一、泉州有什么好玩的?
盘点泉州十大好玩的地方,包括清源山、崇武古城、衙口滨海休闲度假旅游区、五店市传统街区、石狮黄金海岸、永春牛姆林生态旅游区等。
二、泉州有什么好玩的地方?
我去过几次福建,在福建的几个城市中,对泉州印象最深。
深夜抵达泉州,城市静谧,古老的城墙让人觉得时间在此放佛停住了。我住在一个很有特色的五角洋房,虽是市中心,却是极其隐蔽。
一早上起来,那种老城区的古早味就散发开去。门口就有庙和公园,往小巷子穿,都是早餐的味道。
在泉州,以钟楼为界,分为东西两街,其中西街是泉州市区保留最完整的古街区,见证了这座城市近千年的繁荣与昌盛。
起于钟楼,终于新华北路的这一段西街,车水马龙、古早美味,这里是美食的乌托邦啊,比起大城市来更值得深入探索。
白岩松说过:“泉州,是你一生有机会,至少要去一次的城市。
泉州是一个值得慢慢逛的地方,好吃的不断,而且闽南特色的建筑,庙宇无处不在,繁华和市井交织在一起,每走一步都会有惊喜。
—泉州一日漫步定制—
早起登山:清源山
来到泉州,如果天气不错的话,可以晨起爬清源山,然后在山顶喝茶,吃小食。
如果选择爬山的话,我会更建议你倒序参观。先坐公交到天湖路口下,然后从山顶往下面参观,最后参观老君岩。
当然,爬不动的话,其实开车上山也是不错的选择,主要是感受一下老泉州人的生活。
清源山素有“闽海蓬莱第一山”之称,山上最为出名的老君岩始建于宋代,至今已有千年。
来到清源山,验过“道根”,走过“无尘台”,步过逶迤的古道,还能看见檐角飞扬的弘一法师舍利塔。山顶能俯瞰整个泉州,清源山上小吃很多,可以一边喝茶一边品当地美食。
票价:70元/人
建议前往时间:8:00前,从正大门上山,5:30开始收费;从齐云路上山,8:00开始收费 。
南台岩休闲庄
清源山上有好几家小吃,这家原来在天湖,几年前就搬来南台岩了。站得更高了,地方也更宽敞了,小吃的种类更丰富了。
不少人上山,不正经看景点,为的就是来这吃东西……
泉州人最念想的醋肉必定不可缺少。刚炸出锅的,色泽金黄,肉质鲜嫩。
手打的牛肉丸劲道十足,加上香菜与蒜蓉末儿更加提味。
炸鸡翅个头非常大。刚炸出锅,色泽金黄,肉质鲜嫩。
非常有童年的味道。
还有当地人安利的拌空心菜,也很爽口,解腻。吃之前先就着酱料和蒜蓉拌一拌更好味。
还有福建特色的花生汤以及新鲜出炉的叉烧包,都值得一一尝试。
当然,点完了这些小吃后,记得再点一份茶。福建人对茶爱得深刻,日常生活都离不开茶,早起喝茶是习惯。
山上饮茶,好不惬意。许多人上山便是为了泡一壶铁观音,话一话人生,这已是许多老泉州人的生活习惯了。
美好的一天就此展开。
地址:清源山风景名胜区,距放生池步行1.4KM
营业时间:夏季: 04: 00 - 次日01: 00左右 / 冬季: 06: 00 - 18: 30
泡茶费用:没带茶叶:15元,自带茶叶:只需付5元开水费,提供茶具
下山:去西街寻找开元寺
最泉州的样子,莫过于西街的一切。从清源山下来,不妨趁着早晨人气旺的时候,在这条老街上走上一圈。
俗话说,“地下看西安,地上看泉州”。
一条的古街,一座千年古刹,两座石塔,十条古巷,二十八个文物保护单位,这可能是一个城市最赤裸裸的炫耀了。
从西街小巷开始探路老城旧事,步履一直延伸至城南老街巷,在街角巷陌一个不经意的抬头,便能遇见光阴成就的丰富蕴藏。
泉州人多信佛,他们地道的生活来自儒释道的结合。
不行宗教旅,枉到刺桐城。古往今来,宗教如土沁般渗透着泉州城的角角落落,涵养着世世代代包容的泉州人。
藏于西街的开元寺,是一座特别的寺庙,就如泉州这座城一样。你可以在开元寺看到泉州海外交通史博物馆的“泉州湾古船陈列馆”,你可以看到蟳埔阿姨进到老市区,在城南的宫庙拜拜又到开元寺拜拜,可以这样拜一天。
紫云屏、东西塔、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁、东西塔、泉州佛教博物馆(弘一法师纪念馆)、泉州湾古船陈列馆……
