一、上海新雅大酒店吃饭送房间吗？

上海新雅大酒店吃饭是不送房间的。虽然新雅酒店和新雅粤菜馆在一个楼里，但还是分开的。只有在大年夜的年夜饭，订套餐才送房间，平时是不送的

二、上海南新雅大酒店几点可以入住呢？

1.房费包含酒店服务费，不包括酒店其他费用、税收及客人额外要求的费用。2.酒店房间一般情况下保留到预订当天的下午6点整，节假日可能保留到下午5点整；3.通常酒店的入住时间为14：00，离店时间为正午12：00。如提前入住或推迟离店，均需酌情加收一定费用。4.如客人因其它原因晚到，请在预订成功后直接致电保留房间，会展等特殊时期需要提供信用卡担保或者提前支付房费。

三、上海南新雅大酒店是几星级的酒店？

上海南新雅华美达大酒店是正式挂牌五星级酒店。 酒店位置很好，位于繁华的南京路附近，酒店的一个大门直接开到南京路上。但是个老五星级酒店了，1998年开业的，新近装修时间2005 年。 酒店地址：南京东路719号/九江路700号 酒店房型有：标准间，高级间，豪华房，行政商务间，套房（大床），行政豪华房（大床），行政套房（大床），豪华套房，贵宾套房等，上可以免费在线预订。

四、上海南新雅大酒店婚宴

上海南新雅大酒店婚宴

在选择婚宴场地时，上海南新雅大酒店无疑是一个不错的选择。这家酒店位于上海市中心，交通便利，设施完善，服务一流。无论您是准备举办盛大的婚礼还是简约而温馨的小型婚宴，上海南新雅大酒店都能满足您的需求。

大多数新人在筹备婚礼时都会面临很多选择，其中最重要的一项就是选择合适的婚宴场地。婚宴场地不仅要能容纳所有的宾客，还要提供优质的服务和美味的菜肴。上海南新雅大酒店拥有宽敞的宴会厅和精心设计的宴会菜单，为您的婚礼增添独特的魅力。

宽敞豪华的宴会厅

上海南新雅大酒店的宴会厅装修豪华、气氛浪漫，可容纳多达500位宾客。宴会厅的灯光设计独特，配以华丽的吊灯和水晶吊挂物，营造出奢华而温馨的氛围。而且宴会厅内的音响设备也非常先进，保证您的婚宴音效清晰、动听。

无论您的婚礼规模是大型的盛宴还是亲密的私人聚会，上海南新雅大酒店的宴会厅都能根据您的需求进行灵活的布置。酒店提供多种座位和桌型供您选择，让您根据宾客数量和宴会风格来定制最适合的座位布置。

丰富多样的宴会菜单

上海南新雅大酒店婚宴提供丰富多样的宴会菜单，无论您喜欢中式菜肴还是西式美食，酒店的厨师团队都能满足您的口味需求。从传统的粤菜到现代的创意菜肴，每一道菜品都经过精心挑选和制作，让您和宾客品尝到美味与细腻的结合。

除了菜品的口味，上海南新雅大酒店还注重菜品的摆盘和色彩搭配。每道菜品都经过精心设计，将美食的艺术与味道完美结合。无论是宴会的主菜还是甜点点心，菜品的呈现都会让您和宾客眼前一亮。

专业贴心的服务团队

上海南新雅大酒店婚宴的另一个亮点是酒店的专业贴心服务团队。无论是在您筹备婚礼时的咨询和协助，还是在婚礼当天的现场服务和协调，酒店的团队都能满足您的需求，让您放心享受婚礼的每一个时刻。

酒店的服务团队经验丰富，专业素质高。他们会根据您的要求和喜好，为您提供个性化的服务和建议，确保您的婚礼完美无缺。从接待宾客到安排座位，从菜单定制到活动策划，服务团队都会全程参与，并为您的婚礼增添无限温馨和快乐。

结语

如果您正在策划婚礼，上海南新雅大酒店婚宴绝对是一个值得考虑的选择。宽敞豪华的宴会厅、丰富多样的宴会菜单和专业贴心的服务团队，为您打造一个难忘的婚宴体验。不论您是想举办盛大的婚礼还是温馨的小型婚宴，上海南新雅大酒店都能满足您的需求。

