一、大连海边卖海鲜的地方?
龙王塘,那是海边卖海鲜的好地方每年9月份到了15号,便口鱼到了季节,我就去赶集,买鱼,虾,真是大宝眼福。真是应有尽有。
二、都说海鲜死了不能吃,那为什么有卖冷冻海鲜卖?
给跪了谁告诉你海鲜死了不能吃,难道你都是活吃海鲜,只不过是海鲜吃的是新鲜的现宰现吃而已,而内地不临海而且不好运输所以才吃冰冻的海鲜
三、奎屯哪里有卖冷冻海鲜的地方?
楼主你好,奎屯菜市场北边海产批发零售都有,爱家超市海鲜比较新鲜放心。
四、海边海鲜诗词?
月落港湾起鳞波,
熙熙桅杆千百错。
机鸣人嚣打鱼归,
车水马龙卸鱼获。
远观小港画意浓,
近感大海诗情多。
又是一年鱼汛急,
晚风拂面衬渔火。
五、青岛海边海鲜?
青岛的海鲜特产有灵山岛海参、胶州湾蛤蜊、崂山鲍鱼、即墨过桥海参、顶汤活海参、金钩海米、玉筋鱼、大银鱼、产芝水库鳙鱼、鲅鱼。
灵山岛海参是全国知名的海产,灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,海岛光照充分,灵山岛海珍品种质资源保护区远离陆地,海水水质常年可达到一级海水水质标准,是刺参理想的增繁育基地。灵山岛海参体形肥满,肉质厚实、弹性强,肉刺挺直,形体完整无残缺。
六、冷冻海鲜做法?
1 煮蟹法 洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。
蒸蟹法: 水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。
蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。
2 秘籍蟹
材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐
做法
1.先把蟹处理干净,切成4~6块。
2.起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用。
3.把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用。
4.把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可。
小功夫:
1.槐盐时五香粉和盐的混合物
2.蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,先让蟹过油锅,就可以使肉汁封住,不流失。可是时间不能过久,否则,肉质太老,肉汁反而流失。
3 豉汁蟹
材料:蟹一只,豆豉半两至一两,红辣椒2两,蒜饵2两,奶油2钱
调味料:蚝油,糖,鸡精粉适量
做法:
1.把蟹处理干净,切成六块。
2.起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。
3.把红辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。
切记切记吃螃蟹时一定要喝些酒尤其是冻蟹!!!!!!!!!不然会闹肚子的
七、阳江市海边码头哪里最多海鲜卖?
阳江海边码头有上川岛、海陵岛、下川岛等地方。那里紧挨着大海,如果你到了那里,码头渔船的都可以直接跟渔民买,上川岛、下川岛、海陵岛海鲜市场那边,海鲜市场一般都挨着码头,可以直接找渔民买,东平镇珍珠湾码头也可以。话说回来买的还不如自己抓的,出海赶海捕鱼吧哥们。
八、卖冷冻海鲜需要食品许可证么?
当然需要办食品经营许可证。所有市场经营活动,都必须办理相应的证件和手续,不可无证经营,有关规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。
工商行政管理机关发给工商企业或者个体工商户许可从事一定生产经营活动的证明,格式由国家工商行政管理总局统一规定。
九、想做冷冻海鲜生意,货源怎么来?
目前冻品进货渠道比较多,在国内冻品行业整体细分已经很明显了。加上近年来海鲜电商对海鲜冻品的冲击,整体的冻品原料价格,电商上都将成本做的很透明化了。
进货渠道很多,主要看您的销售方向,已经您需要的产品品类。
1.甲壳类,主要就是虾和蟹类,如厄瓜多尔南美白对虾,越南黑虎虾,泰国黑虎虾,阿根廷红虾,加拿大北极甜虾等虾类,一般在北方市场比较多,如青岛,郑州,沈阳,北京,济南等城市。
2.鱼类,主要是一些国外采购的鱼类,如带鱼,比目鱼,鳕鱼等,这些一般在青岛和福建福州一带比较多,主要工厂比较多,加工工艺也比较成熟。
3.软体类,如鱿鱼,八爪鱼,墨鱼等,主要在青岛和浙江,福建一带加工比较多,其中会有一些是国内加工后再出口。
4.贝类,如果是需要贝类,就主要在东北,丹东和大连一带,以及烟台威海,还有连云港一带都有很多做贝类的,主要涉及贝类的加工,已经做成即食性产品。
海鲜冻品的生意相对比较好做,冻品耐存储,但是其中有些类别需要注意温度的控制,采购成本相差不大,主要是品质;特别说明,冻品水很深,是真的很深的水;一定要谨慎。
十、冷冻海鲜有保质期吗?
冷冻海鲜是有保质期的。有些深海鱼在离开水面的那一刻起就会死亡。所以许多渔民会选择船冻保证海鲜的新鲜。但是冷冻海鲜在-23度以下的温度会保存1年到2年,时间久容易风干。如果是家用的冰鲜一般温度在-18摄氏度,建议一年内尽快食用。因为冰箱的温度并不是很低细菌更复杂一些。
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