常熟十大特色菜？

一、常熟十大特色菜？

爊锅油鸡

出骨刀鱼球

沙家浜爊鸡

常熟爆鱼

锅油鸡

常熟蒸脆鳝

东乡一品锅

1.常熟叫花鸡

叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，属于苏菜之苏帮菜系列，也是MaiGoo小编推荐的常熟必吃美食。叫花鸡是把加工好的鸡用泥土和荷叶包，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用黏土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。常熟百年老店山景园菜馆名厨朱阿二加以改进，在鸡腹内添加各种配料，以猪网油、荷叶包裹，以黄泥糊于包裹外，然后烧烤，味道更为鲜美，并美其名曰“黄泥煨鸡”。详细

2.爊锅油鸡

爊锅油鸡是江苏常熟地区传统名菜，属于苏菜之苏帮菜系列，是由常熟虞山脚下的王四酒家创制而成，迄今已有百余年历史。爊锅油鸡是选用优质草三黄鸡制作而成，斩切装盆，浇上油卤，香气透骨、色泽金黄，肉酥鲜美。

3.出骨刀鱼球

出骨刀鱼球是江苏常熟地区传统名菜，外形洁白饱满，口感润滑细腻，鲜味十足，味道绝佳，也是Maigoo小编推荐的常熟必吃的特色美食之一。出骨刀鱼球选用常熟福山港所产刀鱼，这种刀鱼多而且肥，口味鲜美。鱼圆成小圆球形，色泽洁白，浮在汤面，汤色澄清，鲜美清香。鱼球非常细嫩，如水豆腐一般，入口即化。

4.沙家浜爊鸡

沙家浜爊鸡是苏州常熟沙家浜小镇的一道特色菜，其油黄锃亮，香气扑鼻，吃起来嫩而不烂，丰腴肥美。沙家浜人几乎家家户户都有一口多代相传的爊锅，每到冬腊月、过年过节，家家户户便会将自养的鸡鸭杀之，洗净先煮半熟捞起稍冷却，再放入爊锅中，加以独特的秘制料包，而这个料包则是整个爊鸡美味的关键所在，由四十多种纯天然中药香料制成，再以文火焖煮八个小时左右出锅。

5.常熟爆鱼

常熟爆鱼是江苏苏州常熟地区的一道特色菜，属于苏菜之苏帮菜系列，选用当地青鱼或草鱼制作而成。常熟市是鱼米之乡，鱼类资源自然是得天独厚，常熟人爱吃鱼，也善于烹制鱼馔，而常熟爆鱼就是当地极具乡土气息的家常菜肴。常熟爆鱼一般是用青鱼或草鱼洗净切大片，放调料腌制两三个小时，热锅加油炸至金黄即可。炸好后充分浸入酱汁，味重浓郁，外酥里嫩，咸中带甜，口感有韧劲。

6.锅油鸡

锅油鸡是江苏苏州常熟地区的一道传统名菜，为常熟王四酒家于清光绪二十六年(1900年)创制，制作工序讲究，香味浓郁。锅油鸡选用三黄鸡，先把鸡煮半熟之后，放凉，再放入油锅中，小火炖起。锅油鸡色泽浓艳，味道醇厚，滋味鲜美，口感绝佳。尝上一口，满嘴油香，让人回味无穷。

7.常熟蒸脆鳝

常熟蒸脆鳝是常熟蒸菜的经典代表菜之一，此菜以白菜打底，高汤作为汤汁，十分鲜美。以蒸脆鳝为代表的“常熟蒸菜”，是常熟饮食文化的重要组成部分，也是常熟本帮菜肴首推的招牌菜，被认定为常熟市非物质文化遗产。常熟蒸菜选用当地优质食材，包括干蒸、清蒸、扣蒸、粉蒸、糟蒸、荷叶蒸等多种类别，蒸菜刀工精细，讲究摆样，每个菜都色彩鲜艳，造型优美。除了蒸脆鳝，熟蒸菜代表菜有常熟“老八样”、鸡汤蒸三丝、东乡一品锅、干蒸草鸡、三丝鸡脯蕈、毛豆米蒸六月黄、清蒸大肠、甲鱼面筋等等。

8.东乡一品锅

东乡一品锅源自常熟东乡棉花种植区，为常熟蒸菜传统佳肴“老八样”的浓缩精华版，是常熟蒸菜的经典代表菜之一。东乡一品锅用多种荤素食材作原料，包含火腿、咸鸡、爆鱼、走油肉、肉皮、蛋饺、鸽子蛋、干贝丝、如意卷、春笋、白菜等，通过考究的刀工、蒸法以及拼盘，突出食材本身的色香味俱全。蒸好的一品锅，观则汤清，闻则气香，造型美观，原汁原味，是常熟人宴请宾客的压轴大菜。

9.常熟冰葫芦

常熟冰葫芦，又称“水晶冰葫芦”，因其外观如冰霜洁白，形似葫芦而得名，不仅是常熟一道色香味俱全的特色传统名吃，也是常熟宴席上著名的一道凉菜。常熟冰葫芦是用面粉、米粉作外壳，白糖、猪板油为馅，入锅炸熟，撒上绵白糖即可上桌。吃起来松软香脆，甜而不腻，有香酥甜肥之特点。常熟冰葫芦系山景园60余年前创制之筵席名点，被列入《中国小吃——江苏风味》。