五、上海新雅蚝油牛肉做法？

主料

牛肉250g

青菜3颗

辅料

生姜1块

大葱1短

调料

蚝油1大勺

淀粉适量

料酒适量

油适量

1. 准备一块牛肉，先冷冻一下，好切片。

2. 将牛肉切成薄片。

3. 里面加少许盐，淀粉，料酒，蚝油腌制15分钟。

4. 准备一大勺蚝油，将大葱和生姜洗干净葱切马蹄脚，生姜切片。

5. 大青菜去蒂洗干净。

6. 锅中加水，水开后里面加少许盐和两滴油将青菜焯水一分钟。

7. 锅中倒油，油温六成热将腌好的牛肉倒进去炒熟捞出。

8. 另起锅倒油，爆香葱蒜。

9. 将蚝油倒进去小火炒出香味。

10. 再加适量料酒翻炒均匀。

11. 加入炒好的牛肉翻炒均匀关火。

12. 将焯水的青菜铺在盘子里。

13. 最后将炒好的牛肉装盘，有菜有肉很有营养哦。

六、新雅月饼上海

新雅月饼上海：传统味道与现代创新的完美结合

中秋节是中国传统的重要节日之一，也是亲朋好友团聚的时刻。而中秋的主角，当然是那个香甜可口又充满了象征意义的美食——月饼。在上海这个现代化蓬勃发展的城市，传统与创新交织，新雅月饼上海以其独特的特色赢得了人们的喜爱。

传统味道的呈现

新雅月饼上海秉承了传统月饼的制作工艺，选用优质原材料，精心制作而成。传统的口味让人回味无穷，令人想起小时候家人的关爱。月饼的外层酥皮酥而不腻，在咬下去时发出一阵脆响，内陷则是丰富的馅料，如莲蓉、豆沙、五仁等口感齐全，尽显中秋的传统风味。

除了传统口味的月饼，新雅月饼上海还推出了多种创新口味，如提子、蔓越莓、巧克力等，为喜欢尝鲜的人们提供了更多选择。这些创新口味的月饼融合了东西方的烘焙技艺，带来了全新的味觉体验。无论是传统口味还是创新口味，新雅月饼上海都能满足不同人群的口味需求。

现代创新的力量

作为上海繁华都市的象征，新雅月饼上海注重与时俱进，在传统的基础上注入了现代创新的元素。其外包装设计简约时尚，时尚感十足，不仅保护了月饼的完整性，更体现了品牌的高品质。

此外，新雅月饼上海还与当地知名糕点师傅合作，推出了一系列定制款式。这些定制款式以不同的主题为设计理念，不仅呈现出精美的造型，更加入了独特的味道，让人印象深刻。

品味中秋的传统文化

除了月饼的味道，新雅月饼上海还融入了中秋的传统文化元素。例如，月饼的形状多样，除了圆形外，还有方形、花形等，寓意着团圆、吉祥之意。同时，月饼的包装上也印有精美的图案，如鲤鱼、菊花、兔子等，与中秋的美好寓意相呼应。

此外，新雅月饼上海还倡导文化传承，推出了有关中秋节的文化活动，如制作月饼、赏月等，让人们更好地了解中秋节的意义和传统。通过品味月饼，人们得以感受到中秋节丰富多样的传统文化。

结语

中秋节是人们追求团圆和美食的日子，新雅月饼上海将传统的味道与现代创新完美结合，给人们带来美味与惊喜。不论你是喜欢传统口味还是喜欢尝试创新口味，新雅月饼上海都会满足你的需求。让我们在这个中秋佳节一起品味传统文化，感受家人和朋友的温暖。

七、上海新雅饭店酱牛肉做法？

新雅酱牛肉四步法。

原料：牛腱子肉。

先用清水把它清洗干净，因为这个牛肉比较少，我就懒得去泡了。如果大家一次性做得比较多，建议把牛肉先泡上2小时，这样牛肉就没有那么腥。洗牛肉的时候要用力搓揉，把牛肉里的血水搓出来，这样做出来的牛肉才不会那么腥。

