梅县面积？

一、梅县面积？

梅县区面积2483平方公里。

梅县区，隶属广东省梅州市，中央苏区县，位于广东省东北部，韩江上游，梅州市中部，介于北纬23°55′—24°48′、东经115°47′—116°33′之间，辖区总面积2483平方千米。截至2018年，梅县区辖1个街道、18个镇；另辖1个乡级单位。区政府驻新城街道。

梅县区有“文化之乡”、“华侨之乡”和“足球之乡”之誉。先后被授予“全国文化先进县（区/市）”、“中国旅游强县（区/市）”、“中国民间艺术（山歌艺术）之乡”等。梅县区是国家知识产权强县工程试点县（区）。

二、梅县海拔？

150~500多米。

梅县区地势西南高，东北低。地形可分三个类型，即河谷盆地、丘陵和山地。海拔500米以上的山区有657.8平方千米，占全区总面积的21.8%，主要分布在县境东北部和东南部；海拔在150米至500米之间的低山丘陵有1644.4平方千米，占全区总面积的54.5%，主要分布在西北部和中部的梅西、城东一带；海拔150米以下的河谷盆地有715.2平方千米，占全区总面积的23.7%，主要分布在梅江两岸，如畲江盆地、水车盆地、附城盆地、丙村盆地、雁洋盆地、松口盆地、白渡盆地和松源盆地等。

三、梅县美食？

梅县隶属广东省梅州市，位于广东省东北部，韩江上游，梅州市中部，主要的美食有以下这些，他们分别是：鱼煮粉美食、笋粄美食、梅菜扣肉美食、酿豆腐美食、客家娘酒鸡、正宗盐焗鸡美食、开锅肉圆、姜糟焖狗爪豆美食、三国烤鱼美食、姜太公专业烤鱼等美食。

四、梅县特产？

1、客家梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系东江菜惠州菜。因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

2、酿豆腐

客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精、胡椒等调料即可。客家酿豆腐味道鲜美，在白嫩的豆腐中酿入肉馅渊鱼肉、虾米等，增加了口感，更有嚼头 。

3、炸芋圆

客家特产“炸芋圆”入口很香很酥脆，有浓浓的香芋味，而且油而不腻，越吃越想吃！梅州客家人过年过节家家户户都会炸香芋圆，小孩和老人都特别喜欢吃。

4、南口黄皮豆干

产于梅县南口镇的黄皮豆干，以其表皮呈浅黄色而得名。可以用来炒制、卤、凉拌等方法来进行烹饪，非常好吃，在梅县非常受欢迎。

5、味酵粄

味酵粄是地地道道的一道传统客家小吃，是通过发酵制作出来的一道粄。烹饪好的粄可以切成片状，加上香菇和猪肉一起进行翻炒，炒出来的味道咸鲜可口，顶牙的口感超级独特。味酵粄也可以拿去油炸，外酥里软，越吃越香。

6、客家牛肉干

客家牛肉干主要是用黄牛臀部的肉来进行制作，因为黄牛臀部的肉质会比较嫩，因此烹饪出来的牛肉干的肉质会特别的香，嚼在嘴里的味道香甜微辣，爽脆可口。

7、开锅肉丸

梅县的开锅肉丸已有80多年的历史，被列为梅州市市级非物质文化遗产保护项目。其中要数丙村镇的开锅肉丸最为正宗，该镇的每家每户都能做得一手美味的开锅肉丸。

8、菊花糕

菊花糕是属于梅县畲江的一道客家传统糕点之一，菊花糕的色泽呈现一种金黄色，小小个地做出了菊花的形状。在菊花糕里面其实是没有菊花的，但吃菊花糕起来的口感软糯劲道，味道甘甜回香，甜香味十足。

五、梅县小吃？

广东梅州梅县区特色小吃有很多，腌面腌粉，肠粉，酿板，黄金糕，姜糖，廖花，麻花，豆干，沙田柚等等，应有尽有，如果你找不到，可以去看梅县土特产店。

六、梅县早餐

梅县早餐：走进广东晨韵的独特美食文化

梅县，是广东省的一个小城市，美食众多，其中梅县早餐以其丰盛而独特的特色远近闻名。无论在城市还是农村，每天清晨，人们都会聚集在梅县的街头巷尾，品尝一顿丰盛的早餐。梅县早餐是一道丰盛的早晨盛宴，包含了许多传统的当地食物。