10.清汤秃肺

清汤秃肺是江苏苏州常熟地区的一道传统名菜，最早由1920年山景园名师朱阿二创制而成，也是Maigoo小编推荐的常熟特色菜。清汤秃肺取青鱼的肝为主料，配之火腿、笋片、香菇等烹制成清汤，鱼汤为淡白色，鱼肝粉红色，汤肥而糯，鱼肝酥嫩，味鲜而香，在当地普遍受到欢迎。常熟其他特色菜还有常熟鸡笃面筋、油焖茭白、五香熏鱼、桂花糖藕等等。

二、常熟哪个酒店最好？

1 五星 常熟国际饭店 黄河路288号

2 五星 常熟天铭国际大酒店 常熟市海虞北路12号

3 五星 中江皇冠假日酒店 常熟市开元大道1号

4 五星 虞山锦江饭店 北门大街8号

5 四星 华联宾馆 虞山镇海虞南路75号

6 四星 虞城大酒店 虞山镇海虞南路64号

三、星级酒店特色菜做法？

材料

植物油150克，粉丝200克，肉沫80克，葱、姜、蒜瓣20克，豆瓣酱30克，汤150克，干辣椒30克

做法

1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了）

2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，.放入肉沫煸炒至熟

3.放入豆瓣酱2/3大匙，料酒1大匙，炒至出红油，.放入泡软粉丝。

4.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。

5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。

四、请问常熟哪个酒店最好？

香格里酒店好

是常熟老牌的酒店之一，逢年过节宴请宾客的不二之选。位于常熟市南北主干道海虞北路66号。酒店环境优雅，装修考究，并拥有自家大型停车场，方便解决停车的难题。走进门就感觉到了气派，绿植与装饰立柱掩映间是高级酒店的情调，每一个摆放整齐的杯盏和餐巾，都体现着香格里对高品质的追求。

五、常熟婚宴酒店

如今，婚礼已经成为了新人们追求浪漫与奢华的标志性事件。在婚礼筹备过程中，选择一个适合的婚宴酒店是至关重要的。在江苏常熟，有许多高品质的婚宴酒店为新人们提供了理想的场地和服务。无论是在室内还是室外，常熟婚宴酒店都能满足您的各种婚礼需求。

常熟婚宴酒店的优势

常熟作为江苏的一颗明珠，拥有得天独厚的地理优势和丰富的文化底蕴。这里的婚宴酒店凭借其独特的魅力和专业的服务，吸引了众多新人的关注。

首先，常熟婚宴酒店拥有豪华的设施和宽敞的场地。无论您希望举办一个规模庞大的婚礼宴会，还是一个小而温馨的聚会，常熟的婚宴酒店都能提供合适的场地。室内大堂和宴会厅通常装饰华丽，充满了浪漫和温馨的氛围，为婚礼增添了令人难忘的魔力。

其次，常熟婚宴酒店注重服务细节，以确保新人和宾客的满意度。专业的服务团队会为您提供个性化的婚礼策划和执行，从仪式流程到菜单选择，他们都会为您量身定制，确保婚礼的顺利进行。此外，酒店提供全方位的客房和贵宾套房，为您和您的宾客提供舒适的住宿体验。

最后，常熟婚宴酒店还推出了一系列特色婚礼套餐，以满足不同新人的需求。无论您希望有西式的精致盛宴，还是传统的中式婚宴，酒店都能为您提供多种选择。您可以根据自己的喜好和预算，选择最适合的套餐，让您的婚礼成为一段完美的回忆。

常熟婚宴酒店的成功案例

常熟婚宴酒店已经成功举办了许多难忘的婚礼。以下是一些成功案例的介绍：

• 案例一：

  李先生和王女士选择了常熟婚宴酒店举办他们的婚礼。酒店的专业团队根据他们的需求，精心策划了一场豪华的中西合璧婚宴。华丽的装饰和精美的菜肴给宾客留下了深刻的印象，同时，婚礼仪式也备受赞赏。新人和宾客在常熟婚宴酒店度过了一个美好而难忘的夜晚。

• 案例二：

  张先生和陈女士选择了常熟婚宴酒店举办他们的户外婚宴。酒店提供了一个美丽的花园场地，让他们的婚礼充满了大自然的气息。专业的摄像师和摄影师为他们记录了难忘的瞬间，成为他们回忆中的宝贵财富。婚礼期间，新人和宾客欢笑、抚摸着自然的恩赐，度过了一个浪漫而放松的时光。

• 案例三：

  王先生和刘女士选择了常熟婚宴酒店的特色婚礼套餐。他们选择了一场传统的中式婚宴，酒店提供了正宗的宴会菜肴和精美的餐具。在古色古香的宴会厅中，他们举行了一个充满传统韵味的婚礼仪式。所有的细节都被精心安排，新人和宾客仿佛穿越时空，重温古代的婚礼盛况。