在开元寺内即便不拜拜,也有很多值得探访和了解的地方。
如果你想要更深入了解泉州人的生活,不妨去体验一次庙会和勤佛(每月农历廿六泉州开元寺都会举行的佛教活动,人们称之为“勤佛日”),即便没有信仰,你也感受到当地人那种的虔诚和善良。
旅人们游走在骑楼之间,信客在香火弥漫中祈祷,孩子们嬉闹着上下学,老人们在广场上晒着暖阳,沿街商贩的辛勤叫卖……
午间:去西街寻美食
来到西街,真的就是完全不愁吃。爬完山,看完庙会,接下来就可以盘算一下午餐了。
这是我住的地方老板贴着的美食地图,完全可以照着吃。
老记面线糊
闽南面线糊的历史很难说得清,但说起面线糊的招牌,泉州人耳熟能详的,首先是“西街老记”。
泉州西街老记面线糊的创始人曾天赐,上个世纪50年代起就在西街一带经营面线糊。
如今,“老记”这块牌子已经传到第二代,曾天赐的四个儿子,有三个都在市区经营面线糊。两代人五十多年的经营历史以及独到的口味,为“西街老记”这家老字号赢得了鼎沸的名声。
面线糊配醋肉和油条是当地人的标配。面线糊的面线看起来像白色的很短很细的线,但是用筷子夹不起来,只能用勺子舀,秉承了闽菜一贯的鲜味。
除了老记之外,后城面线糊,水门国仔老店,同样是喜欢吃线糊的小伙伴值得刷的。如果去水门,照着点醋肉+卤蛋+大肠,准没错。
接下来,可以继续往着金鱼巷的位置走,
泉州的小街小巷很有生活气,有一些巷子经过改造后,变得更美了。比如这条金鱼巷,这里的巷口曾有座老大光明电影院,来看电影的人聚集在此。
后来,电影院荒废了,但巷子却依旧热闹,因为年轻人发现了,这是条美食聚集街。
东来菜头酸
菜头酸是福建闽南地区经典的汉族小吃。闽南人所称的菜头,即萝卜,在泉州,菜头酸是妇孺皆知的小吃。
东来菜头酸是当地人特别推荐的一家老字号,据说已经开了70多年。没想到薄薄的一片菜头酸泉州人都可以玩出花样。
记得要点“升级版的菜头酸”。甜辣酱+花生碎+菜头酸,简直是伟大的脑洞大开的发明。
吃下去的一刹那,嘴巴“嘎斯嘎斯”,酸中带辣,回味又有点甜,口感奇特。杨桃酸水在喜爱也非常解腻。
地址:金鱼巷3号
海丝金凤正宗元宵圆
东来的旁边,还有一家卖元宵的老字号。
这里的元宵不同于上海的单馅元宵,里面有花生,芝麻,葱头,猪油,简直是热量炸弹。但真的好吃,经过“干搅”和“湿搅”后,将“炸弹”成型,最后将糯米粉“滚”出一个个可爱的元宵。
颗颗饱满,一口咬下满满的馅。
而且店内海提供很多元宵的花式吃法,比如大圆叠小圆,3个大元宵+小汤圆+芋头的组合。
店里的蛋打花生汤也是爱喝糖水的小伙伴必点的,花生仁水加糖加个蛋花,其实就是升级版花生汤,温热的花生汤汤色乳白,入口即化,真的很美好。
还有,店里的芋泥,肉梗面线,闽南肉粽都非常有地域特色,可以放开胃一一尝试。
地址:金鱼巷5号
鸡腿怣
如果吃完以上这些,你的胃还能坚持,那么不妨转战烧烤战场。
关于金鱼巷烧烤的传说,目前主要分为两大阵营:少数派认为铁霞比鸡腿怣好吃,多数派则认为鸡腿怣的酱料更加经典。
铁霞烧烤
鸡腿怣
我选择了多数人推荐的鸡腿怣。
看到这门牌,最多人问的便是鸡腿后面那个字到底念什么?听说这是老板小名,就单字叫“怣”(you,二声)。这个字在南音唱词里经常,出现,发音介于"旺"跟"瓮"间,是“憨”和“傻”的意思。
鸡腿怣的老板也是大家常常谈论的话题人物,原本只是下岗想做点小本生意养家,却没想到意外得成了这老巷子的地标。
62岁的他,心态却只有26岁,他喜欢肆意生活,爱好手工,店里的很多木器装饰品都是自己动手做的;也爱玩摄影,带着个微单全世界地跑。
店里的招牌是老板自己调出来的酱料,口味独特。店里从下午两点半就开始排队了,吃不吃不得上还得看运气。
鸡腿、鸡翅、鸡胗是来店必点的烧烤三件套。再加上青菜、白果,荤素搭配,更开胃。