梅县早餐的特色之一是各种面食。无论是炒米粉、炒河粉、炒双皮奶，还是炒粥等等，都是梅县早餐中的常见选择。其中，最著名的一道面食当属梅县猪肉粉。这道美食以精选的猪肉为主料，搭配新鲜的豆芽、葱花和香菜，入口鲜嫩可口，回味无穷。

除了面食，梅县早餐还有许多其他的特色美食。例如，烧鹅是梅县早餐中的一道经典菜肴。烤制时，鹅皮香脆诱人，肉质鲜嫩多汁。另外，梅县的豆浆和油条也是让人回味无穷的晨间选择。豆浆醇厚香甜，搭配炸得金黄酥脆的油条，简直是一种绝妙的口感组合。

梅县人民对早餐的讲究不仅表现在食物的选择上，还体现在用餐环境上。在梅县，有许多具有悠久历史的早餐店，这些店铺保留着传统的建筑风格，给人一种回到过去的感觉。在这些店里，人们可以坐在木质的桌椅上，品味着美食的同时，还能感受到浓厚的历史氛围。

梅县早餐的独特之处还在于其与当地的历史文化紧密相连。梅州市是广东省历史悠久的文化名城，是客家人的发祥地之一。梅县早餐中的一些菜肴正是传承了几百年的独特食谱。例如，著名的梅县猪肉粉就是源于梅县的传统猪肉制作技艺和当地的客家文化。

梅县早餐之所以能够在广东乃至全国范围内享有盛名，不仅仅在于其独特的风味，更在于其对食材的讲究。梅县人民注重食材的新鲜和质量。无论是用于制作面食的面粉，还是用于炖煮汤料的猪骨，都始终坚持选择上等的食材。这使得梅县早餐的口感更加绵软，味道更加鲜美。

另外，梅县早餐也注重健康和营养的搭配。早餐中的豆浆，富含蛋白质和维生素B族，有助于补充能量。而炒米粉等面食则搭配了各种蔬菜，提供了丰富的纤维素和维生素。人们在享受美食的同时，也能够获得综合营养的补充。

总之，梅县早餐作为广东晨韵的独特美食文化，以其丰盛而独特的特色赢得了人们的青睐。从面食到烧鹅，再到豆浆油条，每一道菜肴都呈现出浓郁的梅县风情。早晨，走进梅县的街头巷尾，一起品味这样一顿丰盛的早餐盛宴，感受梅县人民对美食的热爱和讲究吧！

七、梅县旅游

梅县旅游: 深入了解广东省的历史和文化

梅县是位于中国广东省梅州市的一个历史悠久且风景优美的地区，以其独特的传统文化、美丽的风景和丰富的历史而闻名。如果你想深入了解广东省的历史和文化，梅县绝对是一个不可错过的旅游目的地。

首先，让我们来了解一下梅县的历史。梅县拥有悠久的历史，其历史可以追溯到2000多年以前。在梅县的境内，你可以看到许多古老的建筑、神秘的庙宇和独特的文化遗址，这些都是梅县历史的见证。你可以参观位于梅县市区的梅州博物馆，了解更多关于梅县古代历史的知识。

其次，梅县还以其独特的传统文化而闻名。在梅县的乡村地区，你可以体验到原汁原味的潮汕文化。这里的人们依然保留着传统的生活方式，从饮食习惯到日常礼仪都充满了浓厚的传统文化氛围。你可以参观当地的农家乐，品尝道地的潮汕美食，如潮汕牛肉火锅和鲜美的海鲜。同时，你还可以欣赏到梅县传统民间艺术表演，如潮剧和客家山歌，感受到浓厚的地方文化气息。

除了历史和文化，梅县还拥有令人叹为观止的自然风光。这里有许多美丽的山脉、瀑布和湖泊等自然景观，给人一种宁静与宜人的感觉。其中，梅县最著名的景点之一是位于梅县市区的梅江湾湿地公园。这座公园占地广阔，拥有丰富的植被和独特的湿地生态系统，是众多珍稀鸟类的栖息地。你可以在这里漫步于林间小道，欣赏到婀娜多姿的湿地植物和可爱的湿地生物。