淹渍：把牛肉装入一个碗里，然后准备一点小葱，切成小段备用。把半根大葱切成小段，分成两半，方便出味。再切几片生姜。然后加入一点桂皮、一颗八角、几片香叶、2颗三奈、一点陈皮、一点干花椒、一点小茴香、一小颗去籽的草果、大量的生抽、一些老抽。八角最好是掰碎，这样才会更好出味。

卤制十节。

1.卤制酱牛肉，香料是一定要准备的，首先我们就来制作这个酱料包，准备5克花椒、3克白芷、8克肉蔻、4克八角、4克桂皮、2克丁香、2个草果、2克香叶，然后制作这个酱牛肉，我们不用酱油，酱油的话颜色是会有，但是酱香会少很多的，所以今天我们制作的酱牛肉，我们用到的制作酱牛肉传统的一种材料，干黄酱，干黄酱不仅颜色能达到酱油的颜色，那股酱香也是制作酱牛肉非常需要的。

2.准备好的150克干黄酱，我们提前用水把它化开，让它沉液体状态。然后香料的话，为了让味道达到更好的效果，制作酱牛肉，我们把所有的香料用搅碎机搅成粗粉状，这样的话就更容易出味。

3.搅碎的香料，我们同样用香料包包起来，然后照常用清水浸泡一下，除去香料中的灰尘和杂质，浸泡大概半个小时左右我们捞出控水备用。我们知道牛肉的话组织纤维更粗一些，所以，为了让香料发挥更好的效果，所以我们把香料打磨成粉状，这样在后期使用的时候，香料能更好的渗透。

4.然后克提前准备好高汤(高汤制作的话我们用2个棒骨/1个鸡架熬制)熬制高汤之前也要记得泡水去血水，然后焯水后再慢熬，因为熬高汤是需要时间的，所以我们一般提前一晚可以先把高汤熬好，第二天直接用就可以了。

5.提熬好的高汤我们拿出来，放入汤桶中，大火把他烧开，然后我们放入提前化开的干黄酱，下干黄酱的时候要记得用网布漏勺过滤，不要让碗底的渣也倒进去哦。

6.倒入干黄酱后，我们保持大火沸煮的状态，让高汤和干黄酱更充分的融合，大概颜色差不多之后，我们放入颜值好的牛腱子肉和牛蹄筋，这里建议一下，为了防止肉下沉到锅底以至于糊锅，我们可以在汤桶的底部放一个篦子，这样就可以防止肉沉底哦。

7.放入肉后，我们再放入提前泡过水的香料包，然后保持大火沸煮10分钟。在这里提醒一下大家，因为牛腱子肉没有焯水，所以在沸煮的过程中，可能会产生一些血沫，所以在沸煮的过程中，我们要特别的注意清理掉这些血沫，知道汤是干净的酱色即可。

8.沸煮到锅中是干净的酱色后，我们转中小火，焖卤2-3个小时，为了让牛腱子肉更加的入味，所以卤的话，火不要大，保持中小火慢慢的卤，然后再焖煮的过程中，我们可以给肉翻动翻动，，这样可以让味道更加均匀。

9.酱好的牛肉，为了让他更加的入味，我们在酱好后，关火之后我们还是让它在汤中浸泡5-8个小时，这样可以更加的入味，酱香的话也会保留更长时间。另外，浸泡的时候为了让所有肉都能完全浸泡在汤中，所以我们也可以在表面压上东西，这样就可以让肉完全浸泡在汤中，可以更好的入味。

改刀：冷却后冷藏，改刀要求不能太薄，也不要太厚。

八、上海新雅门店营业时间？

上海新雅粤菜馆是国家五钻级酒家。沪上一家拥有中华老字号。一个驰名商标 三个著名商标 二个上海名牌商标的餐饮食品工业企业 推出的新雅粽子。新雅月饼 新雅年夜饭半成品等节日产品都有礼盒 礼券可选 并且常年销售新雅食品提货券。新雅现金券 免费送货上门，上海新雅门店全市共有81个 大多数门店营业时间为上午8点半至下午18:30

