用舌头和牙咬出来吃。
12. 蟹腿凉了后,肉会自动完整的分离,所以一定最后吃。小腿都是一节一节的,每节分开,用手一捏一挤,整个肉就出来了。
13.大腿的肉就靠牙咬了,把壳咬掉,借助那个小针,一个完整的大腿肉就出来了。
十、毛蟹仔能吃么?
能吃
建议把小毛蟹养一下,多换几次水,是可以吃的。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,中国蟹类有500多种,而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种,毛蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。此外,还有一种被人们称作“毛蟹茶”的茶叶。
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