通过这些成功案例，我们可以看出常熟婚宴酒店的专业服务和多样化的婚宴选择，为新人们打造了一个梦幻般的婚礼场所。如果您正在筹备婚礼，常熟婚宴酒店将是您值得考虑的首选。选择常熟婚宴酒店，让您的婚礼焕发绝美光彩，成为一段永久的回忆。

为了了解更多关于常熟婚宴酒店的信息和预订详情，请访问我们的官方网站或直接联系我们的客服团队。让我们一起为您打造一个完美而难忘的婚礼盛宴吧！

六、常熟酒店价格

常熟酒店价格指南

无论是商务旅行还是度假休闲，选择一家价格合理的酒店一直是旅行者的首要考虑因素之一。常熟作为江苏省苏州市下辖的一个县级市，以其独特的风景和丰富的文化资源吸引了众多游客。在规划常熟之行时，了解常熟酒店的价格情况是非常重要的。本文将为您提供一份常熟酒店价格指南，帮助您在预算范围内选择合适的住宿。

1. 经济型酒店

对于预算相对紧张的旅行者来说，经济型酒店是理想的选择。这些酒店通常提供基本的住宿设施和服务，价格相对较便宜。在常熟，您可以找到许多经济型酒店，价格在300元以下。这些酒店位置便利，设施齐全，提供舒适的住宿环境。

以下是一些值得考虑的经济型酒店：

• 常熟快捷酒店 - 位于市中心，价格实惠，提供免费WiFi和停车服务。
• 常熟家庭旅馆 - 提供干净整洁的客房，价格低廉，适合家庭出行。
• 常熟青年旅社 - 提供共享宿舍和私人房间，价格经济实惠，适合年轻人。

2. 中档酒店

如果您的预算允许，中档酒店是一个更舒适和豪华的选择，价格普遍在300-800元之间。这些酒店拥有更多的设施和服务，如健身中心、游泳池、餐厅等。

以下是一些受欢迎的中档酒店：

• 常熟江南大酒店 - 位于市中心，拥有宽敞舒适的客房和完善的设施。
• 常熟丽都假日酒店 - 提供豪华的客房、餐饮服务和会议设施，适合商务旅行。
• 常熟喜来登大酒店 - 四星级酒店，提供奢华的住宿体验和卓越的服务。

3. 高档酒店

对于追求奢华和享受的旅行者，高档酒店可能是最佳选择。这些酒店拥有高品质的设施和服务，并提供各种高档体验，如水疗中心、高级餐厅和私人管家服务。在常熟，您可以找到一些高档酒店，价格超过800元。

以下是一些备受推荐的高档酒店：

• 常熟凯宾斯基酒店 - 五星级酒店，拥有奢华的客房、典雅的餐厅和全方位的管家服务。
• 常熟香格里拉大酒店 - 提供壮丽的江景客房、顶级的水疗中心和精致的餐饮体验。
• 常熟希尔顿酒店 - 四季度酒店，享有无敌江景和豪华的设施。

4. 预订提示

在预订常熟酒店时，有几个提示可以帮助您获得最佳价格：

• 提前预订：提前预订通常可以获得更好的价格和更多选择。
• 比较价格：使用多个预订网站或应用程序比较不同酒店的价格和特惠优惠。
• 关注折扣信息：关注酒店网站或社交媒体上的特别折扣信息。
• 灵活日期：如果您的日期灵活，尝试在非旅游淡季预订以获得更好的优惠。

通过了解常熟酒店的价格情况，您可以更好地规划您的旅行预算，并选择适合您需求的住宿。无论您是注重经济实惠还是奢华享受，常熟都能满足您的要求。希望这份常熟酒店价格指南对您有所帮助，祝您在常熟度过愉快的旅行！

七、泰安巨鼎酒店特色菜？

巨鼎酒店(长城路店)

地址:长城路6-1号，距17路泰安银行、圣地公寓站171m，步行2min

营业时间:09:30-21:30

免费wifi免费停车

推荐菜（12）

麻婆豆腐

辣子肉

东坡肉

干锅粉丝煲

脆皮鲜奶

西红柿盖浇饭

肉丝拉皮

卤水拼盘

叉烧包

五谷丰登

养生汤

鹅蛋炒粉皮

八、保定冠军大酒店特色菜？

保定冠军大酒店的特色菜是炖杂鱼、溜鱼片

九、锦都酒店的特色菜？

生煎包 北京烤鸭牛排自助

十、酒店制定特色菜单的好处？

好处：酒店的招牌菜，吸引力强，适应需求，消费市场广，符合当下顾客的口味，价格一目了然。

顾客的最爱，一些有品位大款就是奔酒店特色菜而来，反映出大厨的手艺不错，知名度高，招顾客爱好。

满足顾客的爱好与口味，再配上小菜，价位合理，酒店生意火了，传统技艺加上其他小菜品，对厨师要求高，以利于厨师加大培训，研发技术和配合，做出口味更好的饭菜。

利于扩大宣传力度，提高酒店的知名度。