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茶具选择指南?

175 2024-01-21 00:05 admin

一、茶具选择指南?

茶具是品茶时必不可少的物品,选择合适的茶具可以让品茶过程更加舒适、顺畅,也能提高品茶的品质和体验。以下是茶具选择的几个指南:

1. 材质:茶具的材质一般有陶瓷、玻璃、紫砂等多种,每种材质都有其独特的特点和优缺点。陶瓷茶具制作工艺成熟,色彩丰富,保温性好,但易碎;玻璃茶具透明度高,便于观察茶汤颜色,但不保温;紫砂茶具材质独特,适合泡制多种茶叶,但价格较高。因此,选择茶具时应根据自己的需求和偏好,综合考虑不同材质的优缺点。

2. 容量:茶具的容量应根据自己的用途和人数选择。如果是单独品茶,容量较小的茶具更为适合;如果是与家人或朋友一起品茶,容量较大的茶具更为合适。

3. 形状:茶具的形状也是选择时需要考虑的因素之一。不同形状的茶具适合不同的茶叶和泡茶方式。例如,扁平的茶盘适合盖碗泡茶,高脚杯适合泡龙井茶,矮身宽口的紫砂壶适合泡熟普洱茶等。

4. 风格:茶具的风格也是选择时需要考虑的因素之一。不同风格的茶具有不同的设计和装饰,可以根据自己的喜好和气质选择。

5. 品牌和价格:茶具品牌和价格也是选择时需要考虑的因素之一。品牌和价格高的茶具通常具有更好的品质和设计,但也不一定适合每个人的需求和预算。因此,选择茶具时应根据自己的实际情况和预算,选择性价比较高的产品。

二、怎样选择茶具?

  茶具的选择很有讲究,要考虑茶叶、材质等方面,那么具体的选择方法如下:

  1、根据茶叶的价值来购买茶具。购买茶具,要分析一下自己茶叶的价值。茶叶价值高,就要买比较好的茶具来沏茶,这样看起来才显得合理一些。如果茶叶价值不高,就买一般的茶具就可以了。

  2、根据不同种类的茶叶来购买。茶叶的种类很多,有红茶、有绿茶、有花茶等等。泡这些茶是很有讲究的,泡红茶要用紫砂壶,泡花茶一般常用瓷壶冲泡,泡绿茶一般要用比较好的玻璃杯等等。

  3、根据茶具的档次来购买。如果你家庭富裕、生活标准较高,你就应该可以买档次比较高的茶具。或者,你买茶具是用来送人的,也应该买档次比较高的茶具。当然,一般的茶具也不错,在平常的生活中买一般的茶具也是很好的选择。

  4、根据个人的生活习惯来购买茶具。每个人的生活习惯是不同的,并且生活习惯有东西南北地域的差别。例如,我国南方人喜欢喝绿茶,所以喜欢买玻璃杯茶具;我国北方人喜欢喝花茶,所以喜欢买搪瓷茶具等等。

  5、根据个人所喜欢的材质来购买。制造茶具的材质很多是不同的,有用瓷泥制作的盖碗、有用紫砂制作的紫砂茶具、有用玻璃制作的玻璃茶杯、有用搪瓷制作的搪瓷茶具。近年来,还有用黄金制作的黄金茶具奢侈品。在购买时,一定要参考个人所喜欢的材质。

  6、根据喝茶人数的多少来购买。茶具有大有小,有个人独自品茶的茶具、有三两个人一起品茶的茶具、还有七八个人共同品茶的茶具等等。在购买茶具的时候,一定要参考品茶的大致人数。

三、如何选择茶具?

步骤/方式1

茶具选购经验之一:太花里胡哨的茶具,不适合入手。

市面上,各式猎奇的奇葩茶具,不在少数。

这类型茶器,特点在于,造型夸张,比较另类怪异。

从审美角度看,偏离大众审美,与饮茶氛围不符。

另外,这些专门为“哗众取宠”而存在的茶具,用料普通,大多粗制滥造,手感普遍较差,档次不高。

站在新茶友的立场看,当你在挑选茶具时,可别因一时好奇,买回这些既不实用、又不精致、十分鸡肋的花里胡哨茶具!