九、上海新雅饭店水晶虾仁做法？

主料：

虾仁250克

辅料：

芦笋2根

百合100克

配料：

盐适量

鸡精适量

苏打粉适量

淀粉适量

蛋清适量

做法：

1. 冻虾仁放入水中自然解冻。

2. 完全解冻后，用指尖捏住虾仁的尾尖。

3. 轻轻一拉，便可将虾肠去除

4. 去除虾肠后，清洗一下虾仁，把水沥干。

5. 加入一小勺盐和半勺的苏打粉。

6. 用手轻轻搅拌，搅拌持续几分钟后，可以加一点点糖来中和一下苏打粉的涩味，再次轻轻搅拌

7. 加一个蛋清，再次搅拌上劲。

8. 上劲后的虾仁表皮发粘，具有光泽。

9. 加湿淀粉拌匀即可。

10. 上好浆的虾仁要放入冷藏箱， 静置1小时，可以让虾仁和水分充分的螯合在一起。

11. 把上浆的虾仁和没上浆的虾仁同时放入水中淖水

12. 百合剥好洗净，芦笋切成小段。

13. 锅中加水烧开，把虾仁放入淖至八成熟后，再把百合、芦笋倒入，几秒钟后捞出。

14. 锅中加少许葱油，放入少量的水，加盐、鸡精调味，再加几滴水淀粉勾芡，把虾仁、百合芦笋一起倒入翻炒出锅。

15. 出锅装盘

十、南新雅大酒店婚宴

南新雅大酒店婚宴：為您打造夢幻婚禮的完美場地

無論是新婚夫婦，還是將要步入婚姻殿堂的新人們，舉辦一場難忘的婚禮是每對愛侶的夢想。南新雅大酒店婚宴為您提供了一個獨特而浪漫的場地，讓您的婚禮如同童話故事般的美麗和完美。

作為城市中心最受歡迎的婚宴場地之一，南新雅大酒店婚宴以其優雅的環境和卓越的服務而聞名。我們致力於為每對新人打造一場獨一無二的婚禮體驗，以確保您和您的賓客度過一個難忘且令人驚艷的夜晚。

優雅的場地和設施

南新雅大酒店婚宴擁有多個獨特的場地和設施，可根據您的需求和喜好定制婚禮的每個細節。從宏偉的宴會廳到私密的露台，我們的場地適應力強，能夠滿足各種類型和規模的婚宴。

我們的婚宴場地設施完善，包括先進的音響和燈光系統，精美的桌花和佈置，以及專業的舞台和舞池。每個細節都經過精心設計和安排，以確保您的婚禮場地充滿浪漫和華麗的氛圍。

完美的婚宴菜單

南新雅大酒店婚宴的菜單由我們的頂級廚師團隊精心設計和烹飪。無論您想要西式風格的大餐還是中式傳統美食，我們都可以滿足您的口味和要求。

我們的菜單選擇豐富多樣，無論是精緻的自助餐，還是精心設計的菜單，都能滿足您和您的賓客的味蕾。我們的廚師使用新鮮的食材和最高品質的食材，為您呈現出口感豐富，味道鮮美的美食佳餚。

專業的服務團隊

我們的專業服務團隊將竭誠為您提供全方位的服務，從策劃到執行，確保您的婚禮順利無憂。我們的團隊成員經過嚴格的培訓，擁有豐富的婚禮策劃和服務經驗。

無論是會場佈置，還是賓客接待和用餐安排，我們的團隊將以細緻入微的服務態度，將您的婚禮打造成一個如同夢幻般的場景。我們將處理一切細節，讓您和您的賓客能夠放心享受這個特殊的日子。