推荐:鸡腿
地址:金鱼巷52号
营业时间:14:30开始,周末建议14点开始排队
吃到这里,估计可以歇一歇,走一走,消化完了继续奋战。
位于金鱼巷的文庙
推荐泉州慢行线路:象峰巷—三朝巷—古榕巷—旧馆驿巷—井亭巷—钟楼—中山路—通政巷—金鱼巷—万寿路—聚宝街—道才巷—青龙巷
下午:来井亭巷,看“定心塔”
泉州仿佛比其他城市有着更强讲述自身历史的能力,走几步就是祠堂庙宇,民居老巷、古树新花紧紧挨在一起,活色生香的在那里演绎着自己的过往与未来。
其实不必特别安排景点,在老城逛逛就很有惊喜。比如这个抬头就能在巷子里找到的定心塔。
“定心塔”是古代泉州城中心标志,距离泉州各古城门的距离大致相等,其性质是风水塔,现藏于民居庭院中。
虽在院落之中,却被很好地保护起来。
打卡文青聚集地:裴巷
走出井亭巷,可以看到对面还有一条长不见底的巷子,据传说,在这个巷子里因裴道人常在此地卖药行医而名——裴巷。
裴巷真的是卧虎藏龙,小西埕、1915艺术空间、大拾堂、康荘满煎糕都在这里。
藏在深巷中的宋宅,闽南传统古厝与百年“洲紫新筑”中西结合,很有韵味。如今老宅被重新命名为“1915艺术空间”,不定期会有免费公益型的展览。
逛完展,我们去吃康莊满煎糕。
40多年前,张景雄找了一位年老的师傅,学起了糊口的手艺。他在裴巷的街口支起锅,煎第一张满煎糕,历经岁月,把食物的香气传遍裴巷。
煤炉做出来的满煎糕,松软有弹性,带着淡淡的花生芝麻香。
40年后,张伯的满煎糕成了无数年轻人对家乡味道的记忆。
张伯说,人啊就是要受到磨炼,就像菜刀,越磨越锋利。
地址:裴巷14号,西街上挂有“通政中心小学”的小巷子
小西埕坐落在西街一个巷子里,巷子的入口黑乎乎的,仿佛是一条无人问津的街道,如果不是路口树上的指引牌,可能一不小心就错过了它。
吃完后,如果想要拍照,可以去小西埕这面“泉州,这是你一生至少要去一次的城市!”打卡留念。
再寻千年古寺:伊斯兰教清净寺
离开这些巷子,我们接着看庙宇。
闽南有四大名寺:泉州开元寺、清净寺、厦门南普陀以及东山关帝庙。在泉州,你可以去到其中的两个。
一千年前,丝绸流彩、词赋满江的大宋王朝正值“咸平之治”,国力猛增,制度清明,人文鼎盛,位于东南沿海的泉州,海外贸易更是空前发展。
在泉州进行商贸活动与传播宗教等的外国侨民“数以万计”,其中尤其以阿拉伯、波斯的穆斯林“蕃商”居多,泉州出现了“回丰城”和蕃汉交易“聚宝”的盛况。
1009年,客居泉州的阿拉伯穆斯林出资,仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式建造了泉州清净寺,这是国内最古老的阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺庙。
大门楼是三层的拱顶结构,用辉绿岩条石砌筑。
第一、二层皆为圆形穹顶拱门,第三层为砖砌圆顶,建筑造型巍峨壮观。
奉天坛”是穆斯林礼拜的地方,现仅存四围石墙。
一边是佛教,一边是伊斯兰教,这也是泉州有趣的景观之一。
地址:福建省泉州市涂门街中段
门票:3元
晚餐推荐:
1.忠记盐烧姜母番鸭
泉州的美食老字号真的很多,比如这家上过央视的姜母鸭,泉州人一吃就是22年。
整整两个沿街店面摆列的砂锅,毫不掩饰番鸭的味道。走上前会看到,上好的番鸭整只入瓮,不加一滴水,将特制调料、姜片徐徐放入,在炭火上焖熟。
上桌的鸭子炖得很烂,肉用筷子一戳就脱骨。扯块薄薄的鸭皮,卷起来在底下的汤里轻沾,沾着老姜的香味,入口都带着微甜。
这里每天不知道要卖出多少只鸭子、乌鸡或土鸡。
番鸭里鸭油是精华,当地人要用鸭油汤汁来拌饭。米饭淋上,一整碗干了都不在话下。
店里还有爆炒鸭杂,里有鸭胗、鸭肠、鸭肝。每天数量有限,想吃趁早。
地址:鲤城区崇福路8-9号
2.好成财牛排
泉州人爱吃牛排,但这个不是西餐的牛排。