最后，如果你对传统手工艺感兴趣，梅县也是一个必去之地。这里有许多手工艺品村落，如梅溪民间艺术村和兴宁木雕村，这些地方保留着许多传统手工艺的技艺。你可以观摩当地的木雕、陶瓷和刺绣等工艺品制作过程，并有机会亲自动手制作一些手工艺品。这将是一个难得的体验，让你更加深入地了解梅县的文化遗产。

总结起来，梅县旅游是一次深入了解广东省历史和文化的绝佳机会。这里既有悠久的历史，又有丰富的文化底蕴，还有美丽的自然景观和传统手工艺品。无论你是想寻找历史的足迹，体验传统文化，还是亲近自然，梅县都能满足你的需求。所以，何不计划一次梅县之行，亲身体验这个充满魅力的旅游目的地呢？

欢迎你来梅县旅游！

梅县旅游: 深入了解广东省的历史和文化

梅县是位于中国广东省梅州市的一个历史悠久且风景优美的地区，以其独特的传统文化、美丽的风景和丰富的历史而闻名。如果你想深入了解广东省的历史和文化，梅县绝对是一个不可错过的旅游目的地。

首先，让我们来了解一下梅县的历史。梅县拥有悠久的历史，其历史可以追溯到2000多年以前。在梅县的境内，你可以看到许多古老的建筑、神秘的庙宇和独特的文化遗址，这些都是梅县历史的见证。你可以参观位于梅县市区的梅州博物馆，了解更多关于梅县古代历史的知识。

其次，梅县还以其独特的传统文化而闻名。在梅县的乡村地区，你可以体验到原汁原味的潮汕文化。这里的人们依然保留着传统的生活方式，从饮食习惯到日常礼仪都充满了浓厚的传统文化氛围。你可以参观当地的农家乐，品尝道地的潮汕美食，如潮汕牛肉火锅和鲜美的海鲜。同时，你还可以欣赏到梅县传统民间艺术表演，如潮剧和客家山歌，感受到浓厚的地方文化气息。

除了历史和文化，梅县还拥有令人叹为观止的自然风光。这里有许多美丽的山脉、瀑布和湖泊等自然景观，给人一种宁静与宜人的感觉。其中，梅县最著名的景点之一是位于梅县市区的梅江湾湿地公园。这座公园占地广阔，拥有丰富的植被和独特的湿地生态系统，是众多珍稀鸟类的栖息地。你可以在这里漫步于林间小道，欣赏到婀娜多姿的湿地植物和可爱的湿地生物。

最后，如果你对传统手工艺感兴趣，梅县也是一个必去之地。这里有许多手工艺品村落，如梅溪民间艺术村和兴宁木雕村，这些地方保留着许多传统手工艺的技艺。你可以观摩当地的木雕、陶瓷和刺绣等工艺品制作过程，并有机会亲自动手制作一些手工艺品。这将是一个难得的体验，让你更加深入地了解梅县的文化遗产。

总结起来，梅县旅游是一次深入了解广东省历史和文化的绝佳机会。这里既有悠久的历史，又有丰富的文化底蕴，还有美丽的自然景观和传统手工艺品。无论你是想寻找历史的足迹，体验传统文化，还是亲近自然，梅县都能满足你的需求。所以，何不计划一次梅县之行，亲身体验这个充满魅力的旅游目的地呢？

欢迎你来梅县旅游！

八、广西梅县在那？

梅县隶属广东省梅州市，中央苏区县，位于广东省东北部，韩江上游，梅州市中部，辖区总面积2483平方千米。

九、梅县鸡脚做法？

把鸡爪清洗干净，剪掉脚甲，沥干水，将姜片和料酒放入锅里煮开水，将氽烫后好的鸡爪捞出，将5g盐焗鸡粉、1茶匙盐倒入鸡爪中拌匀，将鸡爪装入保鲜袋中搓揉按摩，将蒸笼用锡纸铺底备用；

蒸锅等水煮开，将腌制好的鸡爪放入蒸笼中，加盖大火蒸制。

将蒸笼取出，将鸡爪同锡纸一同取出移至烤盘内，放入200℃预热好的烤箱，烤至表皮干爽焦香(约5-8分钟)

十、梅州梅县景点？

梅州市梅县区值得看的十大景点：

梅州雁南飞茶田景区、雁鸣湖旅游度假村、桥溪客家民俗文化村、叶剑英纪念园、龙岩寺、盘古步行街、叶剑英纪念馆、丙村仁厚温公祠、南华又庐、王寿山。