茶具选购经验之二:选择茶具时,要以实用为上。

茶具与茶之间的关系,十分巧妙。

往大方向说,茶为君,器为臣。

君臣佐使,茶具要为泡茶过程而服务。

从实用角度看,选购茶具时,不能本着“挑花瓶”的心态。

不然,买回一堆华而不实的茶具,平时压根用不着,闲置在家里,太过浪费。

步骤/方式3

茶具选购经验之三:容量太大的茶壶,泡茶会影响风味。

很多人在家里,会喜欢准备一、两把大茶壶。

到了夏天的时候,准备上冷水壶,可以泡柠檬水、薄荷水、水果茶。

又或者,直接买上陶瓷大茶壶,直接放在家里泡茶。

泡好一大壶茶后,随时喝,随时取,十分方便。

不过说到泡茶效果,这类型的大壶,适合装夏天消暑的凉茶,或者是泡菊花茶、山楂水之类的花草茶。

说到正儿八经的泡绿茶、黄茶、红茶、岩茶、 白茶等,不建议用大壶直接冲泡。

原因是,容量过大的茶壶,泡出来的茶汤,韵味不佳。

大壶泡茶,不利于茶香的保留。

对待好茶而言,选择用大壶泡茶,太过浪费。

步骤/方式4

茶具选购经验之四:家里准备一个盖碗,是基础的万能泡茶用具。

站在客观立场看,盖碗,尤其是基础百搭的白瓷盖碗,实用性能卓绝。

首先,泥料好,釉料好的盖碗,清洗起来非常方便,基本上用清水一冲,稍加擦拭,便能恢复光洁如新的状态,经久耐用。

其次,跟茶壶比起来,盖碗的盖子可以自由活动,在倒出茶汤时,可以呈现“瀑布状出水“,短短几秒之间,茶汤便能倾倒而出。

不会像茶壶那样,容易在倒出茶汤时,壶嘴容易被泡开的茶叶堵住,影响顺畅出汤。

又或者,位于壶底的汤水,难以彻底沥干等。

最后,盖碗以瓷器为主,表面有一层釉,不会吸香吸味,能真实完整呈现好茶的原汁原味,不存在“一壶侍一茶”的繁琐讲究,也没有化工壶这类后顾之忧,用起来更省心!

步骤/方式5

茶具选购经验之五:盖碗的挑选,一定要顺手!

市面上的盖碗,高矮胖瘦、大小不一、琳琅满目。

但说到底,盖碗的选择,以用起来“顺手”为绝对指标。

容量上,不宜太大,也不宜太小,以100-110毫升为标准。

器型上,当一个新盖碗拿到手上时,建议先试试手感。

对手指略短的人来说,用一个碗口直径过宽, 显然并不“友好”,容易拿不稳,失手翻盖碗。

对一个手指长的人而言,用一个小巧玲珑的盖碗,则稍显局促。

另外,考虑到泡茶出汤的需求,盖碗的碗口处要有“沿”。

并且碗沿略微往外翻的盖碗,更能隔热防烫手。

四、茶具怎么选择?

茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今,不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目。想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具,人们在选购时就需要多花一些心思。俗话说:“名茶配妙器”,秒器在手,才能与名茶珠联璧合。

五、茶具的选择?

1、美感。 双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。

2、质地。 泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

3、壶味。 在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。

4、精密度。 壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫

六、如何选择陶瓷茶具?

选择陶瓷茶具时,可以考虑以下几个因素:

1. 材质:陶瓷茶具的材质通常分为高温陶土和低温玻璃两种。高温陶土通常具有更好的保温和隔热性能,而低温玻璃则更美观和透明。

2. 色彩:陶瓷茶具的颜色非常丰富多样,可以根据个人喜好选择。一般来说,深色的茶具比浅色的茶具更保温,而明亮的颜色则更易于观察茶汤的颜色。

3. 厚度:陶瓷茶具的厚度会影响其保温和隔热性能。较厚的茶具通常比较薄的茶具更保温,但也会影响茶具的美观程度。

4. 质量:陶瓷茶具的质量决定了它的耐用性和使用寿命。选择高质量的茶具通常意味着更好的制作工艺和更稳定的产品质量。

5. 品牌:不同品牌的陶瓷茶具在质量和价格上可能存在差异。在选择陶瓷茶具时,可以考虑一些知名的品牌,以确保产品质量和售后服务。

综上所述,选择陶瓷茶具需要考虑材质、色彩、厚度和质量以及品牌等多个因素,根据自己的喜好和需要选择适合自己的茶具。

七、茶盘茶具如何选择?