宋元时期,泉州(刺桐港)是媲美亚洲埃及亚历山大港的“东方第一大港”,繁荣程度无与伦比。世界各地的商人经由“海上丝绸之路”来泉州经商,不同的宗教文化,饮食文化也飘洋过海。
信奉伊斯兰教的波斯人,阿拉伯人不吃猪肉,于是,别具特色的牛肉小吃便逐渐开始在泉州盛行起来。
非常有名的百年老字号好成财牛排馆,在涂门街清净寺附近。
老板黄成财祖籍泉州惠安。100多年前,爷爷背井离乡去南洋闯荡,回来后改良本地牛肉的做法,加入了一些南洋元素。用的是两三岁的黄牛肋骨,放咖喱、当归、姜等香料大锅焖煮数小时。
上过舌尖的好成财,店里好吃的不只是牛排,里面提供的牛肉汤品种很多,作为泉州经典标配,牛肉羹汤也是必尝。
牛肉切丝腌制入味,然后加地瓜粉手工抓打,吃起来特别滑嫩。
搭配咸饭,幸福感十足。
另外,要去涂门街的这家店,周围还有很多可以一同吃的,我就不一一赘述,直接附上图片。
餐后:梨园剧院看戏
梨园戏是泉州戏,它是闽南小隅绵延800多年的“活化石”,比昆曲的历史还要久。它唱的是泉州这所城市的从历史红尘漫步而来的生生不息。
如果梨园剧院有戏,而你又是传统文化的爱好者,可以去梨园剧院看看梨园戏。小剧场一般是100块一张票,只有50个位置,氛围好的不行,离演员超级近。
不用担心语言障碍,听说为了让观众看明白,现场会有字幕。
梨园戏有自身的表演程式,很难通过单一的手势或身姿判断行当,除了服装和脸谱,需要有严谨规范的手姿、脚步和身形等,这就是梨园戏的十八步科母。
地址:新门街西段
写在最后:
其实一天漫步是远远不够的,泉州作为海上丝绸之路起点城市,泉州是历史上中阿两国交往最频繁的地区。撇开文化去了解泉州,是很可惜的。
开元寺斋面
文庙南音
五店市古厝红砖
这里有融合世界文化而诞生的美食,泉州人形容这所城市,觉得它顺应了所有个体的发展。该旧的地方旧,该出现炸鸡店的地方就有炸鸡店。
如若时间充足,还可去泉州博物馆看看,了解一个城市的根。
当然我知道作为年轻人更想再多吃一会,毕竟这个城市从美食上来说,完全不逊色广州以及顺德呀,称其为美食之都绝不为过。
因篇幅太长,我再发一些图来满足你们吧
国兴古早味马蹄酥
群众牛肉小吃的海蛎煎
水门巷花生豆浆
西街田螺王
远芳小笼包
三、泉州周边有什么好玩的?
1, 牛姆林,坐落在福建省泉州市西部永春县境内
2, (岱仙双瀑) 岱仙瀑布景区位于石牛山北面
3, 清源山风景名胜区是我国历史文化名城泉州市的重要组成部分
四、泉州惠安有什么好玩的?
1、崇武古城 AAAA
2、惠安洛阳桥 全国重点文物保护单位
3、净峰寺 AAA
4、华光文博园 AAA
5、潮乐村
6、陈金城陈伯达故居
7、柏乡三杰碑
8、惠安云盖寺
9、中国最美海岸线(秀涂至崇武)
10、千秋亭碑
五、泉州安溪有什么好玩的?
1清水岩
清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山,始建于北宋,至今已有950多年,内奉中国百仙之一清水祖师,是国家4A级风景名胜旅游区,又是享誉海内外的朝圣旅游地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺,景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹星罗棋布。
2、东岳寺
原名东岳行宫,位于安溪县治北郊风山山麓,是国家AAA级风景名胜区,县级文物保护单位。始建无考,南宋绍兴三十二年(1162年)由邑令李铸重建。寺分前后两殿,依山而建,高低相次。现存建筑为清代康、乾间(1662一1795年)遗物。还有池头宫、集贤堂、莲花池、檀樾祠、释子寺(即僧房)、万善堂等。寺后有晦翁亭,寺前左右峙立牌楼式石坊。东岳寺景色幽雅,北背凤山,南面清溪,笔架三峰拱秀。俯览城郭,烟火云蒸;仰观山峰,晨夕霞蔚。
六、福建,泉州有什么好玩的?