客戶的評價

南新雅大酒店婚宴以其卓越的服務和優質的場地而贏得了無數客戶的讚賞和讚美。

• 「南新雅大酒店婚宴是夢想婚禮的完美場所，我們的婚禮充滿了浪漫和華麗的氛圍，謝謝他們的團隊對細節的關注和專業的籌備。」- 張先生
• 「我們喜歡南新雅大酒店婚宴的優雅環境和精品服務。他們的廚師做出了令人驚艷的菜品，我們的賓客都讚不絕口，感謝他們讓我們的婚禮如此特別。」- 陳太太
• 「南新雅大酒店婚宴的團隊非常專業且周到，他們了解我們的需求並提供了一流的服務。我們非常滿意我們的婚禮，感謝他們給我們留下美好回憶。」- 劉先生

這些讚美的評語是我們酒店的最大榮譽，體現了我們團隊對客戶的關愛和專業精神。

預約您的夢幻婚禮

南新雅大酒店婚宴致力於為您打造一場夢幻婚禮，讓您的特殊日子充滿興奮和回憶。不管您的婚禮需求如何，我們將提供最好的場地、美食和服務，讓您的婚禮成為一個完美的開端。

請立即預約，讓我們團隊為您量身定制一場壯觀而難忘的婚禮體驗。南新雅大酒店婚宴期待著與您一同分享這個重要時刻，並為您提供出色的服務。

南新雅大酒店婚宴：为您打造梦幻婚礼的完美场地

无论是新婚夫妇，还是将要步入婚姻殿堂的新人们，举办一场难忘的婚礼是每对爱侣的梦想。南新雅大酒店婚宴为您提供了一个独特而浪漫的场地，让您的婚礼如同童话故事般的美丽和完美。

作为城市中心最受欢迎的婚宴场地之一，南新雅大酒店婚宴以其优雅的环境和卓越的服务而闻名。我们致力于为每对新人打造一场独一无二的婚礼体验，以确保您和您的宾客度过一个难忘且令人惊艳的夜晚。

优雅的场地和设施

南新雅大酒店婚宴拥有多个独特的场地和设施，可根据您的需求和喜好定制婚礼的每个细节。从宏伟的宴会厅到私密的露台，我们的场地适应力强，能够满足各种类型和规模的婚宴。

我们的婚宴场地设施完善，包括先进的音响和灯光系统，精美的桌花和布置，以及专业的舞台和舞池。每个细节都经过精心设计和安排，以确保您的婚礼场地充满浪漫和华丽的氛围。

完美的婚宴菜单

南新雅大酒店婚宴的菜单由我们的顶级厨师团队精心设计和烹饪。无论您想要西式风格的大餐还是中式传统美食，我们都可以满足您的口味和要求。

我们的菜单选择丰富多样，无论是精致的自助餐，还是精心设计的菜单，都能满足您和您的宾客的味蕾。我们的厨师使用新鲜的食材和最高品质的食材，为您呈现出口感丰富，味道鲜美的美食佳肴。

专业的服务团队

我们的专业服务团队将竭诚为您提供全方位的服务，从策划到执行，确保您的婚礼顺利无忧。我们的团队成员经过严格的培训，拥有丰富的婚礼策划和服务经验。

无论是会场布置，还是宾客接待和用餐安排，我们的团队将以细致入微的服务态度，将您的婚礼打造成一个如同梦幻般的场景。我们将处理一切细节，让您和您的宾客能够放心享受这个特殊的日子。

客户的评价

南新雅大酒店婚宴以其卓越的服务和优质的场地而赢得了无数客户的赞赏和赞美。

• 「南新雅大酒店婚宴是梦想婚礼的完美场所，我们的婚礼充满了浪漫和华丽的氛围，谢谢他们的团队对细节的关注和专业的筹备。」- 张先生
• 「我们喜欢南新雅大酒店婚宴的优雅环境和精品服务。他们的厨师做出了令人惊艳的菜品，我们的宾客都赞不绝口，感谢他们让我们的婚礼如此特别。」- 陈太太
• 「南新雅大酒店婚宴的团队非常专业且周到，他们了解我们的需求并提供了一流的服务。我们非常满意我们的婚礼，感谢他们给我们留下美好回忆。」- 刘先生

这些赞美的评语是我们酒店的最大荣誉，体现了我们团队对客户的关爱和专业精神。

预约您的梦幻婚礼

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