茶盘最好的当然是紫檀了,但是现在紫檀比黄金都贵,退而求其次,小叶红檀也是上品,鸡翅木(鸂鶗木)也是很不错的。教一个比较简单的方法,买的时候掂一掂,通常来讲沉一点的会比较好。茶壶自然非紫砂莫属了,买的时候把盖拿下来,倒扣,壶嘴、壶口、壶把在同一平面且同一直线,装满水,盖上壶盖,倒置,水不外潵,这个壶可以买。讲的比较通俗,希望对你有帮助哦!

八、陶瓷茶具怎么选择?

.瓷器看“透亮”

瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”。

看表面:要温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器;

看颜色:青花或彩绘的瓷器,注意颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽;

分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是图案在釉面下,表面摸起来光滑,颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感,一般作 为观赏,不宜盛装食物。

02.陶器看“质地”

看颜色:陶器一般保持原色,较少上釉。上釉的陶器,注意选择颜色不要太鲜艳的。

质地和手感:陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。用手触摸茶具,看内壁是否光洁。

九、怎样选择红茶茶具?

首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。

紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。

十、选茶具应该如何选择?

1.茶壶

茶壶宜小不宜大,宜浅不宜深。茶壶浅、小,不易蓄水,茶汤不易变苦涩。

此外,对茶壶研究不深的话,不妨将“三山齐”作为参考。

取下盖子,把茶壶倒扣在平整的桌面上,壶嘴、壶口和壶把,三者贴合桌面,稳稳当当,就算三山齐了。

2.茶盘

茶盘,用来盛放茶壶、茶杯等等;按排水方式,一般分为接管型和盛水型。

接管型茶盘,有排水孔,出水口上接一根塑料管,将水排向盛水桶或其他容器。

盛水型茶盘分为两种,一种是抽屉式,茶盘下有个小抽屉,塑料或不锈钢材质,水满了可以抽出来倒掉。

一种是盒状一体式茶盘,倒水需要把茶盘上的面板翻开,端盘倒水。

接管型茶盘方便,盛水型小巧雅致。

3.公道杯

公道杯,有带把和不带把之分。刚出的茶汤温度高,带把的公道杯可以防止烫手。

材质上,一般用玻璃公道杯,或者内壁白色的公道杯,方便观察汤色。

4.品茗杯

品茗杯宜小,一口轻松饮尽的量;宜浅,茶汤不容易留底;内壁宜白,方便欣赏茶汤色泽。

5.杯托

杯托的托沿,不宜太低,低了不方便端,再低相当于桌垫了。

茶托不宜太过光滑,否则杯底有水,或杯底温度上升,茶杯吸在茶托上,端起来带起茶托,容易掉落摔跌。

如选用光滑的杯托,杯托中心应该呈凹形圆,与杯底的圈足契合,防止茶杯滑跌,热汤洒出伤人。

6.盖碗

盖碗是主要的泡茶器,容量大小影响茶汤浓淡,影响口感。

一般泡5-6g茶叶,建议选90毫升的盖碗。

投茶7g,建议选110毫升的盖碗。

投茶8g,建议选130毫升的盖碗。

怕烫的人,尤其是新手,建议选稍大的、边沿宽的盖碗,防止烫手,被烫过的人最有感触。

7.茶荷

茶荷是暂时盛放干茶的器具,颜色宜白宜浅,映衬干茶色泽。

8.茶巾

茶巾,选吸水性强的,不掉毛的;颜色上,深颜色比较好,不建议浅色茶巾,吸收茶汤后颜色变化明显,斑斑点点,影响美观。

9.过滤网

过滤网用来过滤茶叶残渣,日常沾水多,建议选食品级不锈钢材质的。

10.茶刀

撬紧压茶的茶刀,不建议选太锋利的,容易弄碎紧压茶的条索。

11.茶宠

有人不感冒,有人喜欢,选购看情趣所在,一般是紫砂或陶制工艺品,材质适合,养得快。

12.随手泡

无论倾向于什么材质的电水壶,安全第一,建议选知名品牌的,一般而言质量更有保证;第二,选有温控功能,水开后能自动断电的,防止干烧,产生安全隐患。

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