包括了崇武古城、泉州西街、清源山、叶飞故居、洛阳桥、泉州府文庙、永宁卫城、金鱼巷等,一起去看看这些地方都有什么好玩的吧!
七、泉州有什么好玩的山水?
1 泉州有很多好玩的山水。2 因为泉州地处福建东南沿海地区,拥有得天独厚的自然风光和人文景观。其中,世界文化遗产福建土楼是泉州的一大特色,同时,奇山绝壁、清泉瀑布也非常值得一游。3 此外,泉州还有很多具有历史人文价值的景点,如晋江古城、清凉寺、开元寺等等。可以说,泉州是一个集山水、人文、历史于一身的旅游胜地,非常值得一去。
八、泉州有什么好玩的地方?
泉州是第一批公布的24个历史文化名城之一,有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。这里一年四季,风光迷人,气候适宜,下面就跟小编一起看一下泉州有哪些好玩的景点吧。
泉州热门景点推荐-开元寺
开元寺是我国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院。藏经阁内保存有从盛唐至民国的历代文物。其中有各代玉、铜、瓷、木质的大小佛像、菩萨、罗汉、天王、神将等32尊。明代大书法家张瑞图及现代高僧弘一法师等名家的字迹和木板楹联也珍藏在这里。
泉州热门景点推荐-清源山
清源山是泉州第一个也是唯一的一个5A级景区,是泉州的标志性景点。整座山最大的亮点就是位于山下的老君岩,也就是老子的雕塑,它雕刻得栩栩如生,且有千年的历史。它是我国现存最大、雕技最绝、年代最久的道教石雕造像。除了看人文景观和爬山锻炼,在山中喝茶和在山顶吃喝也是种独特的乐趣。登山途中有不少休息泡茶的地方,可以停下脚步喝喝茶,慢慢品味闽南文化。
泉州热门景点推荐-崇武古城
濒临台湾海峡,是中国现存最完整的丁字型石砌古城。古城是明政府抗击倭寇时期,在万里海疆修筑的城堡。景区最大的三个看点是古城墙、石雕和海边的岩礁。城墙下的居民区生活着整个崇武最早的居民,是当年抗倭军队的后裔。爬上老城墙,站在灯塔处,可以看到城墙轮廓,海面上能望到妈祖像。
泉州热门景点推荐-泉州洛阳桥
泉州洛阳桥是古代汉族桥梁建筑的杰作。位于福建泉州东北洛阳江上,宋皇祐五年(1053年)兴建,嘉祐四年(1059年)建成。历时六年。桥长八百三十四米,宽七米,有桥墩四十六座,全部用巨大石块砌成。结构坚固,造型美观,具有极高的桥梁工程技术和艺术水平,体现了古代汉族劳动人民的高度。
九、泉州有什么山好玩的?
泉州市境内有多个山峰,以下是其中几个比较著名的:
1. 清源山:位于泉州市区西北部,海拔约400米。山上有古刹清源寺、千年古樟等景点,可以俯瞰整个泉州市区的美景。
2. 开元寺塔:位于泉州市区南部的开元寺内,是一座唐代砖塔,高约57米,是福建省现存最高的古代砖塔之一。登上塔顶可以欣赏到泉州市区的全景。
3. 安溪天成奇石:位于泉州市南部的安溪县境内,是中国四大名石之一。这里有许多形态各异、奇妙绝伦的石头,如卧佛石、猴子捞月等,非常适合赏石和拍照。
4. 仙公山:位于泉州市区东北部,海拔约600米。山上有古刹仙公寺、千年古樟等景点,还有许多自然风光,如瀑布、峡谷等,非常适合登山和徒步旅行。
以上仅是泉州境内部分山峰的介绍,泉州还有许多其他的山峰和风景区值得一游。
十、泉州南安有什么好玩的?
泉州南安旅游景点:1叶飞故里 国家3A旅游景区。2灵应风景旅游区 国家3A旅游景区。3 凤山寺 国家3A旅游景区。4南安郑成功纪念馆 国家3A旅游区。5山美水库水利风景区 国家3A旅游景区。6宝湖岩风景区 7九日山风景区 8(观山村风景区 9 南安香草世界风景区 10蔡氏古民居建筑群风景区
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